Obsah:
-
Mosel
Sláva vínnej oblasti Mittelrhein zahŕňa oveľa viac ako víno. Údolie Horného Stredného Rýna je na zozname svetového dedičstva UNESCO, známe svojimi hradmi, veľkolepými scenériami a historickými oblasťami. Môžete navštíviť rímske ruiny v mestečku Boppard, preskúmať zrúcaniny hradov a kaplniek (vyskúšať Burg Rheinfels) a vydať sa na plavbu po Rýne, vystupovať v malebných mestách pozdĺž rieky. Bacharach, ktorý vybudoval svoju prosperitu na nemeckom vinárskom obchode, je skvelým miestom na objavovanie tejto oblasti. Prejdite sa po mestských hradbách alebo sa vydajte po schodoch von z mesta, aby ste sa dobre pozreli na vinice.
Ak sa môžete odtrhnúť od turistických chodníkov, sochy Loreley a reštaurácií na brehu rieky, zvážte návštevu vinárstva alebo dvoch. V Nemecku je volanie vpred vhodným spôsobom, ako začať svoju vinársku prehliadku. Môžete si tiež rezervovať nocľah v niektorých vinotékach a vinárňach Mittelrhein, vrátane Estate Ratzenberger v Bacharach a Weinhaus Heilig Grab ("Svätý hrob") v Bopparde.
-
Franken
Mnohí návštevníci Bavorska preskočili Franken (Franconia), severnú časť slobodného štátu Bavorsko (Freistaat Bayern) v prospech nádhernej alpskej scenérie na juhu. Avšak, pre milovníkov vína a milovníkov histórie, Franken je must-vidieť cieľ.
Frankenovo kultúrne dedičstvo je celkom odlišné od kultúrneho dedičstva zvyšku Bavorska. Maliar Albrecht Dürer a skladateľ Johann Pachelbel sa narodili v opevnenom meste Norimberg. Würzburg, v severnom Franken, a krásne staré mesto Bamberg boli vymenované na zozname svetového dedičstva UNESCO. (Ak máte radi pivo, nenechajte si ujsť bambergské údené pivo. Sú skutočne jedinečné.)
Franken je najznámejší pre svoje biele vína, ktoré sa bežne predávajú v oblých fľašiach s názvom bocksbeutel. Pôvody mena sú nejasné, ale najobľúbenejším vysvetlením je, že tvar fľaše pripomína kozie šourko. Samotný tvar fľaše je chránený v rámci Európskej únie; len niektoré európske vína, vrátane špecifických vín z Franken, sa môžu predávať v bocksbeutel. Franken je najznámejší pre svoje biele vína, ktoré sa tradične vyrábajú z hrozna silvaner, ale môžu obsahovať aj iné odrody, vrátane Müller-Thurgau, najrozšírenejšieho hrozna regiónu.
Možno budete chcieť začať svoje zážitky z vína Franken na Juliusspital vo Würzburgu. Táto nemocnica, ktorá funguje dodnes, siaha až do roku 1576. Predaj vína z vinohradov nemocnice je zdrojom financovania od samého začiatku. Dnes si môžete prezrieť pivnice a ochutnať jedno alebo viac tam vyrobených vín. (Väčšina zájazdov je v nemčine, ale sú ponúkané skupinové zájazdy v anglickom jazyku.) Môžete ochutnať aj vína vo vinárni nemocnice. Ak dávate prednosť vonkajšiemu zážitku, zvážte prenájom bicykla a objavovanie krajiny. Vo Würzburgu si môžete požičať bicykle z Bikes and More Ludwig Körner.
-
Rheingau
Rheingau je rýnsky štát. Rýn sa preteká touto vinárskou oblasťou, čo robí prieskum veľmi jednoduchým. Môžete sa vydať na túru, na bicykli alebo sa vydať po Rheingau, alebo vyraziť a vypnúť vlaky alebo lode v mestách pozdĺž rieky.
Nájdete tu veľa miest na preskúmanie, vrátane Bingen, kde slávny abatess Hildegard napísal a zložil, rovnako ako víno-themed turistické chodníky a cyklistické chodníky. V tejto malebnej vinárskej oblasti môžete navštíviť aj hrady a kláštory. Kloster Eberbach v Eltville am Rhein ponúka izby s raňajkami, vínnymi výletmi a predajmi a sezónnymi reštauráciami. Historické mesto Wiesbaden, známe svojimi kúpeľmi, ktoré siaha do starovekých rímskych čias, je plné vínnych barov a reštaurácií. Ak plánujete navštíviť v priebehu mesiaca august, skúste byť vo Wiesbadene počas deväťdňového Wiesbaden Wine Festivalu, kde Vám viac ako 100 vinárov ponúka možnosť ochutnať ich produkty.
-
Pfalz a Deutsche Weinstraße
Pfalz, alebo Falcko, je najlepšie známy pre Deutsche Weinstraße, jazdnú cestu, ktorá vás zavedie malými mestami, zametajúcimi vinicami a veľkým mestom alebo dvoma mestami. Deutsche Weinstraße začína v nemeckej vínnej bráne Deutsches Weintor, ktorá je impozantnou stavbou na francúzskej hranici, v meste Schweigen-Rechtenbach. Odtiaľ pôjdete na sever po žltej a čiernej značke Deutsche Weinstraße.
Rüdesheim je ďalším skvelým miestom na začatie vašej cesty, aj keď sa nemôžete zúčastniť každoročného vínneho festivalu, ktorý sa koná každý tretí víkend v auguste. Ak ste tam počas letných mesiacov, zamierte na trhové námestie (Marktplatz) a vyskúšajte miestne víno alebo dve vína.
Zastavte sa a preskúmajte niekoľko miest pozdĺž Deutsche Weinstraße. Sú pomerne kompaktné, a väčšina z nich má historické centrum mesta s fontánami alebo záhrady, ktoré sa zdajú pozvať vás tešiť vonku. Značky označené „Weinprobe“ (ochutnávka vín) sú všade; zastaviť a vyskúšať miestne víno alebo dve. (Môžete byť požiadaný, aby ste zaplatili niekoľko eur za privilégium.) Na jeseň zastavte pri stánku na ceste a ochutnajte nové víno; chutí ako hroznová šťava s trochou šumu.
