Obsah:
- Čo robí Hotel Special?
- V reštaurácii na izbe
- reštaurácia
- Pri Mekongu
- Sedem Kuchyňa
- Izba Sahib a bar Kipling
- bary
- Asilo
- Luna Nudo
- exo
- Salónik a bar St Regis
- Banketovanie a funkcie
- kúpele
- Zariadenia pre voľný čas
-
Čo robí Hotel Special?
Hotel má 395 izieb vrátane 27 apartmánov. Meria 45 metrov štvorcových a 90 metrov štvorcových, patria medzi najprestížnejšie hotelové ubytovanie v Bombaji.
Hotel je obklopený sklenenou vežou, z ktorej jedna strana ponúka výhľad na dostihovú dráhu Mahalaxmi a cez dvojité veže Antilia a Haji Ali. Prirodzene, názory sú fascinujúce. Sadnite si na čalúnené sedadlo a premýšľajte nad tým, ako sa nachádzajú extrémne bohatstvá mesta a chudoba, alebo sledujte, ako sa pretekárske koňa behajú okolo dostihovej dráhy, zatiaľ čo vtáky stúpajú nad hlavou.
Hotelová zmes klasického a moderného dizajnu sa odráža aj v izbách, so zemitými tónmi, vkusnými paisley motívmi, starými nočnými hodinami a moderným systémom osvetlenia. Asi najväčším prekvapením bola očarujúco zdobená priechodná kúpeľňa s dvomi dverami, ktoré sa dali otvoriť z dvoch strán. (Ja by som miloval dažďovú sprchu, ale bohužiaľ to tak nebolo. Ocenil som ajurvédske toaletné potreby). Medzi ďalšie výhody patria 42-palcové LED televízory, bezplatný bezdrôtový prístup na Internet, noviny, zariadenia na prípravu čaju a kávy a minibary.
V reštaurácii na izbe
Ak chcete jesť vo svojej izbe, je tu rozsiahla ponuka 24-hodinovej izbovej služby, ktorá ponúka taliansku, ázijskú a indickú kuchyňu. Okrem toho, že to nie je len izbová služba v hoteli - je to na izbe. A áno, je tu rozdiel! To prichádza na okrúhlom trolly, ako je jedálenský stôl a žiarivý s červenou ruží. Moje zeleninové lasagne (650 rupií / $ 12) bolo dodané za 15 minút a musím povedať, že to bolo to najlepšie, čo som kedy zjedol. Veľmi podstatné americké raňajky (950 rupií / $ 16), ktoré bolo pre mňa príliš veľa, prišli s vajcami, toastom, cereáliami, pečivom, tanierom s čerstvým ovocím, kávou a džúsom. Príjemne sa obsluha vrátila, aby vytiahla vozík presne v určenom čase.
Oslava špeciálnej príležitosti? Určite si doprajte šampanské raňajky, ktoré sú dodávané buď s polovičnou alebo plnou fľašou Moet Chandon!
Ceny izieb začínajú od približne 10 000 rupií ($ 170) za noc vrátane dane.
-
reštaurácia
Vrcholom stolovania v hoteli je možnosť ochutnať rozmanitú kuchyňu z celého sveta.
Pri Mekongu
Mekong, hotelová reštaurácia v Ázii na 37. poschodí, predstavuje krajiny, ktoré spadajú pozdĺž rieky Mekong - Čína, Thajsko a Vietnam. Reštaurácia má kuchárov z každej krajiny, aby sa zabezpečila autentickosť jedla. Bola uznaná ako najlepšia orientálna a japonská nováčikka a najlepšia thajská nováčikka v kategórii kvalitných jedál v reštaurácii Times Food & Nightlife Awards 2014. Reštaurácia si v priebehu rokov udržiavala svoju reputáciu a získala cenu za Best Thai fine dining v časopise Times Food A Nightlife Awards 2017.
