Obsah:
- Pivnice Bedell
- Clovis Point
- Laurel Lake Vineyards
- Macari Vineyards
- Martha Clara Vineyards
- Vinice Osprey's Dominion
- Vinice Wölffer Estate
2114 Zvuková trieda
Baiting Hollow, New York
Táto rodinná vinica sa začala v 50. rokoch 20. storočia ako ekologická farma. Hoci už nie sú prísne organické, na vinič sa dnes nepoužívajú žiadne herbicídy. BHFV vyrába širokú škálu vín, od podpisu Merlot až po Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling a ďalšie. Oslávte svadobnú hostinu tu, až pre 200 hostí.
BHFV má aj program záchrany koní. Program začal v roku 2007 a zachránil životy koní smerujúcich na bitúnok. To zahŕňa "Sir Galahad," potomok legendárnej "Man-O-War."
Od Pamätného dňa do polovice novembra BHFV ponúka jazdu na poníkoch pre deti. Všetky zisky idú na podporu programu na záchranu koní.
Pivnice Bedell
36225 Hlavná cesta, trasa 25
Cutchogue, New York
Toto vinárstvo North Fork vlastní Michael Lynne, bývalý spolupredseda a spoluzakladateľ New Line Cinema a výkonný producent slávnej trilógie "Pán prsteňov". Vína sa vyrábajú z hrozna vypestovaného na troch vinohradníckych lokalitách. Od Merlots po Chardonnays po Cabernet Franc a mnoho ďalšieho ponúka Bedell široký výber vín.
Doprajte až 200 hosťom na nádhernej recepcii v motelu v motelu v štýle Bednelu. Alebo si vyberte z iných lokalít, vrátane voňavého levanduľa, jabloňový sad alebo vinohradnícky trávnik. Alebo sa rozhodnite pre ochutnávku. Izba sídli v zrekonštruovanej stodole a vystavuje súčasné umenie zo súkromnej zbierky Michaela Lynna.
Clovis Point
1935 Hlavná cesta
Jamesport, New York
Toto butikové vinárstvo North Fork sa nachádza na hlavnej ceste, len jednu míľu východne od Jamesportu a spája takmer všetky svoje vína. Kombinujú šarže s rôznymi kvalitami, aby produkovali výrazné vína, ktoré presahujú typické Merlots, Cabernet Francs, alebo Chardonnays.
Môžete si prenajať zrekonštruovanú degustačnú miestnosť, ktorá sa môže pochváliť mahagónovými dverami a bluestone podlahami. Môžete sa rozhodnúť pre krytú vonkajšiu terasu s výhľadom na vinicu alebo vinohradnícky trávnik pre väčšie podujatia. VIP miestnosť je ideálna pre menšie, intímnejšie recepcie.
Laurel Lake Vineyards
3165 Hlavná cesta, trasa 25
Laurel, New York
Laurel Lake Vineyards je štvrtá najstaršia vinica na severnom vidličku. Pracujú na trvalo udržateľnom poľnohospodárstve pri pestovaní hrozna na výrobu červených, bielych a ružových vín vrátane Merlot, Syrah, Cabernet Franc, Pinot Noir a ďalších.
Pre nezabudnuteľnú svadobnú hostinu si prenajmite priestory pre intímne záležitosti 20 osôb alebo recepcie do 200 osôb. Vlastný kuchár môže využiť plne funkčnú kuchyňu na zabezpečenie stravy pre vašich hostí. Bohatá hlavná sieň vinohradov ponúka verandu s ovinutým výhľadom a nádherným výhľadom na bujnú krajinu.
Macari Vineyards
150 Bergen Avenue
Mattituck, New York
Vo vlastníctve a prevádzke rodiny Macari od roku 1995, boli vinice kedysi domov pre zemiakové polia. Táto oblasť je teraz 180-akrová vinica s dodatočnou poľnohospodárskou pôdou a domovom pre kravy, kozy, sicílske osly a kačice. Joseph Macari, Jr. používal biodynamické poľnohospodárske techniky od samého začiatku. Vinárstvo sa nespolieha na herbicídy a hnojivá, ale využíva bohatý kompost a rozsiahlu prípravu pôdy pre udržateľnejšie produkty.
Pre vašu svadobnú oslavu, priviesť svojich hostí do degustačnej miestnosti Macari s vysokým, trámovým stropom, pracovným krbom a verandou. Krytá paluba je vybavená stolmi a stoličkami s výhľadom na vinice.
Martha Clara Vineyards
6025 Sound Avenue
Riverhead, New York
Martha Clara Vineyards, pôvodne zemiaková farma a potom čistokrvná konská farma, začala v roku 1995. Jej zakladateľom, Robertom Entenmannom, bol vnuk Marthy Clary a Williama Entenmanna, známeho svojou pekárňou, ktorá bola jednou z najväčších zariadení v USA.
Vína Martha Clara siahajú od Pinot Grigio, Riesling a Chardonnay až po Merlot, Syrah, dezertné vína a šumivé vína.
Vinohrady tiež ponúkajú širokú škálu možností prijímania svadieb malých i veľkých. Ich degustačná miestnosť / pavilón môže ubytovať až 150 ľudí, zatiaľ čo ich pole Merlot môže ubytovať veľké skupiny do 1000 osôb.
Vinice Osprey's Dominion
44075 Hlavná cesta, trasa 25
Peconic, New York
Vinice Osprey's Dominion Vineyards, pomenované podľa majestátnych dravých vtákov, ktoré stúpajú do neba, vyrábajú vína od Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet, dezertných vín, prvého Carmenere na Long Islande a oveľa viac.
Dominikánska spoločnosť Osprey ponúka plánovač podujatí, ktorý vám pomôže s každým detailom vašej svadobnej hostiny od začiatku až do konca. Ich rôzne priestory zahŕňajú ochutnávku a terasu pre intímne podujatia až pre 80 hostí a ich rozľahlý trávnik, s výhľadom na vinice, pre rozsiahle recepcie.
Vinice Wölffer Estate
139 Sagg Road
Sagaponack, New York
Wölffer Estate Vineyards sa rozprestiera na ploche 50 akrov a jeho vila v toskánskom štýle je zdobená veľkou halou s vysokými francúzskymi dverami, ktoré sa otvárajú na elegantnú terasu s nádherným výhľadom na krajinu.
