Domov Ázie Novoročné prípravy v Japonsku

Novoročné prípravy v Japonsku

Obsah:

Anonim

Shiwasu je japonské slovo pre december, čo doslova znamená "učitelia pobehujú." Toto slovo odráža najrušnejší mesiac v roku. Ako Japonci trávia koniec roka?

Prípravy na japonský nový rok

Počas decembra sa v Japonsku konajú stretnutia bounenkai (zabudni na párty) medzi spolupracovníkmi alebo priateľmi. Je to japonský zvyk posielať oseibo (end-of-year gifts) okolo tohto ročného obdobia. Taktiež je zvyčajné písať a posielať nengajo (japonské novoročné pohľadnice) v decembri, aby boli doručené na Nový rok.

Na zimnom slnovrate sú pozorované niektoré japonské tradície, ako je konzumácia kabocha a kúpanie v yuzu (yuzu-yu). Dôvodom je naše želanie zostať zdravý počas zimy udržiavaním teplých a jedlých výživných potravín.

Dôležitým japonským koncom roka je oosoji, čo znamená rozsiahle čistenie. Na rozdiel od jarného upratovania, ktoré je bežné v USA, sa oosoji tradične praktizuje, keď je počasie dosť chladné. Je dôležité, aby Japonci privítali nový rok s čistým stavom a všetky čistenia sa robia doma, v práci a v škole pred sviatkom Nového roka.

ozdoby

Keď sa upratovanie vykonáva, novoročné dekorácie sa obyčajne umiestnia do 30. decembra okolo domu. Dvojica kadomatsu (borovica a bambusové dekorácie) je umiestnená pri vchodových dverách alebo pri bráne. Shimekazari alebo shimenawa vyrobené s krútené slamené lano, papierové dekorácie, a mandarínky sú zavesené na rôznych miestach, aby šťastie. Hovorí sa, že bambus, borovica, mandarínky sú symbolom dlhovekosti, vitality, šťastia a tak ďalej. Ďalšou novoročnou výzdobou je kagamimochi, ktorá sa zvyčajne skladá z dvoch okrúhlych mochi ryžových koláčov na vrchole druhého.

jedlo

Vzhľadom k tomu, že je tradičné pre Japoncov jesť ryžový koláč (mochi) počas sviatkov Nového roka, mochitsuki (búšenie mochi ryže, aby mochi) sa vykonáva na konci roka. Ľudia tradične používajú drevené paličky (kine) k libre dusené ryže mochi v kameni alebo drevenej malty (usu). Potom, čo ryža stane lepkavá, je narezaná na malé kúsky a tvarovaná do kôl. Ako balené mochi ryžové koláče sú bežne predávané v supermarketoch dnes, mochitsuki nie je tak bežné, ako to bolo. Mnoho ľudí používa automatické mochi-búšenie stroje, aby sa mochi doma.

Okrem toho sú novoročné jedlá (osechi ryori) pripravené pred novoročnou dovolenkou.

Cestovanie a dovolenka

Ako mnohí ľudia sú mimo práce z posledného víkendu v decembri na prvý januárový víkend v Japonsku, je to jedna z najrušnejších japonských sezón. Po všetkej rušnej práci Japonci zvyčajne trávia Silvestra (oomisoka) skôr ticho s rodinou. Je to tradičné jesť soba (pohánkové rezance) na Silvestra, pretože tenké dlhé rezance symbolizujú dlhovekosť. To sa nazýva toshikoshi soba (okolo roku rezance). Soba reštaurácie po celej krajine sú zaneprázdnení robiť soba na Silvestra.

Ľudia hovoria k sebe "yoi otoshiwo", čo znamená "Mať pekný rok okolo" na konci roka.

Pred polnocou na Silvestra začínajú pomaly zvoniť chrámové zvončeky v Japonsku 108 krát. Nazýva sa to joya-no-kane. Ľudia vítajú nový rok počúvaním zvuku chrámu. Hovorí sa, že mýty chrámu sa očistia od našich 108 svetských túžob. V mnohých chrámoch môžu návštevníci zasiahnuť joya-no-kane. Možno budete musieť prísť čoskoro, aby ste sa zúčastnili na mýtnych zvonoch.

Novoročné prípravy v Japonsku