Obsah:
Na svojej obľúbenej výčapnej hale vo východnom Boulderi sa Avery môže pochváliť 21 výčapmi na remeselnú výrobu, takmer trojnásobným priemerom pre pivovary Colorado. Pre všetkých súčasných pív sú k dispozícii ochutnávky alebo plnohodnotné pivo a denne sa o 16.00 hod. vo všedné dni a 2:00 hod. cez víkendy.
Nie je to len objem, Avery neustále vyhlasuje niektoré z najlepších pív na trhu. Jeho samozvaná záľuba pri varení toho, čo pijú pivovarníci, „s úplným nerešpektovaním toho, čo si trh vyžaduje“, vedie k chutným a kreatívnym zmesiam, ako sú série Demons of Ale, viacvrstvové sudy a sezónna čokoláda. , Menej dobrodružní majú tiež veľa skvelých možností, vrátane hnedej pšeničnej pšenice Ellie's Brown Ale a White Rascal Belgian Wheat.
Boulder Beer
Boulder Beer, hrdo vyhlasujúci, že je to prvý minipivovar v Colorade, dodáva smädným ľuďom z Boulderu (aj mimo neho) miestnym favoritom, ako je Buffalo Gold a Hazed.
Taproom sa cíti skôr ako reštaurácia, s rozsiahlym jedálnym lístkom a barom. Boulder Beer má 15 kohútikových pív tvorených prevažne belgickými pivami, stoutmi, nosičmi a pivami z pšenice. Môžete ochutnať Boulder Beer alebo sa zúčastniť dennej bezplatnej prehliadky pivovaru.
Upslope Brewing
Upslope v polovici 2000-tych rokov vtrhol na varnú scénu a na jeseň 2008 uvoľnil svoju prvú dávku verejnosti. Odvtedy si táto malá mikrobunka vytvorila meno v komunite Boulder pre svoje jedinečné zmesi.
Jeho hŕstka celoročných pív prichádza len do hliníkových plechoviek - ľudia, ktorí hovoria o Upslope, ich robia lepšími pre pijanov, pivo a životné prostredie. Samozrejme, ak chcete jeden na návrh, môžete vždy zastaviť jeden z ich dvoch Boulder taprooms, jeden v Lee Hill a jeden v Flatiron Park.
Krútená borovica
Stále sa meniaca rotácia vodovodných kohútikov Twisted Pine zahŕňa desiatky čistých, nepasterizovaných variet, ktoré majú štýl štýlu. Samotný pivovar je výrazný a živý, s veľkou domácou vodovodnou komorou, známou ako „Ale House“, ktorá zahŕňa plný bar a reštauráciu otvorenú denne do 22:00.
Od vlajkovej lode Hoppy Boy India Pale Ale k hot pepper-infúzne sezónne Ghost Face Killah, Twisted Pine má čo ponúknuť takmer každý, od najkonzervatívnejších až po najodvážnejšie poschodie.
Horské slnko a južné slnko
Viac ako brewpub pocit, ako pivovar, Mountain Sun je v srdci Pearl Street Mall a vyniká ako príjemné, živé plátok Boulder života. S desiatkami pív na kohútiku naraz, každý, kto prechádza dverami, si vyberie z Colorada inšpirovaných pivníc, vrátnikov, ambers a stoutov.
Mountain Sun sa usiluje o podporu priateľskej a priateľskej atmosféry komunity a nie je nezvyčajné, že sa ponúka bezplatná ukážka len pre vstup do vnútra. Ako už názov napovedá, Southern Sun Pub je druhou polohou Mountain Sunu v South Boulder, kde nájdete oveľa viac priestoru s rovnakým menu a výberom piva.
