Brunch v Z'Tejas v Austine, TX

Brunch s výhľadom na Arborétum

Jedáleň Z'Tejas Avery Ranch je otvorená, teplá a príjemná. Pravidelné na mieste Avery Ranch tiež rave o vonkajšej terase, francúzsky toast, queso, a salsa.

Banány Foster S Škorica Chlieb

Vychutnajte si tmavú a dekadentnú variáciu na Bananas Foster s orechovým škoricovým chlebom, ktorý je plnený vanilkovým pudingom, grilovaný a preliate banánmi.

Raňajky Quesadilla s kukuricou a slaninou

Raňajky quesadillas sú vyrobené s nafúknuté múky tortilly a plnené pečená kukurica, červená cibuľa, klobása a slanina.

Mighty Z Migas S Čiernymi Fazuľami a Salsou Fresca

Mighty Z Migas sú nádhernou zmesou miešaných vajec, tajného syra, salsy fresky, čiernych fazule a praženej kukurice.

Puff pečivo so šalviou a klobásou

Pečivo z listového cesta je plnené klobásou, šalviou, pečenou kukuricou a zemiakmi a sypané syrom Monterey Jack.

Raňajky Kastról S Poblano Peppers

Raňajkový kastról sa pečie pomaly, aby sa chute dôkladne premiešali. Miska zahŕňa klobásu, huby, slaninu jalapeno, cibuľu a pražené poblano papriky.

Ďalšie možnosti Z'Tejas Brunch

Ďalšie možnosti brunch sú: Čile bravčové Verde raňajky s tomatillos a zelené chilli, a na juh od hraníc Benediktov s mini-tortilly, chorizo ​​a fazuľa pyré. A nenechajte si ujsť čerstvé margarity, mimosas a krvavú Marys.

Milovníci mäsa ocenia pomalé údené bylino-korenisté premiérové ​​mäso a mäsový milenec. K dispozícii je tiež záhradná omeleta, údené kuracie raňajky Enchiladas, mäsová omeleta, podmorské palacinky a čerstvé ovocné palacinky.

Plnené raňajky Relleno sa skladá z pečeného pepla poblano plneného miešanými vajcami, slaninou jalapeno, salsou freskou, klobásou a syrom. Je preliate praženou omáčkou z červenej papriky a podávané s čiernymi fazuľkami a ovocím.

Barbacoa Raňajky Enchiladas sú plnené pomarančovým hovädzím mäsom, miešanými vajcami, karamelizovanou cibuľou, zeleným chile a chuťou Monterey Jack. Enchiladas sú zakončené omáčkou ancho mol a podávané s čiernymi fazuľkami.

Skillet Farmers Market obsahuje dusené huby, špenát a paradajky sušené na slnku, preliate dvomi vajcami a podávané s čerstvým ovocím.

Klasické kuracie vyprážané kuracie mäso a vafle je výdatné jedlo s vyprážaným kuracím mäsom, smotanovou krajinovou omáčkou a belgickými vaflami, preliate čokoládovými jahodami a podávané s vanilkovým sirupom.

Sladké zemiakové placky sú preliate medovým maslom a podávané s domácim vanilkovým sirupom a ovocím.

Cornbread na príčinu

V prípade, že budete potrebovať ospravedlnenie pre rokliny na vynikajúcom kukuričnom chlieb reštaurácie, reštaurácia daruje časť výnosov z predaja kukuričného chleba miestnej a národnej charite každý štvrťrok. Medzi príjemcov z minulosti patrili výskumná nemocnica St. Jude, detské zdravotnícke centrum spoločnosti Dell v centrálnom Texase, Cheyanna's Champions for Children a posádka Comfort for Military Kids.

Comfort Crew pre vojenské deti nedávno dostal 10.300 dolárov dar. Poslaním posádky Comfort je pomôcť deťom vyrovnať sa s rôznymi výzvami mať rodiča, ktorý je súčasným alebo bývalým členom ozbrojených síl. Programy Comfort Crew kombinujú vzdelávanie a zábavu, často využívajú humor, aby deti rozprávali o niektorých z najťažších problémov v ich živote.

Detské zdravotné stredisko Dell v Austine je jednou z mála nemocníc v celej krajine, ktoré sa venujú výlučne deťom. Je to tiež jediné traumatické centrum úrovne 1 v centrálnom Texase, ktoré sa špecializuje na pediatrických pacientov.

Celkovo od decembra 2016 Z'Tejas prispel na tieto a ďalšie charitatívne organizácie viac ako $ 115,000. Založená v decembri 2015, Cornbread for A Cause je materská spoločnosť firemné dávať ruku. Jej poslaním je získavať finančné prostriedky pre charitatívne organizácie, ktoré pomáhajú ľuďom v komunitách, ktorým Z'Tejas slúži.