Zdravé jedlo vo Francúzskej štvrti - 5 Veľké reštaurácie

Či už ste prirodzeným jedlom, alebo ste sa práve dostali do krutého prípadu po-boy-itis, môžete sa ocitnúť pri hľadaní zdravej reštaurácie, keď ste na dovolenke vo francúzskej štvrti New Orleans. Napriek tomu, že mesto si zaslúži hlbokú povesť, je skutočne možné nájsť chudé grilované mäso, celozrnné zdravé zrná a množstvo zelených vegetariánov, z ktorých všetky sú ťažké na chuť, ale na zlé tuky.
Všimnite si, že v takmer každej z jemných reštaurácií v štvrti Quarter, ako je napríklad Chef Susan Spicer's Bayona, NOLA šéfkuchára Emerila Lagasseho alebo nádherná reštaurácia s morskými plodmi GW Fins, nájdete zdravé menu v menu: šaláty, grilované ryby, vegetariánske jedlá , a tak ďalej. Nebojte sa požiadať o niečo, čo má byť grilované namiesto pan-spáliť, napríklad, alebo preskočiť zemiaky v prospech dvojité vegetariáni. Lepšie reštaurácie vám radi vyhovia vaše stravovacie potreby.
Ak ste na dovolenke s rozpočtom, alebo sa nezaujímate o niečo tak fantázie pre každé jedlo, je tu niekoľko pozoruhodných miestnych reštaurácií, kde sa podávajú chutné a dobré jedlá v neformálnom prostredí. Musíte len vedieť, kde ich nájsť. Tu je to najlepšie z partie.

Stravovanie zo srdca Cafe

adresa

1100 N Peters St # 13, New Orleans, LA 70116-2637, USA Získajte pokyny

telefón

+1 504-525-1953

web

Navštívte webovú stránku Zdravé reštaurácie 4.2

Zastrčený medzi predajcami na francúzskom trhu (pekný zdroj pre čerstvé výrobky, rovnako ako suveníry a New Orleans ephemera), jedlá zo srdca berie vážne myšlienku, že zdravé potraviny môžu (a mali by) byť chutné. Bez lepku, červeného mäsa, vegetariánske, vegánske a surové jedlá jedlá sú tu ubytovaní, rovnako ako ľudia, ktorí hľadajú niečo viac všeobecne diétne priateľské.
Raňajky ponúkajú chutné celozrnné palacinky, vaječný bielok a celozrnné vegetariánske omelety. Obedy a skoré večere možnosti zahŕňajú bezlepkové po-boys, flavorful čierne fazuľa alebo morčacie hamburgery na celozrnné buchty, bohaté gumbo vyrobené s okra a morská klobása, a širokú škálu šalátov.
1100 N Peters St., Bay # 13
mealsfromtheheartcafe.com

Zelená bohyňa

adresa

307 Výmena Pl, New Orleans, LA 70130, USA Získajte pokyny

telefón

+1 504-301-3347

web

Navštíviť webovú stránku

Názov tohto miestneho favorita by mal byť tip-off, že je zdravé jedlo, ktoré sa nachádza vo vnútri. Gurmánske menu s ústnym zalievaním je medzinárodne inšpirované, a hoci každá jednotlivá položka nie je nevyhnutne nízkotučná alebo nízkokalorická, nájdete tu veľa zeleniny, kreatívne pripravené celozrnné zrná, organické zložky a možnosti pre všetky druhy ovocia. diéty.
Na obed si vyskúšajte tofu banh mi, vyrobené s pan-vyprážané organické miestne tofu a nepreberné množstvo vegetariánov, a preplávať s vietnamskými chuťou. Alebo možno dávate prednosť karamelizovanému dedičstvu paradajkový šalát preliate čerstvým kusovým krabím mäsom. Na večeru, skúste bibimbap, vyrobený s Louisiana-pestované fialové dedičstvo ryže, rôzne vegetariáni, pošírované vajcia, krevety a bravčové brucho (náhrada tofu, ak dávate prednosť). Ak ste low-carber alebo zrno-avoider, skúste výber z domácich kúskov a jeden z mnohých zubatých šalátov v menu.
307 Výmena Pl.
greengoddessrestaurant.com

Bennachin

adresa

1212 Royal St, New Orleans, LA 70116, USA Získajte pokyny

telefón

+1 504-522-1230

web

Navštíviť webovú stránku

Foodies si vychutnáte spojenie medzi tradičnou senegambskou kuchyňou a kreolskou kuchyňou v New Orleans, pričom si môžete pochutnať na pokrmoch v tejto reštaurácii. Dokonca aj keď nie ste v potravinovej antropológii, budete sa tešiť na priateľské služby a chutné, zdravé jedlá tu.
Ak ste chuť vegetariáni, dostať svoju výplň s hromadením objednávky jama-jama (sauted špenát) alebo mandowa (dusená brokolica) vedľa nyeo (dusená tilapia), cope ni makondo (marinované grilované kuracie prsia), pečené jahňacie v marhule omáčka, alebo rôzne polievky, dusené mäso a karí. Väčšina je podávaná buď s ryžou alebo fufu (kašovitá kaša alebo yams) a porcie sú veľkorysé. Jedálny lístok je vegánsky a vegetariánsky priaznivý a nízkoenergetický a dokonca aj Paleo dieters si môžu pripraviť jedlo a la carte aj bez problémov.
1212 Kráľovská St.
bennachinrestaurant.com

Felipeho Taqueria

adresa

301 N Peters St, New Orleans, LA 70130, USA Získajte pokyny

telefón

+1 504-288-8226

Felipe je dobrá voľba, ak máte nejakých ľudí vo vašej skupine, ktorí chcú jesť niečo zdravé a niektorí ľudia, ktorí budú jednoducho zomrieť ak nedostanú svoju dennú injekciu queso. Menu nie je rozsiahle, ale ingrediencie sú čerstvé a dobre pripravené a ceny sú nízke.
Rybie tacos sú hlavným vrcholom menu (prichádzajú na mäkké kukuričné ​​tortilly, ale môžete vždy len jesť čerstvé vegetariáni a ryby z stredu, ak sa snažíte vyhnúť kukurici). K dispozícii je tiež taco šalát, ktorý prichádza s výberom z niekoľkých grilovaných mäsa, kreviet alebo rýb.
301 N. Peters St.
felipesneworleans.com

Attiki Bar a gril

adresa

230 Decatur St, New Orleans, LA 70130-1016, USA Získajte pokyny

telefón

+1 504-587-3756

web

Navštíviť webovú stránku

Stredomorská strava je obľúbená medzi fanúšikmi zdravej výživy z dôvodu: je to skvelé pre vás, zdravé tuky zahrnuté v strave sú viac nasýtené ako štandardné nízkotučné diéty, a jedlo chutí dobre! Existuje niekoľko dobrých stredomorských reštaurácií po celom meste, a tento francúzsky štvrti klenot je jedným z najlepších. Všimnite si, že je to aj vodná fajka, a aj keď to nemá tendenciu byť super-dymové, ak ste citliví, môžete dostať svoje jedlo ísť.
Nájdete tu väčšinu vašich obľúbených gréckych a libanonských jedál v menu, vrátane baba ganoush, tabbouleh, hummus, shawarma a gyros. Objavíte aj pekný výber zdravých jedál, vrátane chutného grilovaného filé z lososa podávaného na posteli z grilu spolu s grilovanou čerstvou zeleninou.
230 Decatur St.
attikineworleans.com