Urban Safari Khaki Tours: Nový spôsob, ako vidieť Mumbai

Mestský Safari? Čo je to?

Je ťažké uveriť, že Bombaj nebol vždy veľkým metropolitným mestom, jedným z najväčších na svete. Keď Portugalci prišli k moci v 16. storočí, bol to len zhluk vidieckych ostrovov oddelený bažinami, situovaný na juh od ich ústredia v pevnosti Vasai. Portugalský kráľ dal Bombajským ostrovom Britom ako súčasť manželského vena v roku 1662. Kráľ Karol II. Však bol tak neohrozený, že si ich prenajal pre britskú Východoindickú spoločnosť za náklonnosť.

#FortRide Urban Safari vhodne začína na radnici, odkiaľ rástla štvrť Fort a Bombaj. Na námornom majetku za radnicou sa nachádza jedna z najstarších stavieb v meste, úzko strážený portugalský kaštieľ.

Pred odchodom, informatívny 15 minútový úvod na schodoch radnice zopakuje búrlivý pôrod Bombay, od založenia Bombay Castle a britského obchodného miesta, po Siddiho útok a Veľký požiar v roku 1803 - ktorý zničil veľkú časť pevnosti a nútil spojenie Bombajských ostrovov a rozšírenie centra mesta.

V svedectve o rozmanitosti v Bombaji sme sa dozvedeli, že v čase, keď okres Fort prosperoval, prilákal osadníkov z mnohých komunít vrátane Parsis a Židov. V jeho strede bol otvorený priestor známy ako Bombay Green, kde sa obchodníci stretli a obchodovali. Parsis prosperoval v ópiovom biznise a generoval značné bohatstvo, ktoré pomohlo vybudovať Bombaj.

Britský rozvoj Bombay

Keď sa mestský Safari začne valiť, džíp vyrazí okolo námornej lodenice a levej brány a pozdĺž listnatej hradby Rampart z umeleckého areálu Kala Ghoda Arts. Oči sú ošúpané na mieste skryté poklady dedičstva.

Je tu orientálny inštitút K R Cama. Pôvodne to bol ľadový dom, ktorý sa používal na uskladnenie ľadových dosiek, ktoré sa dodávali z pilín z Ameriky.

A pozrite si reštauráciu Silk Route na rohu Rampart Row? Kdysi býval Wayside Inn, kde doktor Babasaheb Ambedkar vypracoval Indickú ústavu.

Čoskoro sa všetka pozornosť sústredí na goticky vyzerajúcu Elphinstone College, ktorá sa impozantne prekrýva cez cestu z mesta Kala Ghoda.

Je nemožné nevšimnúť si, že mnohé ulice majú výraznú podobnosť s tými v Londýne. Majestátna koloniálna architektúra je všadeprítomná v celom okrese Fort. Stavba naozaj vzlietla v polovici 19. storočia, počas výšky britskej nadvlády v Indii, s extravagantným štýlom gotickej obnovy. To bolo použité robiť vedomé politické vyhlásenie (Bombay High Court sa podobá nemecký hrad!), A vyústil v okrese Fort s niektorými z najlepších viktoriánskej gotické budovy na svete. To zahŕňa široko-fotografoval Victoria Terminus (Chhatrapati Shivaji Terminus) a priľahlé budovy Mumbai Municipal Corporation, ktoré sú tiež vidieť na Urban Safari.

Hotel Watson's (zámok Esplanade)

Džíp sa otočí o roh, kde sa rozpadá budova, ktorá by normálne nevyžadovala ďalší pohľad, stojí. Možno, až na to, že si všimneme, ako to vyzerá.

Úžas je spoločná reakcia na učenie, že tento očný kút bol kedysi jedným z najlepších hotelov v Indii. Navyše, bola to prvá prefabrikovaná budova v krajine. Vyrobené z liatiny v Škótsku, jeho štruktúra bola odoslaná do Indie, kde bola zostavená v 1860s mimo hradieb.