Je pravdepodobné, že budete mať problémy pri rozhodovaní, čo si objednať, pretože ponuka je veľmi komplexná. Niektoré jedlá, ako napríklad zlaté tiger krevety potiahnuté ovsom, sú nádherne neobvyklé a výrazné, zatiaľ čo iné, ako napríklad vietnamský pho, sú spoľahlivými základmi. Predjedlá, ako sú thajské ochutené grilované ryby, chrumkavé vykostené kuracie mäso s medom, suché chilli papričky a korenie, a huby Shakeiji, ktoré hádzali huby, sú naplnené čerstvými bylinkami a sú dostatočne vyvážené. Na púštnom menu je čokoládová pena kumquat s príchuťou božská. Očakávať, že zaplatí okolo 5000 rupií ($ 85) za dva, bez alkoholu.
V noci, najmä cez víkendy, sa Mekong mení na miesto pre pozitívne spoločenské stretnutia a je zvyčajne zabalený do kapacity (okolo 100 ľudí). Ak hľadáte intímnu oslavu, sú k dispozícii tri súkromné jedálne. Najväčší z nich vyžaduje minimálne 45 000 rupií (750 USD).
Sedem Kuchyňa
Sedem kuchyniek, hotelová celodenná a nočná reštaurácia, bola ocenená v ocenení Times Food & Nightlife Awards 2014 ako najlepší nováčik v kategórii 24-hodinová reštaurácia. Ako už názov napovedá, reštaurácia má sedem kuchýň, ktoré slúžia rôznym typom svetovej kuchyne. To, čo reštaurácia naozaj vyniká, je nedeľný brunch bufet, ktorý je nepochybne jednou z najlepších nedeľných brunch v Bombaji.
Všetky potraviny sa pripravujú čerstvé v ten istý deň na brunch, s prípravou začínajúcou o 7:00 v nedeľu ráno. Podľa Rahula Kaushika, výkonného šéfkuchára Sous Chef, sa menu mení približne každé tri mesiace, aby sa zohľadnili sezónne prísady. Kým on hovorí, že reštaurácia nemá žiadne špeciality, pretože cieľom je, aby každé jedlo bolo vysoko kvalitné, standoutom pre mňa bola zemiaková korenená červená kanica. (Dohodli sa aj iní hostia).
Obed je obzvlášť dobrá hodnota, pretože by ste boli ťažko nájsť tak širokú škálu jedál kdekoľvek inde v Bombaji za cenu. Tam je obrovská šírka sushi, syrov a morských plodov, ktorá je bežne chýba v iných brunche. Živá hudba dáva brunch tiež vzrušujúcu atmosféru.
Izba Sahib a bar Kipling
Izba Sahib je hotelová indická reštaurácia. To a susediace Kipling Bar boli inšpirované koloniálnej éry. Bar Kipling je poctou britského spisovateľa a básnika Rudyarda Kiplinga. Mimoriadne vynikajúce sú jej inovatívne fúzne koktaily.
Volajte +91 (22) 6162 8422 pre rezervácie vo všetkých reštauráciách.
-
bary
Presunúť Aer - Asilo a Luna Nudo majú teraz tú česť byť najvyšším barom v Bombaji!
Asilo
Asilo, ktorý zrejme znamená útočisko alebo útočisko v španielčine, skutočne poskytuje úžasnú odvahu od hlučného chaosu v Bombaji. Tento svieži strešný bar na 38. poschodí hotela sa cíti ako kríženec medzi Dome a Aer, s bielymi pohovkami a priehľadmi, ktoré sa tiahnu cez záliv. Namiesto toho, aby bol spravovaný hotelom, je prenajatý tej istej spoločnosti, ktorá prevádzkuje Hard Rock Cafe a Shiro. Špecialitou sú kreatívne koktaily (cena okolo 750 rupií) a grily.
