8 najlepších reštaurácií v meste Hauz Khaz, New Delhi

Dillí v modernej štvrti Hauz Khas je jednou z najobľúbenejších destinácií potravín a nápojov v meste. Mnohé z jeho reštaurácií a barov ponúkajú všeobecnú zmes kontinentálnej, severoindickej a ázijskej kuchyne, ktorá uspokojí rôznorodý dav. Tu je to, čo jesť v Hauz Khas, ak máte záujem o niečo konkrétne, a kam ísť.

Kým ste tam, možno budete chcieť ísť do Kunzum Travel Cafe ( T49 Hauz Khas Village ). Neposkytujú jedlo, ale poskytujú nekonečnú zásobu čaju a kávy a stačí zaplatiť len to, čo je. Je to ideálne miesto na stretnutie s ostatnými cestujúcimi, prezeranie kníh a časopisov a inšpirovanie sa.

Moderná indická kuchyňa: Auro Kitchen & Bar

adresa

Nákupný komplex DDA 201 Sri Aurobindo Marg Aurobindo Palácový trh Hauz Khas, trh Aurobindo Palace, blok C 2, Bhim Nagri, Hauz Khas, Nové Dillí, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 95999 01442

web

Navštíviť webovú stránku

Po otvorení v októbri 2016 sa spoločnosť Auro Kitchen & Bar rýchlo etablovala nielen ako jedna z najlepších moderných indických fúznych reštaurácií v Dillí, ale aj ako miesto na oslavu. Nájdete ho na streche pri vstupe do Aurobindo Place Market, na ceste vedúcej k dedine Hauz Khas. V menu je zrejmý šéfkuchársky vkus kuchyne Konkani a Goan. Zahŕňa však aj jedlá z južnej Indie, Kalkaty a indiánskej komunity Parsi a Sindhi. Auro ka Haleem je kuchárskym podpisovým pokrmom. Je to pomaly varené dusené mäso (kozie), s šošovkou bušil na pastu a preliate korením.

Nastavenie reštaurácie je tiež vynikajúce, s obrovskou vonkajšou terasou a barom vytvoreným z prepravného kontajnera. Auro má toho istého majiteľa ako v blízkosti Summer House Cafe a Bandstand, takže nie je žiadnym prekvapením, že je to bzučanie s pravidelnými podujatiami, živou hudbou a DJmi.

Vegetariánska Juhoindická kuchyňa: Naivedyam

adresa

1, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, New Delhi, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 2696 0426

web

Navštíviť webovú stránku

Pre lacnú, autentickú juhoindickú kuchyňu zamierte rovno na Naivedyam. Dostanete tam všetky vaše vegetariánske obľúbené miesta, vrátane idli, dosa, vada a uttapam, podávaných s báječným sambarom a chutneys. Zatiaľ čo jedlo je jednoduché, interiéry nie sú. Boli starostlivo vypracované tak, aby vytvorili tradičnú juhoindickú atmosféru s veľkolepými starožitnými drevenými dverami, prominentnými nástennými maľbami z hinduistickej mytológie a upokojujúcou hudbou Carnatic.

Kerala a kontinentálna kuchyňa: Coast Cafe

Rešpektovaný módny butik Ogaan sa rozrástol do reštauračnej prevádzky otvorením Coast Cafe nad obchodom v obci Hauz Khas Village. Je to krásny priestor, ktorý je elegantný, listnatý a vzdušný. Menu je zvedavá kombinácia kontinentálnej kuchyne (tacos, hamburgery, grily, palacinky, sendviče) a karí z pobrežia Keraly. Je to ideálne, ak sa ľudia delia o aký druh jedla chcú jesť! Prejsť na pobrežie Cafe pôvodný Baja California tacos, jesť-s-vaše ruky Kerala grilované kuracie mäso, a krevety Moilee kokos-založené karí.

Tibetská a nepálska kuchyňa: Yeti Himalájska kuchyňa

adresa

30, Hauz Khas Road Hauz Khas Village, Blízko, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, New Delhi, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 4059 1824

web

Navštíviť webovú stránku

Yeti Himalájska kuchyňa je jedným z najlepších miest, kde sa môžete dostať do Indie, pretože sú vyrobené v tradičnom tibetskom a nepálskom štýle. Táto veľmi obľúbená reštaurácia má v ponuke mnoho ďalších zaujímavých jedál z himalájskeho regiónu, vrátane špecialít z Bhutánu, ako aj Arunachal Pradesh a Meghalaya v severovýchodnej Indii. Dobrodružné mäsožravce ocenia Dopa Khatsa (dvakrát varený kozí žalúdok), Bhutun (premažený kozí žalúdok), Cheley (varené alebo vyprážané byvolie droby) a Phokso (premiešané vyprážané kozie pľúca). V reštaurácii sa tiež nachádza Shapta (nakrájaný byvol s cibuľou a korením). Špeciálny tibetský tanier Yeti je najlepší spôsob, ako odobrať vzorky. Existuje veľa možností pre vegetariánov taky!

