Tipy, ako byť dobrým hosťom

Jednou z kľúčových zložiek pri úspešnom pobyte v hoteli je schopnosť dostať sa so všetkými typmi ľudí, ktorí budú ubytovaní vo vašom hostinci. Keď prevádzkujete nocľah s raňajkami, stanete sa hostiteľom (nie majiteľom), ktorý víta a víta hostí (nie klientov).

Pohostinnosť je vaša firma. Úspešná prevádzka typu nocľah s raňajkami buduje svoju povesť pohostinnosti, ktorú poskytuje. Opakované obchody a odporúčania často prichádzajú ako výsledok vašich interakcií s hosťami. Hostia, ktorí často bývajú s raňajkami, zvyčajne hľadajú potešenie z poznávania svojich hostiteľov a niekedy s nimi rozvíjajú blízke priateľstvá.

Bed-and-breakfast hostitelia môžu použiť tieto tipy na zvýšenie úrovne spokojnosti svojich hostí.

Urobte veľký prvý dojem

• Poskytnite príjemné a priateľské privítanie pri vchodových dverách.
• Ukážte hosťom ich izbu a dajte im možnosť usadiť sa.
• Ak sa cítia na to, možno budete chcieť dať hosťom rýchlu prehliadku vášho domova čoskoro po príchode.
• Ponúknuť nápoj a / alebo ľahké občerstvenie potom, čo hostia mali nejaký čas usadiť sa z ich cesty.
• Miesto špeciálny hosť "uvítací zásobník" v každej miestnosti, ktorá môže zahŕňať ovocie, sušienky, alebo sladkosti. Poskytnite jednorazové poháre na pitie v každej miestnosti, ako aj v tkanivách atď.

Poznajte svoju oblasť

• Byť "prameňom informácií" pre svojich hostí. Ako hostitelia by ste mali byť schopní odpovedať na otázky o vašej oblasti a spomenúť blízke atrakcie a zaujímavé miesta.
• Poskytnite hosťom zoznam základných informácií a odpovedí o hostinci a okolí.
• Zbierajte brožúry a mapy pre bezprostredné okolie, ako aj ďalšie blízke oblasti záujmu. Urobte ich k dispozícii svojim hosťom bez poplatkov.
• Zbierajte ponuky z miestnych reštaurácií. Môžete ich umiestniť do hosťovských izieb alebo ich nechať vo svojom salóniku, napríklad v trojzávitovom viazači, aby si ich ľudia mohli prezerať vo svojom voľnom čase.

• Možnosť poskytnúť hosťom miestnu mapu. Označte si na mape svoj domov, reštaurácie a ďalšie atrakcie.
• Zbierajte zľavové kupóny z miestnych reštaurácií, reťazcov rýchleho občerstvenia a ďalších atrakcií pre hostí.
• Ak vaša komunita má pešiu prehliadku, poskytnite hosťom kópiu a navrhnite veci, ktoré by ste mali hľadať na trase.
• Poskytnite zoznam kostolov v okolí spolu s hodinami bohoslužieb. Uistite sa, že zoznam aktuálne, aby sa zabránilo rozpaky pre svojich hostí by sa stalo v priebehu služby.

Choďte nad očakávania

• Ponúknite "špeciálne doteky", ktoré oslovia rôznych hostí, ako napríklad raňajky v posteli pre novomanželov alebo pre špeciálne príležitosti.
• Zistite, kedy hostia prichádzajú, čo by radšej ako nápoj v dopoludňajších hodinách, a vždy mať kávu urobiť skoro. Nádoba čerstvo uvarenej kávy mimo dverí v dopoludňajších hodinách bude potešením pre skutočného pijana kávy.
• Uistite sa, že poskytujú rôzne nápoje, aby si hostia mohli vybrať z dobrého výberu. Káva by mala mať najlepšiu kvalitu - nikdy nie okamžite! Experimentujte s rôznymi zmesami.

• Ponúkame - za príplatok - na prípravu špeciálnych piknikových košov na obed alebo večeru, aby si host mohol vychutnať špeciálne vonkajšie umiestnenie. Nezabudnite sa pozrieť na miestne predpisy o stravovacích službách.
• Poskytnite miestne noviny, ako aj noviny s veľkými nákladmi USA Today .

