Obsah:
- Katz's Delicatessen
- Russ & Dcery
- Pekáreň Yonnah Schimmel Knish
- Slávny Sammy's Roumanian Steakhouse
- Pizza A Casa Pizza škola
Lower East Side Tenement Museum rozpráva príbeh o imigračných skúsenostiach začiatkom 20. storočia v New Yorku. Skutočná budova činžiaku, ktorá bola desaťročia opustená, slúži ako múzeum, kde sprievodcovia navštevujú návštevníkov na výletoch, ktoré skúmajú životy rodín, ktoré tam raz žili. Návštevy sú len na základe dohody, takže si určite urobte rezerváciu na webovej stránke múzea.
Jedlo je ďalším dôkazom skúseností prisťahovalcov v New Yorku. Klasický New York hovädzí hot dog by neexistoval, keby to nebolo pre nemeckých židovských prisťahovalcov. New York štýl pizza je jedným z mnohých kulinárskych príspevkov z talianskych prisťahovalcov z Neapole. Po návšteve múzea Lower East Side nájomného múzea zvážte obed v jednej z týchto úctyhodných potravinových inštitúcií na nižšom východe.
A viac o histórii potravín piatich rodín, ktoré žili v dnešnom múzeu, si prečítajte "97 Orchard" od Jane Ziegelman.
-
Katz's Delicatessen
Áno, je to deli, ktoré poznáte zo slávnej orgazmovej scény v "Keď sa Harry stretol Sally." Je to tiež najlepšie miesto, kde si môžete dať sendvič s pastrami v New Yorku. Toto holé kosti, klasický spot je naozaj krok späť v čase. Hoci je to vždy plné turistov, New Yorkers považujú Katz za posvätenú zem. Príďte hlad a po obede si dáte dlhý zdriemnuť.
205 E Houston St, New York, NY 10002
-
Russ & Dcery
Bagely a údené ryby sú umeleckou formou, ktorú má už niekoľko vytrvalostí. Russ & Daughters je hlavnou výnimkou. Nepoškvrnené biele plášte protiprúdových serverov, ako aj dlhé linky na víkendové ráno sú dôkazom kvality ich remesiel. Nie je to lacné, ale stojí za to každé uštipnutie.
137 E Houston St, New York, NY 10002
-
Pekáreň Yonnah Schimmel Knish
Husté, zemiakové plnené nože boli základom spodnej východnej strany, keď to bola ešte židovská enkláva. Yonah Schimmel je posledný vľavo a zvesti, že prenajímateľ ich chce. Získajte chuť z minulosti, zatiaľ čo vy môžete ešte.
179 E Houston St, New York, NY 10002
-
Slávny Sammy's Roumanian Steakhouse
Steak z marinovanej marinovanej sukne, kuracie pečeň a teľacie kotletky vládnu v rumunskom Sammy's, staromódnom židovskom steakhouse. Príďte na večeru a vychutnajte si živú hudbu v atmosfére, ktorá sa za 40 rokov nezmenila.
157 Chrystie St, New York, NY 10002
-
Pizza A Casa Pizza škola
New York štýl pizza začala s neapolskými prisťahovalcami a prispôsobené v priebehu času. Hoci sa zdá, že je všade v meste pizza-by-the-slice, pravdou je, že väčšina z nich nie je veľmi dobrá. Pizza Pizza Pizza škola je jednou z mojich obľúbených skúseností odporučiť turistom. Mark a Jenny Bello a ich tím vedú zábavné, chutné kurzy varenia vo svojej predajnej škole. Naučíte sa históriu pizze a presné kroky potrebné na dokonalú pizzu v štýle New Yorku. Noví priatelia a plné brucho sú zaručené.
371 Grand St, New York, NY 10002