Obsah:
- špargľa
- zelenina
- Letné squashes
- Plodiny, ktoré nerobia dobre v Seattlovej oblasti
- Záhradníctvo kontajnerov a hrncov
Zemiaky sa ľahko pestujú a varíme. Kúpiť sadivo zemiakov koncom jari. Nakrájajte každý zemiak na niekoľko kúskov, pričom sa uistite, že každý má 2 až 3 oči. Rastliny kúsky asi 1 až 2 metre od seba. Pomáha ich zasadiť do vyvýšených radov alebo kopcov, ale nemusíte. Potom všetko, čo musíte urobiť, je voda a počkajte. Väčšinu času, dážď bude robiť zalievanie pre vás. Keď rastliny začnú vädnúť a prepadnúť, zvyčajne v auguste, je čas odstrániť rastliny a vykopať zemiaky. To je všetko! Skladujú sa tiež dlhú dobu (niekoľko mesiacov až rok, v závislosti od odrody a techniky skladovania), takže budete mať po celý rok chutné zemiakové pokrmy.
špargľa
Špargľa trvá trpezlivosť, ale stojí za to. Počasie v Seattli rastie úžasnou špargľou. A chuť čerstvej špargle je úplne iná ako chuť kúpená. Nie je to plodina, ktorá by sa mala vysádzať, ak si požičiavate alebo prenajímate záhradný priestor, alebo ak sa nachádzate vo vašej lokalite menej ako niekoľko rokov. Akonáhle sa zasadiť, že trvá 2 až 3 roky začať vyrábať, a to rastie na 15 až 30 rokov. Zasaďte koreňovú guľu na jar; udržiavať zalievanie ako zvyšok záhrady. Prvý rok dostanete kopije vyskočiť, vytrhnúť je, ako oni prichádzajú a variť do 36 hodín. Jedzte tieto jemné výhonky až do polovice júna, potom nechať rásť do papradia. Nechajte špargľu rásť celé leto. To je, ako koreň zhromažďuje dostatok jedla, aby vydržal cez zimu. Rezané paprade na jeseň, a proces začína opäť na jar budúceho roka.
zelenina
Veľa druhov zelených je plodných vo Washingtone. Niektoré z nich sú len na šaláty, iné sa môžu jesť surové alebo varené. Väčšina z nich potrebuje nejaký tieň, takže ich môžete zasadiť za iné väčšie rastliny, alebo ak používate A-rámové mreže, môžete dokonca niektoré z nich zasadiť uprostred pod mrežou. Väčšina z nich si vychutnáva chladné počasie, takže môžete získať dve kolá ročne. Rastlina raz na jar pre letné stravovanie, a opäť v neskorom lete na jeseň. V západnom Washingtone môžete v zime pestovať aj zeleninu, ak používate chladný rám. Ak chcete konzistentné dlhodobé plodiny, zasadiť niekoľko rastlín naraz, každá skupina pár týždňov od seba. Keď začínajú greeny, sú stále jedlé, ale sú trochu tvrdšie a niektoré sú horké.
Niektoré dobré šalát greeny sú šalát, rukolou, endive, escarole, claytonia, a mesclun (divoký šalát mix).
Zelení, ktorí sa môžu jesť surové alebo varené, sú švajčiarsky mangold a kale a samozrejme špenát.
Letné squashes
Letné squashes, vrátane cukety a žlté crookneck, majú tendenciu dobre rásť v každom podnebí. Seattle nie je výnimkou. Semená zasaďte (alebo začnite v interiéri a transplantácii) koncom jari, a to je do značnej miery. Akonáhle začnú dozrievať, často ich vyberajte. Sú menšie a chutnejšie, keď sú menšie. Môžu byť tak veľké ako vaša ruka, ale sú menej chutné a majú tendenciu byť strnulé. Môžete sa dostať viac, ako môžete jesť. Našťastie sú naozaj všestranní, takže ich môžete zapracovať do mnohých jedál a receptov, ktoré dobre zmrazia, keď sú strúhané alebo nasekané.
Plodiny, ktoré nerobia dobre v Seattlovej oblasti
Môže to pomôcť zistiť, čo tu tiež nie je. Veľa populárnych záhradných rastlín v slnečných klimatických pásmach môže byť stále pestovaných v Seattli, ale môžu potrebovať extra starostlivosť alebo vybavenie, v závislosti na tom, ako slnečné konkrétne leto je. Pre ostatných, ktorí neprijímajú prirodzene počasie vo Washingtone, boli vytvorené hybridy a odrody, ktoré môžu byť v poriadku v našej niekedy tienistej klíme. Rastliny, ktoré môžu čeliť boju v oblačnom lete patrí: Pravidelné paradajky (cherry paradajky Zdá sa, že lepšie); baklažán; papriky; brokolica (rastie pomaly, potom často rýchlo skrutky); pór; uhorky (rastú veľké, ak sú mrežované, a ak ich môžete začať, ale sadenice často zlyhávajú). Zelená cibuľa, kukurica, koriandr a kôpor môže byť zasiahnutý alebo vynechaný, v závislosti na každom roku.
Záhradníctvo kontajnerov a hrncov
Ak nemáte kúsok pôdy na použitie, kontajner záhradníctvo môže byť tiež skvelý spôsob, ako ísť, najmä ak chcete pestovať menšie rastliny, ako bylinky, Bush fazuľa, a niektoré zelené.
