Obsah:
- Top 12 zdravých Fast-Casual reštaurácií
- Zdravé jedlá ATL: Farma do panvy
- Zdravé jedlá ATL: Yalla!
- Zdravé jedlá ATL: Gusto!
- Zdravé jedlá ATL: Urban Pl8
- Zdravé jedlá ATL: Naanstop
- Zdravé jedlá ATL: Bell Street Burritos
- Zdravé jedlá ATL: Qing Mu
- Zdravé jedlá ATL: čerstvé na objednávku
- Zdravé jedlá ATL: Zoe's Kitchen
- Zdravé jedlá ATL: Upbeet
- Zdravé jedlá ATL: Kvetinové dieťa
-
Top 12 zdravých Fast-Casual reštaurácií
Souper JennyV chladných mesiacoch je ťažké vypnúť parnú misku polievky a toto útulné miesto s tromi miestami po celej Atlante zasiahne miesto. Ale Jenny Levisonová, mozgy a podráždená za operáciou, neslúži len na skvelú polievku - šaláty kaviarne a zdravé sendviče sú rovnako úžasné. Souper Jenny má každý deň rôzne ponuky, šesť polievok, dva sendviče a dva až štyri šaláty, ale vždy si môžete byť istí, že bude aspoň jedna bezlepková, vegetariánska a vegánska možnosť. Niektoré zdravé obľúbené sú morčacie chilli, šalát z čínskeho kuracieho šalátu a klasický turecký sendvič na hrubom viaczrnnom chlebe. A ak chcete naplniť svoj tank celý deň, využite ponuku na obed: 14 USD za dve položky menu, rolku, kúsok čerstvého ovocia, nápoj a dezert!
-
Zdravé jedlá ATL: Farma do panvy
Farm to ladle: Tento stánok v uber-cool Ponce City Market sále v jednom z najlepších mestských štvrtí je pozoruhodný svojím čerstvým a zdravým menu. V stánku sa podávajú raňajky, obedy a večere sedem dní v týždni. Odporúčame možnosť zostavenia vlastnej omelety na raňajky - $ 9 za štyri čerstvé vegetariánske polevy. Vyberte si ovsenú múku alebo ovocnú misu ako svoju stranu, aby ste boli extra cnostní. Ich obed / večere menu má rad polievok, šalátov a sendvičov, ktoré používajú čerstvé, sezónne ingrediencie. Zeleninová zmes je standout (je to tiež bezlepkové!) A môže byť preliate grilovaným kuracím mäsom alebo lososom, aby sa naplnilo, super zdravé jedlo.
-
Zdravé jedlá ATL: Yalla!
Yalla!: Na protějšku Ponce City Market, kde sa nachádza obchodný dom Krog Street Market spoločnosti Inman Park hneď vedľa Beltline, zdravotné orechy a podobne aj potraviny by mali byť pre Yallu beeline! Moderný stánok na Blízkom východe ponúka možnosť výberu medzi pita sendvičom, chlebom Laffa alebo ryžou / šalátovou misou. Najzdravšie možnosti zahŕňajú kurča shawarma, ktorá je vyprážané kurča, ktoré prichádza s hummusom, údeným baklažánom alebo baba ganoush, a izraelský šalát z uhoriek, paradajok, petržlenu a olivového oleja. Množstvo zeleniny Yalla! balenia do jedného jedla nemožno poprieť, a olivový olej a tahini používané na obliekanie všetkého sú naplnené antioxidantmi.
-
Zdravé jedlá ATL: Gusto!
Gusto!: Tento originálny fotoaparát značky Atlanta značky Nate Hybl je hviezda z hľadiska rýchlych a cenovo dostupných, ale neuveriteľne zdravých jedál. V reštaurácii sa podávajú jedlá Chipotle-style v montážnej linke, ktorá umožňuje rýchly servis. Diners vytvoriť misku alebo flatbread so základom, výber bielkovín a pre-vybrané "gusto", alebo kombinácia zeleniny, obloha a omáčka. Možnosti menu sú jednoduché, ale každá ingrediencia je svieža a svieža a gustos, z ktorých všetky sú inšpirované medzinárodnou kuchyňou, sa perfektne spájajú. V nálade pre Tex-Mex? Prejsť na Chipotle Mango Avocado gusto. Alebo ak ste jedným z tých ľudí, ktorí by mohli v hummusi úplne niečo ponoriť, Tahini Cucumber Feta je stredomorsky inšpirovaná oprava, ktorú budete milovať. Očakávajte aj množstvo bezlepkových možností!
