Obsah:
- Poutiniho dom Poutine
- Fancy Franks
- zviera
- Nom Nom Nom Poutine
- Svätí Chuck Burgers
- Poutinerie pre dym
- Lady Marmalade
- Leslieville Čerpadlá
- Zákaz Gastrohouse
- BQM
Poutine je základným kanadským pokrmom a po celom Toronte. Tradične, poutine zahŕňa hranolky podávané s bohatou omáčkou a sypkým syrovým tvarohom, z ktorých všetky sa spájajú do hustej, syrovej, upokojujúcej misy dobra. Tam je tiež veľa riffy z tradičného pokrmu, kde reštaurácie dať svoje vlastné kreatívne rotáciu poutine. Či už sa vám páči vaša tradičná alebo netradičnejšia, v meste máte veľa možností. Hlad? Tu je desať najlepších miest pre poutine v Toronte.
-
Poutiniho dom Poutine
Poutine si môžete opraviť na dvoch miestach Poutini's (jeden na King West, jeden na Queen West) a pravdepodobne nebudete sklamaní výberom miesta konania. Hranolky sú tu ručne narezané v interiéri, s kožou a potom dvakrát vyprážané v belgickom štýle. Dokonale zlaté hranolky sú prikryté domácou omáčkou (k dispozícii vegetariánska možnosť) a sypané syrovým tvarohom z farmy Maple Dale Farm Farm (ktoré sa dodávajú každý druhý deň pre optimálne vrzanie).
-
Fancy Franks
Ako už názov napovedá, Fancy Franks je všetko o párkoch v rožku, z ktorých je na výber mnoho odrôd. Ale ich menu sa rozširuje aj na mnoho rôznych typov poutínu (11 na presnú). Všetky ich poutines začínajú s čerstvými hranolkami, a okrem pôvodnej verzie, niektoré z ďalších myseľ-boggling odrôd patrí naložené zemiaky so slaninou, kyslou smotanou, syrom čedar, omáčkou, a scallions; fantázia s korejskými hovädzími rebrami, vyprážaným vajcom, grilovanou cibuľkou, sypaným syrenským krémom, omáčkou a cibuľkou; a konečný grilovaný syr, ktorý vidí hranolky preliate nasekaným grilovaným syrovým sendvičom, sypkým tvarohom, omáčkou a plátkami paradajok.
-
zviera
Reštaurácia Beast kladie dôraz na miestnu produkciu Ontario a menu tu je kreatívne a plné skvelých možností. Ale tiež ponúkajú twist na tradičné poutine, ktorý sa ukázal ako populárny medzi Toronto hostia. Beastova verzia kultového kanadského jedla vidí základ vyprážaných gnocchi preliate omáčkou dňa, zakončenú syrovým tvarohom a crème fraiche na dekadentné odoberanie už dekadentného pokrmu.
-
Nom Nom Nom Poutine
Nachádza sa v blízkosti Dundas a Bathurst, môžete si vybrať z tucta druhov poutine tu, vrátane niektorých vegetariánskych a halal možnosti. Tradičná možnosť vám prinesie červené zemiakové hranolky naplnené omáčkou Quebec a syrovým tvarohom, ale ak hľadáte otočenie originálu, máte možnosti. Kreatívne doplnky zahŕňajú korenené kuracie mäso a zelený hrášok, vyprážané ružičkové keličky a huby, údené mäso z Montrealu, kačacie konfitáty a vyprážaný rozmarín.
-
Svätí Chuck Burgers
Príďte na vynikajúce hamburgery Svätý Chuck dopadá (z ktorých existuje množstvo možností na výber), ale zostať na poutine. K dispozícii je klasická verzia s tvarohom Quebec, ktorý by perfektne spároval s hamburgerom. Alebo ak naozaj chcete ísť von (ako v šialenstve), je tu poutine z hľuzovky foie gras so spáreným Quebec foie gras, syrom Quebec a talianskym bielym hľuzovkovým olejom.
-
Poutinerie pre dym
Poutinerie Smoke's Poutinerie má mnoho miest, vďaka čomu je ľahké uchopiť varnú platňu s kašovitým pokrmom. Keď príde na voľby, máte tu veľa. Ak chcete, aby to jednoduché, chytiť tradičné (hranolky, tvaroh, a omáčka) alebo vegetariánske tradičné. Ale ak chcete niečo viac dekadentné, tam sú bravčové odrody, poutines s kuracím mäsom (vrátane masla kuracie poutine), steak a hovädzie poutines, a vegetariánske poutines.
-
Lady Marmalade
Poutine na raňajky? Lady Marmalade vám dáva možnosť. Populárne miesto na obed má poutine pozostávajúce z domácich hranolkov a nie z hranolkov, sypaných syrom a miso omáčkou alebo holandskou omáčkou. Dajte pokrmu ešte viac pocit raňajok pridaním dvoch pošírovaných vajec. Nemusíte sa však ponáhľať, aby ste si zobrali hodiny na obed - slúžia všetkým položkám menu po celý čas.
-
Leslieville Čerpadlá
Poutine na tomto útulnom mieste na východnom konci je vyrobený s bohatou tmavou omáčkou a jus od fajčiara a prikrytý striekajúcou prémiovou syrovou zmesou syra Ontario. Vyplňte svoje brucho s tradičnou verziou, alebo sa rozhodnete pridať vytiahnuté bravčové mäso, hovädzie hrudník, hovädzie hrude a chilli, alebo pečené fazuľa. Bez ohľadu na to, čo si vyberiete, budete pravdepodobne cítiť spokojný.
-
Zákaz Gastrohouse
Ďalším bodom, ktorý uľahčuje štart vášho dňa s poutine je Prohibition Gastrohouse, kde si môžete objednať ďalšiu netradičnú verziu obľúbeného pokrmu počas brunch servisu. Tu sa hranolky vymieňajú za vyprážané taterky, ktoré sa potom naplnia tromi mäkkými vajcami, domácimi slaninkami, omáčkou z barela a syrovým tvarohom.
-
BQM
Známy pre svoje ručne vyrábané hamburgery, BQM (čo je skratka pre pivo a kvalitné mäso), toto zariadenie má tri miesta v meste, z ktorých všetky slúžia až poutine. Choďte na klasickú verziu, ak chcete zachovať tradičné veci, alebo prepínate veci s bujnou poutine s karamelizovanou cibuľou a slaninou, alebo mäsový poutín s karamelizovanou cibuľou a hovädzím mäsom.