Asilo je otvorené denne od 17.30 hod. Ak nechodíte na západ slnka, očakávajte, že po 20:00 hod. zaplatíte poplatok za krytie vo výške 2 500 rupií (s možnosťou platby na jedlo a nápoje) po 20:00 hod. v piatok a sobotu. Je tu DJ a bar sa rýchlo naplní elitným davom. Súkromné párty palube sedenie 20 je k dispozícii pre minimálne výdavky 2 lakh rupií (3.350 dolárov).
Luna Nudo
Luna Nudo nahradila bar Li Bai na 37. poschodí hotela v polovici roku 2016. Tento koktail a kokteilový bar s tematickým a sexy nádychom zbytočne nestratili svoju značku a získali najlepší kokteil v Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017.
Rozsiahle kokteilové menu je nepochybne kreatívne. Vezmite si napríklad Personifikovaný Mesiac (1200 rupií), zmes bourbonu naplneného korením, jablka a javora, prezentovanú pod dymovou karafou s nádychom jabloňového dreva. Dom špeciálne infúzne liehoviny sú ochutené všetkým, od harmančeka po uhorku.
Nálada sa líši v závislosti na dni v týždni a nočnej dobe. Hudba začína živými koncertmi a cez víkendy prechádza na párty s DJ.
Happy hours od 16:00. do 20:00 hod. apelovať na rozpočet. Pite všetky remeselné pivo, ktoré chcete pre 1200 rupií, neobmedzený výber liehovín pre 2000 rupií, a kokteil džbány pre 1500 rupií. Daň je navyše.
Luna Nudo je otvorená od nedele do štvrtka od 16:00. do 1:00 a do 3:00 v piatok a sobotu. Šaty zapôsobiť!
exo
Exo môže byť ľahko považovaný za najprirodzenejšie miesto nočného života v hoteli. Tiež sa nachádza na 37. poschodí vedľa Luna Nudo a Mekong, hudba je hlasná, vstupné poplatok je strmý, a oblečenie, že hip mladý dav je stlačený do často hraníc na obscénne.
Tento nočný klub je však nepochybne populárny. To bolo udelené Najlepší nočný klub v Mumbai Times Food & Nightlife Awards 2017. Do polnoci v sobotu je to zabalené do kapacity, s doslova žiadne voľné miesto na pohyb alebo stánok, a strana kopy až do 3 hodín Kniha dopredu, ak chcete stôl podľa a pripravte sa na minimálne 50 000 rupií.
Salónik a bar St Regis
Pre viac pokojný zážitok zamierte do salónika v hotelovej hale. Tento elegantný bar je ideálny pre relaxáciu a podáva šampanské, liehoviny a niektoré chutné bylinné čaje (odporúča sa Jasmínový).
Je otvorený od 8:00 do 11:00 hod. Popoludní vysoký čaj (s sendvičmi uhorky, ak si to želáte) sa koná denne od 15:00 hod. do 19:00 hod. a je sprevádzaná živou hudbou.
Zavolajte na číslo +91 (22) 6162 8422 pre rezervácie na všetkých miestach nočného života.
-
Banketovanie a funkcie
Ak chcete usporiadať stretnutie alebo oslavu, hotel má okrem svojich súkromných jedální aj zdanlivo nekonečné množstvo miest na výber.
Začnime na vrchole! Posadený na prvú pozíciu na 38. poschodí je Zenith Party Suite - okúzľujúca dvojpodlažná súkromná ohrádka so skleneným schodiskom, barom a konzolou DJ. Pohodlne sa tu nachádza 60 osôb.
Rozprestiera sa na úrovniach 8 a 9 a je tu ďalších 45 000 štvorcových stôp banketového priestoru. Zahŕňa to:
- Ballroom, priľahlý svadobný apartmán, expanzívna terasa Gardens a biznis centrum s dvoma zasadacími miestnosťami na úrovni 9.