-
Zdravé jedlá ATL: Urban Pl8
Urban Pl8: Hoci paleo životný štýl je často kontroverzné a nepochopené, šéfkuchár Betsy Pitts z Urban Pl8 je celkom previesť a založil Urban Pl8, aby priniesol zdravé, vysoko kvalitné, miestne potraviny za prijateľné ceny pre Atlantans. Ale potom, čo začal režim Crossfit a objímal paleo (čo v podstate znamená jesť rovnaké potraviny ako naši predkovia, prevažne mäso a produkcia, sans zrná, mlieko a cukor), urobila jej menu paleo-priateľský. Aj keď Urban Pl8 bola služba dodávky potravín na dobrý počet rokov, je to konečne dostať tehál a malty umiestnenie na trhu Krog Street (naproti Yalla!). A nie sú to len paleo oddaní, ktorí si môžu vychutnať chutné a zdravé ponuky: každodenné špeciality Urban Pl8, ako napríklad ázijské hovädzie šaláty, grilované kuracie tagine a víkendový brunchový špeciál z huby Paleo, by bol pohltený akýmkoľvek moderným človekom.
-
Zdravé jedlá ATL: Naanstop
Naanstop: Naanstop je „Fast. Čerstvý. Indiáni. “A tieto tri slová naozaj zhrnuli toto úžasné miesto naprieč Atlanta Tech Village v Buckhead. Majitelia hotela Naanstop boli inšpirovaní domácou kuchárkou svojej mamy, aby hostom ponúkli rovnakú kvalitu tradičných indických jedál, a to cenovo dostupným a pohodlným spôsobom. Štyri hodiny si pochutnávajú svoje jahňacie karí a ručne si vybaľujú naan (indický chlieb - premýšľajú kríženec medzi chlebom a pitou). Sú tiež odhodlaní používať iba vysokokvalitné zložky - napríklad kurča je hormón a antibiotikum. Majú niekoľko vegetariánskych a vegánskych možností a každá entrée je bezlepková, keď sa nachádza v ryžovej miske alebo šaláte. Bonusové body, ak sa rozhodnete pre jeden z ich rastlinných proteínov, ako je šošovica alebo fazuľa garbanzo. Naanstop má rôzne chutney omáčkové možnosti, ako je "Cool" jogurt a koriandr na teplejšie chilli omáčkou, balenie tony chuti bez veľkých kalórií.
-
Zdravé jedlá ATL: Bell Street Burritos
Bell Street Burritos: Uvedenie Chipotle do hanby, opäť, Atlanta pôvodný Bell Street Burritos má vyznamenanie za to, že bol menovaný jedným z desiatich najväčších burritos v Amerike USA Today. Okrem toho, že sa servíruje naozaj skvelá burrito, burrito misa alebo taco, Bell Street má tiež jeden z najviac zeleninových menu každého z mnohých príležitostných mexických kĺbov v meste. Jeden z ich špeciálnych burritos, kuracie a brokolica, balenie tortilla plná tejto skvelej-pre-vás cruciferous zeleniny. Grilovaná cibuľa, špenát a zemiaky sú niektoré z ďalších zdravých doplnkov alebo hlavných jadier misky Bell Street. Chcete, aby vaše jedlo bolo ešte zdravšie? Ditch tortilla a postaviť vegetarián a fazuľa misa na vlákno a proteín balený obed.
-
Zdravé jedlá ATL: Qing Mu
Qing Mu: Tento obchod s rezancami v úplne novom vývoji Buckhead Atlanta podvádza - exotická výzdoba a elegantné susedia by mohli oklamať chodcov do myslenia, že majú vysoké ceny, ale priemerná misa na rezance je menšia ako 10 dolárov (a porcie sú obrovské!). Poslaním Qing Mu je priniesť čínske jedlo „späť do svojich tradičných koreňov len s najzdravšími a najčerstvejšími prísadami.“ Vyrobte si polievkovú misku „Vaša cesta“ výberom z radu proteínov, od mäsa bez hormónov, cez mäso s voľným výbehom až po organické potraviny. tofu a zeleninové doplnky. Diners si môžu vybrať úroveň pikantnosti, od miernej až po horúcu, a dokonca aj vývar možno prispôsobiť pre vegánov. Tí, ktorí sú noví ľudia vo svete zdravej výživy, ocenia aj ponuku v reštaurácii Qing Mu, ktorá uvádza špecifické zdravotné vlastnosti každej zložky. Vedeli ste napríklad, že bambusové výhonky znižujú zápal a znižujú hladinu cholesterolu? Alebo že bok choy spaľuje telesný tuk? Toto je snaha pre Atlantana, ktorý chce presne vedieť, ako potrava, ktorú konzumuje, pomáha jej telu.
