Obsah:
Colorado vie, ako brunch. Každé miesto na našich 19 najlepších brunch v Colorade stojí za návštevu.
Jeden v Denveri by mal byť na samom vrchole.
Ak ste neskúsili brunch v Beatrice a Woodsley na juhu Broadway, aby bolo najvyššou prioritou. A plánovať dopredu. Vzhľadom k tomu, že táto intímna, jedinečná reštaurácia má len niekoľko stolov, ktoré môžete získať len prostredníctvom rezervácie. Ak budete mať šťastie, môžete bodovať priamo v bare. B & W, ako je známe, by mohlo zabíjanie napchať v extra stoly a balenie bar pult, ale namiesto toho zachováva pomaly-chodil, pokojná atmosféra s zdĺhavé rezervácie sloty a veľa času na odpočinok a dohnať svojich priateľov alebo dátum.
Okrem ďalších možností na prípravu brunch v tejto oblasti sú dve ďalšie funkcie: B&W: jeho jedinečná atmosféra a ponuka - rovnako inovatívna.
Uvádzanie vonku dovnútra
Po prvé, priestor, pretože je to ako žiadna iná reštaurácia v štáte.
B&W je zdobený stropom od podlahy k reálnym, osídleným stromom. Stromy rámujú steny, vytvárajú zázemie pre útulné jedálenské zákutia a reštauráciu v celom objekte. Žlté zafarbenie predného okna robí z reštaurácie výnimočnú, dokonca aj jazdu v minulosti a vo vnútri, tento jemný odtieň robí z miestnosti vzhľad a dojem, akoby ste sedeli v háji stromov pri západe slnka.
Starostlivo navrhnuté osvetlenie tu vytvára náladu relaxácie a pokoja. Z stropu visia lucerny a na časti stromov svietia zámerne umiestnené svetlá, ktoré vytvárajú ilúziu slnečných lúčov.Každý malý detail tu záleží. Dokonca aj toalety sú zážitkom v sebe samom. Dvere sú ukryté v drevenej stene; predstavte si, že ste malý škriatok a vaša izba je postavená na boku stromu. Vo vnútri sú extrémne vysoké stropy zdobené rolkami toaletného papiera.
Potom je tu ručná umývacia stanica mimo toalety. Dlhé lano visí vedľa kaskády reťazí od stropu. Ak budete ťahať lano, mierny vodopád prúdi dole reťazami z výšky až vysoko.
Ak dostanete stôl v blízkosti toalety, môžete sledovať s pobavením, ako ostatní patróni snažia prísť na to, ako pracovať nezvyčajné contraption cez sklenené okná okolo neho.
Späť v hlavnom priestore, útulný barový pult s plným barom dopĺňa priestor - a je pripomienkou, aby ste sa uistili, že si skontrolujete nápojový lístok.
Pite
Ako sa hodí do intímnej atmosféry, môžete si objednať nápoje na zdieľanie alebo samostatne. Pre brunch, uistite sa, že vyskúšate francúzsku tlačovú kávu, ručne dole jedným z najlepších kávových fixov v meste.
Pre zážitok z zdieľania nápojov, B & W je BrunchaPuncha (ražná whisky, Pimm, uhorka, mäta, čerstvý citrón, jednoduché, zázvorové pivo) prichádza v porcii dosť veľké na rozdelenie medzi šesť.
Alebo ak hľadáte klasický brunch nápoj, B&W má mimosas, čaj a krvavú Mary - ale nie vaše bežné verzie. Tu, krvavé je krvavý St George, vyrobený s korenistým zelenej vodcu vodcu (oh tak Colorado; všetko ). Šedý čaj tu je vlastne čajom naplnený gin zmiešaný s citrónovou šťavou a tymiánovou esenciou.
Zdravie orechy pocit zlobivý bude milovať Boozy-bucha: dom-made kombucha (broskyňa-mäta ker, černice a šalvia, sóda) s vodkou.
Náš ďalší obľúbený brunchtail s nasýteným kopom je Záhrada klenotov: temperamentný, St. Germain a hrušková vodka. A nie, nie je to príliš skoro na vodku.
Naplniť
Ak vás B&W ešte nezíska s dekorom a nápojmi z brucha (nepravdepodobné), určite to bude, keď príde jedlo. Zriedka nájdete reštauráciu, kde je každá položka menu rovnako chutná, ale tu nie je spôsob, ako sa pokaziť.
Musíte začať s Monkey Brains; to je B & W podpis. A nie, nie je to štýl Indiana Jones. Monkey Brains je len B & W verzia lepkavá buchta pokrytá polevou a orechmi. Je to dosť na to, aby vás naplnilo, ale nenechajte to. Vzhľadom k tomu, pimento syry krupice existujú, a budete chcieť dať do tváre.
Zdôraznite svoj hlavný chod s rôznymi bočnými malými taniermi, ako sú tie nebeské krupice, sušienky s ovocným maslom alebo Hamachi Crudo (hamachi, grapefruit, blanšírované zelené fazuľky, citrón z pyré, pražené mandle a tvrdé vajce).
Pre veľké finále je ťažké vybrať si favorita, ale požehnaní sú neuveriteľne. Ak chcete proteín-balené brunch, choďte na Open Face Ham Sami (dom-údená šunka, anglický hráškový pyré, mornay, salsa verde a slnečné vajcia na kyslom kvásku). Pre kreatívnu a vegetariánsku rotáciu je benedikt špargle rovnako báječný, s grilovanou špargľou, dokonale pošírovanými vajcami a sviežim bylinkovým holandským chlebom na ciabatte.
Nebudete mať priestor ani potrebu dezertu - alebo dosť, večeru.
Zostaňte na chvíľu a doprajte si, a máte pocit, že máte päťhviezdičkový brunchový piknik v horách Colorado, priamo v srdci južného Denveru.