- štyri salóniky, tri zasadacie miestnosti, vyhradený vchod do predvýrobnej časti Grand Hall s vykladanými mramorovými podlahami a krištáľovými lustrami a štyri funkčné miestnosti obsahujúce Pallazzio (moderné vybavenie a koberce), Imperial Hall (ktorá má nejaké vážne zlaté bling!), Grand Cru Salon (s tmavými drevenými povrchmi a brazílskymi onyxmi) a Alhambra (krémové tóny, mramorové panely a zrkadlové steny) na úrovni 8.
Kapacita miestností sa pohybuje od 65 do 1 000 osôb pre príjem (menej pre iné zariadenia). Terasa záhrady môže ubytovať 500 osôb pre príjem.
-
kúpele
Hotelové kúpele zaberajú významnú časť wellness poschodia na úrovni 10 a je vedená Tippy Sailo, víťazkou ceny za najlepší terapeut roka v súťaži Pevonia Asia Spa.
Kúpele, ktoré sú otvorené pre verejnosť aj pre hostí, sú jednoducho zariadené v zemitých tónoch. Má deväť terapeutických miestností, z toho jeden apartmán. Každá z nich má vlastnú kúpeľňu.
Keď som navštívil, kúpele zaviedli svoje letné letné menu so špeciálnymi rastlinnými a ovocnými liečivami, ktoré vytvoril Tippy.
Snažil som sa na mieru Melon Glow ošetrenie (6 600 rupií plus daň) - hodinu a 45 minút tela drhnúť, detox telo zábal, a tváre určené na odstránenie odumretej kože a aby pokožka hladká. Musím priznať, že zanedbávam peeling, takže liečba bola presne to, čo som potreboval. Okrem viditeľného čistenia a dotiahnutia pokožky mi to i myseľ i telo veľmi uvoľnili. Používajú sa všetky prírodné zložky, ako napríklad jogurt, uhorka a papája.
Ak ste na krátku dobu, 30 minút Letné telo Cooler telo drhnúť alebo zabaliť (2800 rupií plus daň) odstráni teplo z kože a re-energia kožných buniek.
Pre tínedžerov je tu aj špeciálne letné ošetrenie. 60 minútová liečba Teen Sparkle (4000 rupií plus daň) kombinuje masáž chodidiel alebo chrbta, zábal tela a kúpeľ pre vnútorný pokoj. Zloženie obsahuje himalájske kryštálové soli, olej zo santalového dreva, olej z ružového pelargónie, jazmínový olej a okvetné lístky ruží.
Kúpele sú otvorené denne od 9:00 do 22:00. Volajte +91 (22) 6162 8299 pre schôdzky.
-
Zariadenia pre voľný čas
Wellness centrum na Level 10 má tiež nezabudnuteľné zážitky. Samozrejmosťou je aj moderné telocvične a vonkajší nekonečný bazén - oba s nádherným výhľadom!
Čo je naozaj úžasné o bazéne je jeho potopený salónik. Niektoré z lehátok sa dotýkajú vody, čo uľahčuje chladenie. K dispozícii sú tiež štyri kabíny pri bazéne a terasa pri bazéne s funkčným priestorom. Gurmánske jedlá a nápoje sa podávajú pri bazéne, čo z neho robí príjemné miesto na oddych.
V telocvični sú k dispozícii rôzne fitness programy, ktoré sú otvorené pre hostí a členov. Patrí medzi ne pilates, jóga, funkčné a okruh školenia a nutričné konzultácie.
Bazén a telocvičňa sú otvorené denne od 6:00 do 22:00. Volajte +91 (22) 6162 8299 pre otázky.
Navštívte webovú stránku hotela a pozrite si fotografie hotela na Google+ a Facebooku.
Disclaimer: Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol poskytovaný bezplatné služby na účely preskúmania. Aj keď to neovplyvnilo túto revíziu, TripSavvy.com verí v úplné zverejnenie všetkých potenciálnych konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našej Etickej politike.