Obsah:
- Ambar
- Umenie a duša
- Bistro Bis
- Bistro Cacao
- Charlie Palmer Steak
- Reštaurácia a pub Dubliner
- Monocle na Capitol Hill
- Reštaurácia Sonoma + vináreň
- Rose's Luxury
- Chiko
Capitol Hill vo Washingtone, DC je domovom mnohých kvalitných reštaurácií, kde môžete kedykoľvek v priebehu dňa trieť lakte so senátorom alebo členom Kongresu. Medzi hlavné reštaurácie v hlavnom meste národa patria tieto reštaurácie a nachádzajú sa v samom srdci Capitol Hill, len kúsok od budovy Capitol Building a Národného nákupného centra.
(Uvedené v abecednom poradí)
Ambar
Nachádza sa v samom srdci Barracks Row na Capitol Hill, Ambar vitríny jedál z celého balkánskeho polostrova s moderným twist. Toto je možnosť vyskúšať si jedinečné jedlá, ako je plnená kyslá kapusta Ambar a ploché balkánske štýly, a formát malých tanierov je vhodný na zdieľanie. To je dôvod, prečo sa hostia na toto miesto vydávajú vďaka reštaurácii "Unlimited Brunch" a "Bottomless Balkan Dinner". Ak je každý na stole na palube, dostanete nekonečný prúd jedál a nápojov za stanovenú cenu (49 dolárov na večeru a 39 dolárov na brunch). To znamená pošírované hruškové vafle a vajce BLT na brunch a slidery a krevetové špízy pri večeri.
523 8. St. SE.
Umenie a duša
V tejto reštaurácii, ktorá poteší dav, sa podávajú jedlá regionálnej kuchyne s južným prízvukom, kde sa prezentujú čerstvé miestne suroviny. Pohodlie potravín možnosti patrí krab deviled vajcia predjedlo, šťavnaté burger s paprikou jack syr a slaninou jam na obed, a vyprážané Amish kuracie stehná na večeru s pohánkovým spaetzle, horčica greeny a miso kurča jus. V areáli sa nachádza vonkajšie posedenie na terase, intímne bankety, 16-metrové valcové sklenené steny a súčasné osvetlenie. Psy sú tu vítaní aj na terase s menu Pooch Patio pre mláďatá vrátane banánových štepov arašidového masla.
Liaison Capitol Hill, 415 New Jersey Ave. NW.
Bistro Bis
Útulné, moderné francúzske bistro je jedným z obľúbených miest Capitol Hill na pozorovanie politikov. Dlhoročný Bistro Bis je obľúbeným miestom pre fundraiserov a menu je plné francúzskych klasík, ako sú fritézy, kačacie konfity a tuniakový šalát Nicoise. Chcete ušetriť trochu peňazí? Barové menu je ľahšie na peňaženku, s plnými jedlami, ako sú sendviče z kuracieho klubu.
Hotel George, 15 E. Sv.
Bistro Cacao
Toto francúzske bistro má romantické prostredie v unikátnom viktoriánskom radovom dome - a tiež veľmi pôvabnú terasu. Je to skvelé miesto na oslavu špeciálnej príležitosti s dekorom inšpirovaným vintage. Zamierte tu na francúzsky toast-plnené brunche, homáre palacinky na večeru, a crême brulée na dezert.
320 Massachusetts Ave. NIE.
Charlie Palmer Steak
Luxusná reštaurácia svetovo presláveného šéfkuchára Charlieho Palmera ponúka skvelé steaky, ako aj zverinu, ryby a hydinu. Poloha na Capitol Hill je ideálnym miestom na stretnutie pre obedy a intímne večere. Je to štýlové miesto, kde si môžete dopriať túžbu po steak (napr. Šupka na starom steak Angbo Rib-eye "Cowboy"). Ale je tu aj veľa morských plodov a cestovín, aby vyhovovali každému vkusu.
101 Ústavy Ave. NW.
Reštaurácia a pub Dubliner
Populárna írska krčma má veľký výber piva a autentické cestovné, ako napríklad Irish Beef Stew, pastierov, ryby a hranolky a rôzne denné špeciality. Živá hudba je ponúkaná v noci a priťahuje miestne a turistické davu. Zamierte tu na Guinness Stout alebo írsku whisky a objednajte si ryby a hranolky. Dubliner dokonca ponúka niekoľko nocí živú hudbu a samozrejme tento tradičný bar sa vydáva na Deň svätého Patrika.
Phoenix Park Hotel, 4 F St.
Monocle na Capitol Hill
Táto reštaurácia so steakmi a morskými plodmi bola obľúbená pre členov Kongresu a zamestnancov Capitol Hill od 60-tych rokov. Hotel Monocle je najbližšou reštauráciou v budove USA Capitol a Union Station, takže nebuďte prekvapení, ak tu vidíte politikov a lobistov na obed alebo večeru. Táto klasická reštaurácia pochádza z roku 1960 a fotografie prezidentov, ktorí navštívili líniu stien. V ponuke nájdete šaláty BLT, steaky, krabie zákusky a filety z lososa.
107 D sv.
Reštaurácia Sonoma + vináreň
Happy hodina je rušný v tejto vinárni na vrchole Capitol Hill, s toľkými výbermi vínneho a barového občerstvenia ako vyprážané výhonky Brusselu. Reštaurácia a vináreň ponúkajú útulnú atmosféru v ich výhodnej polohe Capitol Hill, priamo v blízkosti Kongresovej knižnice. V ponuke nájdete mäso z grilu a morských plodov, ako aj menšie tanieriky a syry a mäsové dosky. Je to tiež skvelé miesto pre voľný čas.
223 Pennsylvania Ave. SE.
Rose's Luxury
Možno by ste mohli vidieť linku skôr, ako uvidíte dvere v luxusnej reštaurácii Rose's, ktorá je ocenená ako James Beard Award. Cestovatelia zahŕňajú túto reštauráciu na ich zozname vedcov D.C., hneď vedľa návštevy Smithsonianských múzeí alebo Kapitolu Spojených štátov. Kreatívne menu sa často mení, ale niektoré standouts zahŕňajú jahodové cestoviny s ricottou a červenou cibuľkou (to znie divne, ale tieto cestoviny majú toľko fanúšikov). Medzi ďalšie obľúbené patrí hruď Južná Karolína s "horčicovým que", kôprovými chipsy a bielym chlebom alebo šalátom z liči s bravčovou klobásou, habanero a arašidami. Nastavenie Rose's Luxury je domácke, odkryté tehly a neónové nápisy.
Ak chcete naozaj, naozaj zvláštne pekné von, rezervácie-odporúčané sesterské reštaurácie Ananás & Perly je v blízkosti a slúži rafinované jedlo v jedálni za 325 dolárov na osobu, vrátane všetkých nápojov.
717 8. Sv.
Chiko
Bývalý hot dog shop je teraz scéna niektorých z najkreatívnejších ázijských reštaurácií D.C. Buzzy Chiko ponúka jedlá, ako sú dvojité-vyprážané kuracie krídla, pomaranč-ish kura s kandizovanými mandarínmi, kimchi guláš a wok-pľuzgiere čínskej brokolice. Objednať veľa riadu zdieľať (ceny pre vstupy začínajú na 9 dolárov). Alebo si môžete vyskúšať interaktívny jedálenský zážitok na kuchynskom pulte, s posedením v 6:00 alebo 8:30 pre strany 2 alebo 4 rokov. To stojí 50 USD na osobu, bez dane, tipov a nápojov, a môžete vyskúšať všetko kuchyňa je v súčasnej dobe sníva.
423 8. St. SE.