Východonemecké výrobky sú dodnes

Ak sa pozriete do svojho nákupného košíka v Nemecku, nemusíte vedieť, že ste si ho vyzdvihli Ostprodukte (výrobky z východného Nemecka). Znovuzjednotenie sa ukázalo ako skalnatá cesta, kde mnohé západonemecké spoločnosti prevzali od svojich východných partnerov. Vybrané produkty však zintenzívnili integračnú fázu a dokonca sa dostali do národného významu v 21. storočí.

Nie je to len produkt " ostalgie “(Kombinácia„ ost “(Na východ) a“ Nostalgia “(Nostalgia)), tieto základné produkty pre každodenný život v Nemecku. Ich história ich robí ešte zaujímavejšími. Predstierajte, že ste Christiane Sbohom, Lenin! a vychutnať si 5 východonemeckých výrobkov dodnes.

• Rotkäppchen

  

  Toto šumivé víno, pomenované podľa Grimmovej Červenej čiapočky, je stále preferovaným produktom mnohých nemeckých osláv. Od roku 1894 spoločnosť vyvíja bublinky a bola lídrom na trhu NDR.

  Po znovuzjednotení krajiny sa spoločnosť - rovnako ako mnohé iné východonemecké spoločnosti - stretla s kolapsom. Ako sa však ekonomika stabilizovala, tak aj tržby a v roku 2014 sa predalo približne 115 miliónov fliaš Rotkäppchen a je to teraz vedúca spoločnosť na nemeckom trhu a príkladom úspešnej východonemeckej spoločnosti.

• Bautz'ner Senf

  

  Východonemecké mesto Bautzen je prakticky synonymom svojho špičkového produktu - Bautz'ner Senf (Bautznerova horčica). Horčica prichádza v oranžovej farbe (Scharf / korenené), žlté ( pikant Süss / pikantná sladká) alebo najpredávanejšia modrá ( mittelscharf stredne pikantné veko. Každý malý kontajner stojí len asi 35 centov a je autentickou chuťou východného Nemecka.

  Pre tých, ktorí naozaj do horčice (perfektné párovanie s mnohými Nemecka Wursts ), mesto má múzeum a reštauráciu Bautzen Mustard Museum. Obsahuje historické horčičné plechovky, vzácne kuchárky o horčici a dokonca aj horčicovú tyčinku na odber vzoriek. Vyskúšajte gurmánske verzie s príchuťou pomaranča, chrenu a piva.

• Ampelmännchen

  

  Táto veselá zelená (pre "go" alebo červená pre "stop") postava sa stala symbolom východného Berlína. Pôvodne sa objavovali na pouličných svetlách v okolí mesta a po znovuzjednotení boli takmer zničené. Citujúc nedostatky vedenia, všetky staré východonemecké svetlá boli nahradené štandardnými chodiacimi / zastavovacími mužmi. Frustrovaný predpokladanou prevahou všetkého zo Západu, tam bol pushback a Ampelmännchen boli zachránení.

  Dnes sa Ampelmännchen nachádza po celom meste. Na svetlách na východe aj na západe, v obchodoch so suvenírmi, na tričkách a dokonca aj na krájačkách. Ten chlapík sa dostane okolo.

• Spreewald Gurken

  

  Rovnako ako syr Stilton alebo kolínske pivo Kölsch, táto Brandenburská špecialita je regionálne špecifická. Chránené EÚ ako chránené zemepisné označenie (CHZO), tieto konkrétne uhorky môžu pochádzať len z oblasti zelených lesov známej ako Spreewald. Kedykoľvek berlínčania robia jednodňový výlet loďou, veľa kanálov, sú prakticky povinní kúpiť uhorku.

  Ak sa nemôžete dostať do "zeleného pľúc Brandenburska", môžete si stále vychutnať tieto chrumkavé uhorky. Predávajú sa prakticky v každom obchode s potravinami v krajine a prichádzajú v rôznych lahodných príchutiach.

• Trabis

  

  Akonáhle patria medzi najžiadanejšie produkty v DDR, tieto vtipné malé autá sú teraz viac podivné - aj keď stále žiaduce. Trabant bol inzerovaný ako miesto pre štyroch dospelých a batožinu a bol relatívne rýchly. V skutočnosti to bolo pôvodne plánované ako trojkolesové vozidlo a za stiesnených podmienok. Západ často žartoval o schopnostiach "Trabis", ale auto sa ukázalo ako stále.

  Farebné karavany vozidla je možné vidieť v celom Berlíne na populárnych prehliadkach Trabi-Safari so sedavejšími modelmi vo vlastníctve súkromných občanov. Vozidlo sa dokonca stalo polo-populárnym dovozom na miesta, ako je USA, kvôli jeho nízkej cene a šarmu.