V púštnom umeleckom festivale s ničím iným ako ľadom, vodou a nápojmi na báze kofeínu na predaj, ako sa dá prežiť týždeň revolúcie? Čo by malo priniesť okrem toho, čo je zrejmé, čo je veľa a veľa vody, čo by sa malo priniesť, aby sme sa zbavili hladu a hrali ďalší deň v obrovskom pieskovisku, ktoré je Burning Man? Nasledujúce tipy vám pomôžu naplánovať, aké jedlo pripraviť na jedlo pre Burning Man:
Odstráňte prebytočný obal
Horiaci človek je o tom, že je radikálne sebestačný, čo znamená, že nie sú k dispozícii žiadne odpadkové koše, kdekoľvek! Všetky nahromadené odpady, tiež známe ako MOOP (vec mimo miesta), musia byť zabalené spolu s vami. To znamená, že ak môžete znížiť produkciu odpadu, určite tak urobte.
Prvým krokom je odstránenie všetkých prebytočných obalov z potravinových položiek. Kúpili ste obilniny? Vykopnite lepenkovú krabicu. Je tenký plastový obal okolo krabicových predmetov, ktoré môžu byť zlikvidované? Čokoľvek, čo nie je úplne nevyhnutné na udržanie čerstvých a chránených potravín, by mohlo byť zlikvidované ešte pred príchodom do Black Rock City. Pozrite sa na Príručku pre prípravu na webovej stránke Burning Man, kde nájdete viac spôsobov, ako znížiť množstvo odpadu.
Varte v dostatočnom predstihu a ohrievajte mikrovlnnou rúrou alebo varnou doskou
Najlepší spôsob, ako dobre jesť na Playa je variť a potom vákuové pečať alebo balenie jedla vopred. Jedlá, ako sú indické karí, jedlá ťažké so zeleninou ako hrášok a mrkva, ktoré držia dobre zmrazené, a dokonca aj mrazené polievky môžu byť skvelou diétou.
Vyhýbajte sa používaniu drahých vôd varením vecí, ako sú cestoviny, v BRC. Varte vopred, vložte do vreciek Ziploc, potom mikrovlnnú rúru alebo varnú dosku. Posledná vec, ktorú budete chcieť robiť, keď na Burning Man varí celé hodiny. Urobte to pred časom doma potom ohrievajte s ľahkosťou.
Zanechajte skaze doma
Veci ako čerstvé ovocie a vegetariáni sú úžasné, ale rýchlo sa pokazia v suchom teple. Jablká vydrží najdlhšie, zatiaľ čo veci ako pomaranče a broskyne rýchlo zahynú. Priority tým, že jedia rýchlo sa kazí skôr, než idú zlé. Pamätajte si, že nemôžete nič odhodiť, takže všetko, čo bude zlé, sa vám bude držať vo vašom stane alebo v RV!
Položky, ako je surové mäso, sú tiež vo všeobecnosti ťažké. Grilovanie môže byť veľa zábavy na playa, ale sú najlepšie organizované a vykonáva sa rozmrazením mrazeného mäsa. Je tam dosť horúce, aby ich rýchlo rozmrazili! Pre-varené párky v rožku a hamburgery, ktoré možno rýchlo ohriať na grile sú tiež skvelé možnosti
Jedzte chlieb v prvých dňoch
Keďže je BRC taká suchá, chlieb je pomerne rýchly. Ploché chleby ako naan alebo pitas sa budú držať trochu lepšie, rovnako ako ťažké chleby plné orechov a zŕn. Sendviče sú skvelé a ľahko sa na playa, ale uistite sa, že konzumovať veci, ktoré pôjdu suché ako prvý. Nikto nemá rád zatuchnuté arašidové maslo a želé sendvič!
Prineste skôr sójové alebo mandľové mlieko ako kravské mlieko
Jedným z najhorších pachov je pokazené mlieko, takže ak premýšľate o tom, že ráno máte obilnín, prineste náhradníka mlieka, ktorý bude trvať dlhšie a zostane sviežejší po celú dobu trvania horenia. Mandľové mlieko chutí celkom dobre a slúži ako skvelá náhrada kravského mlieka v cereáliách, káve a čaji.
