Obsah:
Existuje mnoho vecí, ktoré robia krajinu jedinečnou - jej vlajku, jej národnú hymnu, jej známky … a jej najobľúbenejšie pivá. Každý juhoafrický národ má svoje vlastné ochranné známky, a nájdete ich v obchodoch s alkoholom, v luxusných baroch av mestskej štvrti shebeens. Nie je nič ako studený Windhoek Lager po dlhom dni strávenom cestovaním po prašných cestách v Namíbii, alebo ľadovým hradným ležiakom s výhľadom na západ slnka Kruger. , pozrieme sa na tie najlepšie národné značky piva, na ktoré si dávame pozor na ďalšiu cestu do Južnej Afriky.
Angola
Národné pivo Angoly je Cuca, značka varená a predávaná v krajine od polovice 19. storočia. Vyrába ho spoločnosť Companhia União de Cervejas de Angola, ktorá má 90% monopol na angolský pivovarnícky priemysel. Cuca je bledý ležiak s ABV 4,5%, a hoci sa v medzinárodných ochutnávkach chutí hodnotí zle, je nepopierateľne osviežujúci po dni strávenom pečením v teple Angoly.
Botswana
Počasie v Botswane je zvyčajne horúce a suché, takže to nie je žiadne veľké prekvapenie, že krajina je národný ležiak, St. Louis, je ako ľahké a ostré s ABV 3,5%. Môžete si tiež objednať silnejšiu, viac chutnú verziu, St. Louis Export. Všetky druhy piva sa varí v pivovaroch Kgalagadi, ktoré sa nachádzajú v hlavnom meste Botswany v Gaborone.
Lesotho
Lesotho je ochranná známka je Maluti Premium ležiak, americký štýl bledý ležiak varené Maluti Mountain pivovar v hlavnom meste, Maseru. S ABV 4,8%, dostane zmiešané recenzie - s niektorými chváliť väčšie pre jeho osobitnú chuť a ďalšie pochúťky, že jeho chuť je "tenký a bez života". Pite s výhľadom Lesotho je ohromujúci horské výhľady, však, a budete mať niekoľko sťažností.
madagaskar
Národné pivo na Madagaskare je pivo troch koní (tiež láskavo označované ako THB). Pilsner varený pivovarom Brasseries Star v Antananarivo chutí svetlo a osviežuje aj napriek vyššiemu ABV 5,4%. Je svetložltej farby s výraznými odtieňmi jabĺk - je to obľúbený pre tých so sladkým zubom. Pre nižší obsah alkoholu, skúste Tri kone čerstvé alebo Tri kone Lite.
Malawi
Pivovarský gigant Carlsberg založil koncom 60. rokov v Malawi obchod a dnes najobľúbenejšie malawské pivky vyrábajú pivovary Carlsberg Malawi v Blantyre. Jedná sa o Carlsberg Green a Carlsberg Brown, tak pomenovaný podľa farby ich etikiet. Prvý z nich je svetlý ležiak s ABV 4,7%, zatiaľ čo druhý je jantárovým alebo Viedenským ležiakom s vyšším ABV a oveľa tmavšou farbou.
Mauritius
Národné pivo Maurícia je Phoenix, svetlý ležiak so svetlou slamenou farbou a ABV 5%. Varí ho skupina Phoenix Beverages Group v Pont-Fer a vyrába sa prirodzene filtrovanou vodou z podzemných zdrojov. Medzi ďalšie odrody patrí silnejší Phoenix Special Brew a Phoenix Fresh Lemon, citrusové pivo Radler-style, ktoré je ideálne pre slnečné dni na pláži.
Mozambik
Najznámejšia pivová značka Mozambiku je 2M (vyslovované doish-em ). Bledý ležiak s ABV 4,5%, je varený v Cervejas De Moçambique - národnej spoločnosti vo vlastníctve afrického pivovarníckeho giganta SABMiller. Tá istá spoločnosť vyrába aj Laurentinu, ďalšie obľúbené pivo dostupné v bledom štýle Lager, Premium Lager a Dunkel (alebo tmavom nemeckom ležiaku).
Namíbia
Najobľúbenejším pivom v Namíbii je bezpochyby Windhoek Lager, bledý ležiak varený pivovarmi Namíbie a pomenovaný podľa hlavného mesta krajiny. Má ABV 4% a jasnú, ostrú chuť. Varianty zahŕňajú Windhoek Draft a Windhoek Lite (s ABV len 2,4%). Namibia Pivovary vyrábajú aj Tafel Lager, alternatívny nápoj s pôvodom v pobrežnom meste Swakopmund.
južná Afrika
Hrad Lager, ktorý vyrába SABMiller, je najväčšou značkou piva v Južnej Afrike. Je to bledý ležiak varený s juhoafrickým chmeľom, aby vytvoril silnú chuť a 5% ABV. Hrad má niekoľko rôznych variantov, vrátane hradu Lite a hradu Milut Stout. Existuje mnoho ďalších ikonických značiek piva v Južnej Afrike, vrátane Hansa a Carling Black Label.
Svazijsko
Svazijsko je národné pivo je Sibebe Premium ležiak, varené v meste Matsapha Svazijsko pivovarníkov. Ležiak, ktorý má ABV 4,8%, je pomenovaný po Sibebe Rock - žulovej hore známej tým, že je druhým najväčším monolitom na svete. Sister Brew Sibebe Special Lager má rovnaké ABV, ale vyznačuje sa jantárovými tónmi a sladovou chuťou.
Zambia
Mosi Lager je najobľúbenejším národným pivom Zambie. Vyrobené v Lusake Zambijskými pivovarmi (tiež vo vlastníctve SABMiller), je to bledý ležiak so 4% ABV. Je to jeden z najlepšie hodnotených komerčných pív v južnej Afrike, s recenzentmi chváliacou jeho opečenú karamelovú arómu a suchú, chrumkavú chuť. Pivo je pomenované podľa Viktóriiných vodopádov, známych lokálne ako Mosi-oa-Tunya (dym, ktorý hromov).
Zimbabwe
Zimbabwe je domovom osviežujúceho ležiaka Zambezi, vášho piva na večerné posedenie na mohutnej rieke rovnakého mena. Tento bledý ležiak, varený pivovarmi Delta v hlavnom meste Zimbabwe Harare, má ABV 4,7%, jasnú slamovú farbu a nádych korenia. Zambezi Lite ponúka nižší obsah alkoholu 2,8% ABV.