Ponuka Položky Hostia mohli zabudnúť

• Uistite sa, že hostia vedia, že by sa mali opýtať, či je niečo, čo potrebujú - extra uteráky, viac vankúšov, žehlička, žehliaca doska atď.
• Poskytnite dáždnikový stojan s dáždnikmi pri dverách pre hostí, ktorí nie sú pripravení na zlé počasie.
• Doprajte si pre svojich hostí extra toaletné predmety veľkosti vzorky, ako napríklad šampón, krém na ruky, zubné kefky, holiace strojčeky a zubné pasty. Môžete si objednať dodanie mnohých takýchto položiek s potlačeným logom, aby ste podporili svoju nocľah s raňajkami.
• Použite tekuté mydlo alebo malé, individuálne zabalené mydlá v kúpeľni, takže žiadny hosť nesmie použiť mydlo niekoho iného.

• Pre hostí je k dispozícii extra sušič na vlasy, zrkadlo na líčenie, kulma, žehlička a žehliaca doska.

Urobte si priestor na pozvanie

• Majte oblasť, ktorá je ľahko prístupná pre hostí, kde môžu vždy nájsť nápoj alebo občerstvenie nejakého druhu.
• Vytvorte špeciálny kútik vo vašom spoločenskom priestore s množstvom hier, kariet, kníh a časopisov. Poskytovať rôzne čítanie materiálu v každej miestnosti.
• Ak máte historický hostinec, vaši hostia sa o ňom môžu dozvedieť viac. Uchovávajte zápisník obrázkov a dokumentov, ktoré podrobne opisujú históriu a / alebo rekonštrukciu a reštauráciu hostinca. To môže byť umiestnené vo verejnom priestore alebo duplikované a umiestnené v každej miestnosti.

Poznajte potreby vašich hostí

• Buďte citliví na potrebu súkromia a priestoru vašich hostí. Byť k dispozícii pre tých, ktorí chcú s vami hovoriť, ale len v kontakte dosť pre hosťa, ktorý chce byť sám.
• Nocľah s raňajkami často láka páry, ktoré hľadajú romantický pobyt. Ak vaše nastavenie vyjadruje tento pocit, zahrajte si ho. Ponúkame hosťom nejaké súkromie pred krbom alebo romantickú výzdobu pre špeciálne medové týždne alebo výročie. K romantickej nálade sa pridávajú špeciálne diela, ako sú sviečky, saténové listy, jemná hudba a karafa likéru alebo brandy. (Nezabudnite pred poskytnutím alkoholických nápojov svojim hosťom skontrolovať zákony svojho štátu.)

• Nechajte notecard alebo leták, ktorý hosťom povie, kde si môžu objednať pizzu, ak si to želajú. Nechajte svojich hostí vedieť, či je v poriadku jednať vo svojej izbe alebo na terase alebo na terase.

Urob si svoj Bed-and-Breakfast Stand Out

• Niektorí hostitelia zostavili zbierku receptov na zdieľanie s hosťami. Budete sa musieť rozhodnúť, či za to zaplatíte alebo nie.
• Ak máte špeciálny koníček alebo záujem, ako je výroba deky, pozývajte svojich hostí, aby vás sledovali, ak si to želajú.
• Ak vás chcú hostia spoznať lepšie, urobte tak. Ste jedinečný jedinec - váš spôsob života, váš domov a vaše mesto robia návštevu pre Vašich hostí výnimočnou. Pamätajte si, že slovo z úst je jedným z najlepších spôsobov, ako prilákať viac hostí a opakovať návštevníkov, takže urobiť pozitívny dojem.

Táto séria pracovných hárkov a informácií bola pôvodne napísaná Eleanor Amesovou, odborníčkou pre certifikované rodinné spotrebiteľské vedy a členom fakulty na Štátnej univerzite v Ohiu počas 28 rokov. S manželom, ona viedla Bluemont Bed and Breakfast v Luray, Virgínia, kým oni odišli z innkeeping. Ďakujem Eleanor za jej milostivé povolenie dotlačiť ich tu. Niektorý obsah bol upravený a odkazy na súvisiace funkcie na tejto stránke boli pridané do pôvodného textu Eleanor.