Hotel Watson's, populárne známy ako "vtáčia klietka" kvôli svojej celokovovej štruktúre, bol len biely hotel. To zahŕňalo všetkých jej zamestnancov, ktorí boli Briti. Mark Twain zostal v apartmáne na hornom poschodí. Hotel bol dokonca svedkom narodenia indického filmového priemyslu, keď tam bratia Lumière debutovali svoju kinematografickú technológiu, pričom v roku 1896 predstavili prvý film na svete.

Je smutné, že hotel pokles bol rýchly po jeho majiteľ zomrel a Taj Mahal Palace hotel bol postavený v Colaba. V 60-tych rokoch minulého storočia bola zatvorená a od tej doby bola premenená na kancelárske priestory. Ak sa pozriete pozorne, budete mať možnosť vidieť "Ws" na grile balkónov, ktoré ešte naznačujú slávne dni.

Predávajúci Bhel v Bombaji

V porovnaní s veľkoleposťou mnohých okolitých budov, ktoré vidíme, sa Vithal Bhelwala vo svojich skromných priestoroch javí ako nenáročný. Tento legendárny biznis však začal ako prvý Bombaj BHEL predávajúci - Vithal Khadawala, ktorý prišiel z Gudžarátu a otvoril Chaat stánok. Ako sa píše, jeho existencia existuje už od roku 1875.

Približne v rovnakom čase ďalší migrant z Gujaratu, Parsi priemyselník Jamsedji Nusserwanji Tata, založil to, čo bolo ďalej najväčším konglomerátom Indie, skupinou Tata. Kultúrne storočné paláce Tata, kde žila rodina, sú dôkazom jej skorého úspechu. Jeden bol teraz prevzatý nadnárodnou bankou, zatiaľ čo druhý (Esplanade House) bol nádherne obnovený maľovanými stropmi podobnými Sixtinskej kaplnke v talianskom Vatikáne.

Skutočný pohľad do Parsi a iránskej komunity Zoroastrian však prichádza ku koncu mestského Safari, keď ideme srdcom mikrokosmosu Parsi.

Parsis Fort District

Džíp sa zastaví mimo milovanej pekárne Yazdani, ktorá sa otvorila v roku 1950 v Parsi-obývaných Bora Bazaar okrsku na severnom konci okresu Fort. Vylodíme sa. Je to zastávka chai s krustou brun maska (maslový chlieb) ponorený do neho a výdatný jablkový koláč - obaja čerstvo upečený v tradičnej peci na drevo.

Neočakávaným vrcholom je excentrický starší majiteľ, ktorý je rovnako bohatý ako jeho kaviareň. Boxer späť v jeho mladosti, on ľahko udrie póza (a povzbudzuje ostatných, aby tak urobili). Rovnako ako starožitné hodiny, starožitné hodiny, kaviareň je peeling vinobranie steny zdobia staré fotografie kulturistov a zápasníkov, a zaslúžený Urban Heritage Award.

Parsis sú preslávené pre svoj chlieb a zaujímavé príbehy o minulej Mumbai pochádzajú aj z Bread Market Street v areáli Bora Baazar. Tu bol trh s rybami trh s chlebom, kde sa zastavila dodávka chleba ako spôsob vyhladovania a oslabovania Britov.

Staré Parsi domy a druhý najstarší Parsi Fire Temple v Bombaji sú ďalšie zaujímavé miesta v tejto oblasti.

Ako sa pomaly dvíha džíp, pozeráme sa na chodníky, ktoré zrejme používali všetky brány do hradieb. Vidíme aj poslednú zvyšnú časť pevnostnej steny, ku ktorej sú teraz v prekvapivom postavení pripevnené riady satelitnej televízie.

V čase, keď Urban Safari skončí späť na radnici takmer o tri hodiny neskôr, sme boli dobre a skutočne ponorení do Mumbai minulosti, a majú nové uznanie za to, ako sa mesto vyvinulo.

• Pozrite si fotografie #FortRide Urban Safari na Facebooku

Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol poskytovaný bezplatné služby pre účely preskúmania. Aj keď to nemá vplyv na túto recenziu, verne.info verí v úplné zverejnenie všetkých možných konfliktov záujmov. Viac informácií nájdete v našej Etickej politike.