-
Zdravé jedlá ATL: čerstvé na objednávku
Čerstvé na objednávkuTáto reštaurácia, známa aj ako F20, sa účtuje ako jemná, ležérna, s myšlienkou, že kvalitné, zdravé a chutné jedlo by nemalo stáť šťastie. Pôvodne len v Atlante, F20 rozšírila s umiestneniami na Floride, Tennessee, Južnej Karolíne a Severnej Karolíne, svedectvo o jeho hlavnej fanúšikovskej základne. Od šalátov s veľkými rozmermi až po chutné predjedlá, naozaj nie je veľa v menu, ktoré nie je zdravou voľbou (s výnimkou dekadentných dezertných koláčov alebo koláčov). K niektorým obzvlášť zdravým standoutom patrí Špenátový šalát, plný superpotravín, ako sú čerstvé jahody, mandle a brusnice, a jedinečný losos z kokosového karí.
-
Zdravé jedlá ATL: Zoe's Kitchen
Zoe's KitchenAk sa zdá, že na tomto zozname je veľa možností inšpirovaných stredomorskou atmosférou, je to preto, že táto kuchyňa je skutočne jednou z najzdravších na svete. Stredomorská strava, ktorá sa zameriava na zeleninu, zdravé tuky z rýb a olivového oleja a chudé zdroje bielkovín, dokázala, že podporuje zdravé starnutie a dlhú životnosť. A žiadna rýchla reštaurácia nezdôrazňuje viac ako Zoe's Kitchen. Bolo by ťažké vymenovať mnoho spôsobov, ako Zoe robí každé jedlo zdravé jedlo: zrná, ako je proteín-bohatý quinoa nahradiť menej výživné bielej ryže, každé chudé mäso je grilované v srdci-zdravý olivový olej, a jedlo je ochutené s nízkym obsahom kalórií, vysoká -príchuť korenie, bylinky a citrón. Zoe's s viacerými lokalitami v okolí Atlanty stojí za viacnásobné návštevy.
-
Zdravé jedlá ATL: Upbeet
Tento okamžite 'gramofónový spot na Westside sa špecializuje na organické misky, smoothies a toasty. Pocit nerozhodnosti? Vyberte si jednu z vopred pripravených obilnín alebo zelených misiek - Aloha Bowl s bambusovou ryžou, mangom, čerstvými jalapeños, cibuľkami, avokádom, opekanými makadamami a domácim zázvorom miso dressingom s férovým obchodom. voľba. Alebo si vytvorte svoj vlastný výber z ryžovej a / alebo zelenej bázy, bielkovín od agáve sriracha tofu po grilované kuracie mäso, čerstvé ovocie a zeleninu a viac ako tucet obväzov ako je kešu limetka a kari kokos. Časti sú veľkorysé, takže je pravdepodobné, že budete mať dostatok zvyšku na ďalšie jedlo (a na uľahčenie rany šalátu $ 15!). Sladké a slané jogurty a smoothie misy a rôzne raňajky toasty završujú menu. Nespávajte na nápojoch, ktoré sa pohybujú od horúcich alebo studených superpotravín, ako je napríklad matcha a zlaté mlieko až po limonády z domácej výroby ako kurkuma a drevené uhlie.
-
Zdravé jedlá ATL: Kvetinové dieťa
Nemôžete si pomôcť, ale "vybrať si šťastného" v tejto pestrofarebnej základni národného reťazca, ktorý slúži na dobré vibrácie a ešte lepšie cestovné. Od avokádových hummusových predjedál po vegetariánsky balené šaláty, obilnín misky a zábaly, celé menu je vegánske, paleo a bezlepkové priateľské a pochádzajúce od nuly. Môžete ľahko urobiť jedlo z troch za 10 dolárov "dosky," ktoré majú strany ako červené chilli glazované sladké zemiaky s bok choy a sezamové semienko a pečené orech squash s čiernym kapusta, opekané moruše a javor javorový vinaigrette.
