Obsah:
Barrachina, rodisko piña colada, má aj vianočné menu vrátane lechónu, zemiakového šalátu a arroz con gandules (ryža a fazuľa). Jeho pravidelné menu má stránky morských plodov, grilované mäso, rôzne druhy mofongos, rovnako ako miestne predjedlá a dezerty, ktoré môžu vaše ústa vody.
1919 Reštaurácia
Pre rafinovanú víziu Štedrého večera v San Juan zvážiť 1919 Reštaurácia je farma-to-table dobré jedlo sa na Puerto Rican klasiky. V roku 1919, kuchári reštaurácie používajú čerstvé organické a miestne zložky pre každé jedlo. V roku 1919 sa spája skúsenosť stolovania svetovej triedy s chuťou miestnych surovín.
Casa de Campo
Po hurikáne Maria v roku 2017, dve reštaurácie boli v prevádzke v krátkom čase, slúžiace rustikálne, rodné obľúbené miesta pre upratovanie pracovníkov a rekonštrukcie posádky. Na Deň vďakyvzdania, menu predstavoval Turecko a tradičné Puerto Rican stranách.V dvoch reštauráciách v San Juane sú jedálne v reštaurácii zariadené v rustikálnom štýle.
Reštaurácia Dona Ana
Reštaurácia Dona Ana už viac ako 40 rokov podáva klasickú Puerto Rican kuchyňu s obľúbenými ako ceviche, filet mignon preliate karamelizovanou cibuľou, čerstvými morskými plodmi a kuracími vstupmi, mofongo a pol tuctom dezertov.
Fogo de Chao
Hoci to nie je reštaurácia, ktorá ponúka tradičné Puerto Rican jedlo, brazílsky steakhouse Fogo de Chao v štvrti Paseo Caribe v San Juan, má vianočné menu a nebývalý výhľad na Lagúnu Condado z druhej terasy príbehu. Ak si chcete oddýchnuť od miestnych jedál, môžete vidieť, ako brazílska oslavuje Vianoce s sviatočným menu Fogo's holiday churrasco. Vianočné hody zhovievavého strihu, ako je kovbojský rebrík alebo Vegas-cut New York pásik, ochutený čerstvými bylinkami a morskou soľou, sa podáva s brazílskymi prílohami a kastrólom zo sladkých zemiakov.
Fogo de Chao bola založená v roku 1979 v južnej Brazílii a predstavuje umenie praženia kúskov mäsa na otvorenom ohni a carvingových stolov brazílskymi kuchármi. V súčasnosti je na celom svete 50 miest.
