Obsah:
-
Prehľad
Reštaurácia sa nachádza na zadnej strane paluby 2 Viking Star. Tí, ktorí sa plavili s Viking River Cruises rozpoznajú meno a niektoré z modrej porcelánu, ktoré sa používali pri večeri.
V reštaurácii sa každý deň podávajú tri jedlá z jedálneho lístka. Menu na obed a večeru sa mení každých 14 dní.
Väčšina cestujúcich má večeru v reštaurácii. Rezervácie je možné vykonať na lodi alebo pred plavbou v závislosti od kategórie kabíny.
Rôznorodosť výberov na večeru je impozantná. Ľavá strana večere sa mení každý večer s možnosťou výberu 5 alebo 6 predjedál, 5 hlavných chodov a 2 alebo 3 dezerty. Na pravej strane menu sa nachádza odporúčanie šéfkuchára na regionálne ochutnávkové menu. Táto strana tiež uvádza klasické potraviny, ktoré sú vždy k dispozícii na večeru (napr. Caesar šalát, krevetový kokteil, grilované kuracie mäso, steak, pošírovaný losos, tvarohový koláč, ovocný tanier, syrový tanier, creme brulee a pol tucta príloh).
-
Svetová kaviareň
World Cafe je bufetová reštaurácia Viking Star, ktorá sa nachádza na zadnej strane paluby 7. Svetová kaviareň je otvorená na tri jedlá každý deň a čaj a káva sú k dispozícii 24 hodín denne. Zdarma kávovar dokonca robí všetky druhy špeciálnych káv, ako je cappuccino alebo latte. Jedným z nezvyčajných rysov Svetovej kaviarne je používanie otvorených kuchýň, takže hostia môžu pozorovať varenie kuchárov, keď si prezerajú bufet.
Bufet má dostatok miesta na sedenie a hoci loď bola plná na mojej plachetnici, linky boli prakticky neexistujúce. Raňajky formou bufetu ponúkajú obľúbené jedlá z celého sveta, s krupicami pre tých z nás z juhu a huby, syry, šalátové položky a uzeniny pre Európanov.
Jedlo je pestré a chutné. Bol som prekvapený, keď som našiel také prvotriedne predmety, ako je lahodný výber sushi položiek a bufetový bufet v reštaurácii World Cafe na večeru. Sekcia dezertov má vždy pekný výber 10 rôznych zmrzlín a sorbiet, bez príplatku. To bolo veľké prekvapenie pre milovníka zmrzliny, ako som ja!
Hostia môžu obedovať buď vo vnútri, alebo si vziať taniere vonku a posedieť na terase Aquavit, ktorá je na zadnej strane Svetovej kaviarne.
-
Mamsen's Cafe
Mamsen's je malé miesto na prevzatie v salóniku Explorer vpred na palube 7 výletnej lode Viking Star. Toto lahodné miesto pozdravuje nórske korene lode s množstvom škandinávskych výberov, ako sú vafle a hnedý syr.
Mamsen's je otvorený na raňajky, obed a popoludňajšie a neskoré nočné občerstvenie. Mamsen je pomenovaný na počesť matky zakladateľa Vikinga Torsteina Hagena a je na čierno-bielej fotografii na stene za kaviarňou.
-
Kuchárska reštaurácia
Kuchársky stôl je jednou z dvoch špeciálnych reštaurácií, ktoré sú otvorené na večeru len na výletnej lodi Viking Star. Kuchársky stôl nemá za príplatok, ale hostia by mali mať rezerváciu. Tieto rezervácie je možné vykonať pred plavbou, pričom počet rezervácií a čas závisí od kategórie kabíny. Rezervácie možno vykonať aj na palube.
Menu na The Chef's Table sa mení každých 9 dní a je to stolovanie a ochutnávka vín.
-
Reštaurácia Manfredi
Talianska reštaurácia Manfredi je otvorená na večeru na Viking Star a je jednou z najlepších reštaurácií na každej lodi. Výbery sú úžasné a chute sa zhodujú s ich popisom v ponuke. Manfredi je pomenovaný po Manfredi Lefebvre d'Ovidio, ktorý je predsedom Silversea Cruises a priateľom predsedu Viking Cruises Torstein Hagen.
Rovnako ako The Chef's Table nemá Manfredi za príplatok, ale počet a načasovanie rezervácií závisí od kategórie kabíny.
Mnohé z jedál v Manfredi sú talianske obľúbené ako caprese šalát, cestoviny e fagioli polievka, osso buco, teľacie scaloppini, a výber cestovín jedál. Menu má "ryby dňa", ktoré mnohí hostia pobehovali každý večer po večeri a pekný výber vegetariánskych možností.