Gourmet Pub Grub: Matchbox

adresa

30, 1. poschodie, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, Dillí, 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 98730 47109

V rovnakej budove ako Yeti Himalájska kuchyňa, Matchbox je funky, retro-themed krčma s rozsiahlym medzinárodným menu. Jedlá sa pohybujú od polievok a šalátov až po cestoviny, hamburgery, sizzlers a bravčové rebrá. Tam sú denné šťastné hodiny, takže relaxovať a vychutnať si jedlo s lahodnou podpis kokteil! Skúste mezze tanier, jahňacie alebo vegánske burger, šampiňóny plnené špenátom a kešu, lasagne, alebo zmiešané grilované non-vegetariánske hrozno sizzler (ak máte naozaj chuť k jedlu!). Ak sa cítite na párty nálady, nakopnite sa do noci so živou hudbou a tancom.

Pivo a občerstvenie: Beer Cafe

adresa

No 8A, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, New Delhi, Dillí 110017, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 2656 3236

web

Navštíviť webovú stránku

Beer Cafe prináša stredomorské vibrácie do dediny Hauz Khas Village s výrazným modro-žltým dekorom a otvoreným strešným salónikom. Ak hľadáte niekde chill out s osviežujúcim studeným pivom, to je ono! Jedlo nie je pozoruhodné a pozostáva hlavne z občerstvenia vrátane kebabov a tikkas, pizze, sliderov, nachos, kuracích krídel a jarných závitov. Taniere ako Hulk, Surf a Turf, alebo Veľký indický tanier. Prichádzajú s radom indických alebo kontinentálnych predmetov. To je v poriadku, pretože pivo je naozaj to, čo tam pôjdete. Existuje viac ako 50 odrôd z 20 krajín po celom svete. Samozrejmosťou je aj indické obľúbené nové remeselné pivo Bira. Dostaňte ho do hrnčeka, džbánu, veže alebo tanku!

Koláče a čaj: Elma's Bakery, Bar & Kitchen

adresa

31 Hauz Khas Village, 2. poschodie, New Delhi, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 97111 17516

web

Navštíviť webovú stránku

Kultový hotel Elma je známy svojimi luxusnými koláčmi, koláčmi a dezertmi v domácom štýle, ale v skutočnosti je oveľa viac ako pekáreň. Od pokorných začiatkov ako kuriózna čajovňa sa rozšírila a vyvinula sa do elegantnej kaviarne a baru s viacerými pobočkami v Dillí. Elma's má rovnakých majiteľov ako Obývacia izba v Haus Khas Village, a tiež zdieľa rovnaký priestor. V skutočnosti je to rodinná záležitosť, pretože šéfkuchár Le Cordon Bleu vyškolený v Elme je mama jedného z majiteľov a Elma je meno rodinného psa!

Anglický čaj je dodávaný s výberom sendvičov a pečiva (čaj / káva sa dá vymeniť za šumivé víno, ak si budete priať). Elma má tiež plnohodnotné americké a anglické raňajky, vynikajúce grily a kontinentálne jedlá na obed a večeru.

Zdravá fúzia Jedlo a pitie: Čajovňa Blossom Kochhar

adresa

1, Hauz Khas Tank, Hauz Khas Village, Deer Park, Hauz Khas, New Delhi, Dillí 110016, India Získajte pokyny

telefón

+91 11 4081 7655

web

Navštíviť webovú stránku

Vstúpte do čajovne a budete okamžite prepravovaní do Paríža (alebo dokonca do Dánska, pretože v ponuke nájdete niekoľko dánskych položiek). Táto útulná a upokojujúca kaviareň je súčasťou luxusného "Spalonu" Blossom Kochhar (kúpele a salón). Je to aromaterapeutka, ktorá je známa svojou líniou prírodných kozmetických produktov. Vyskúšajte celodenné raňajky, palacinky alebo dánske sendviče a umyte si ich s wellness záberom kurkumy, smoothie alebo zmesi džúsov.

Rovnako ako jej produkty, aj v kaviarni je to prirodzené a zdravé, so zameraním na organické zložky. Mnohé z predmetov sú naplnené éterickými olejmi a bylinkami. Menu bolo kurátorkou Blossomovej dcéry Samanthy a jej dánskeho manžela (teda dánskeho vplyvu), ktorý je vynikajúcim pekárom. Podpis čerstvý chlieb naozaj stojí tu! K dispozícii je tiež butikový výber čajov a čerstvo zomletá organická káva.