Najlepšie reštaurácie v Montreale Poutine

Ktorý Montreal Poutine je najlepší?

Trochu niečo sa zmení vo vás po zostrelení hromady hranolkov, tvaroh a omáčka s guacamole, paradajkami a kyslou smotanou o 4 ráno. Na druhý deň sa vám páči číslo na vašej kúpeľni.

Vidíte, to, čo je s La Banquise, je to, že sa dostane z niektorých nad jeho blahoslavený stav ako najlepší poutín na svete (nepozerajte sa na mňa. Travel + Leisure bol ten, kto tvrdil, že nárok okolo roku 2009).

Je pravda, že toto tvrdenie je hore. Zhodou okolností, La Banquise poutines tiež ísť cez to príslovečné top, ktoré boli jedným z prvých osvojiteľov medzi légami Quebec je hostia a casse-croûtes navrhnúť jedlo rýchleho občerstvenia zložité mimo jeho pôvodnú formuláciu.

Najmenej tridsať rôznych druhov poutínu sa predáva v danom čase, z La Boogalou vytiahnutého bravčového mäsa, zelného šalátu a kyslej smotany na vrchole už bohatého poutínu T-Rexu, diabolskému poutine preliatemu mletým hovädzím mäsom, pepperoni, slaninou a slaninou. párky v rožku.

Nie, že všetko je preliate mäsom.Vegánsky syr a vegánska omáčka sú teraz k dispozícii ako rastlinné polevy. Progress.

A nebojte sa zostavy. Veci sa pohybujú pomerne rýchlo.

Poutineville

La Banquise by mohol byť pripísaný ako predchodca v kreatívnom poutine oddelení, ale Poutineville hodil koncepciu variácií poutine z ballpark s reťazcom rýchleho občerstvenia sa môže pochváliť 110 miliónov možných kombinácií poutín.

Nechám to potopiť.

Poutineville tiež kladie nárok na najväčší poutine v meste. Dabované "The Heart Attack", 15-libra jedlo rysy chrumkavé zemiaky, kuracie mäso, slanina, párky v rožku, mleté ​​hovädzie mäso, šunka, cibuľa, zelené papriky, paradajky, huby, čerstvý tvaroh, mozzarella a omáčkou.

Pre ďalšie kardiovaskulárne kompromisy, zvážte upustenie do svojich miest Montreal v utorok. Je to všetko, čo sa dá po 5:00 hod.

Patati Patata

Drobné je slovo, ktoré opisuje interiér Patati Pataty. Tento mocný mikro večere ponúka najviac tucet miest.

Ale nepatrné nie je slovo, ktoré by popisovalo jeho nedotknutý poutín, veľkorysú hromadu hranolkov, sypké syreniny a červeného vína s omáčkou z červeného vína.

A ceny? Viac drobné. Tento slávny poutín, ktorý niektorí tvrdia, že je najlepší v Montreale, vám vráti len štyri doláre. Mohli by ste si technicky objednať dosť jedla, aby vás naplnili celý deň a nezlomili desať.

Veľa šťastia, že si sedem. Trpezlivosť je cnosť. A odber je skratka.

K dispozícii je vegetariánska omáčka.

Au Pied de Cochon

S vlasmi divokými ako jeho kulinárska predstavivosť, to bol kuchár Au Pied de Cochon a majiteľ Martin Picard, ktorý zvečnil koncept haute poutine. A zatiaľ čo iní nasledovali oblek s vlastnými interpretáciami upscale depravity, nikto nemôže vytlačiť Picardovu foie gras poutine.

Nie je k dispozícii vegetariánska alternatíva.

NYKS Pub

NYKS Bistro & Pub je tento nepopsateľný bar / bistro, kam idem, keď som v blízkosti Place des Festivals, Place des Arts, alebo pri kontrole niečoho v budove Belgo, kde si môžete vybrať miesto na posedenie a oddych po nákupnom centre po celý deň ,

Mimo festivalovej sezóny je to tábor z vyšlapanej cesty. Inak je to pohodlne poskakovanie.

Ich tartares sú pevné, pivo je v poriadku, ale poutine! To je ale prekvapenie. Je to jedna z mojich obľúbených v Montreale. Je to väčšinou mimo radaru (doteraz). To je tajomstvo? Foie gras v omáčke. Elegantná chuť za cenu v dosahu väčšiny rozpočtov.

Chez Claudette

Chez Claudette. Jeden spoločný na tomto zozname si ma najpravdepodobnejšie nájdeš. Je to môj víkendový brunchový prístav a príležitostná oprava v noci, môj hlavný zdroj a dodávka potešenia z viny.

Nielenže je služba v tejto starobylej reštaurácii plnej srdca - teplá, pozorná, láskavá - ale poutíny sú senzačné. veľmi syrový. veľmi veľkorysé polevy. Raňajky poutine je moje obľúbené ráno. Namiesto štandardných hranolčekov, používajú domáce hranolky.

Na jedálnom lístku sa spoliehajte na najmenej 35 rôznych odrôd, od L'Atlantique, poutine z morských plodov s krevetami, lastúrami a pollockom do Tandoori s kuracím mäsom tandoori a vyprážanou cibuľkou na Sucré Salé, zmes med / pogos / cibuľa, ktorá sa hodí na vrchol poutine.

Dostupné vegetariánske alternatívy.

Garde Manger

Chuck Hughes 'homár poutine je to, čo porazil Iron Chef Bobby Flay na Iron Chef America. Žiadne prekvapenie. Umami je mimo grafov. Objednajte si vlastnú chuť panstva Iron Chef v Garde Manger, hlavnej reštaurácii Hughes.

súvisiace: Toto je Hughesovo iné hlavné spojenie