Obsah:
Ak hľadáte miesto pre príležitostné uštipnutie jesť v Santa Fe, kde nájdete miestne zhromaždené, pozrite sa ďalej ako čokoláda Maven. Kaviareň je obľúbeným miestom pre raňajky, najmä brunche v nedeľu, a tiež ponúka obed, av určených dňoch, High Tea.
Chocolate Maven Bakery and Cafe sa nachádza vo veľkom sklade. Je to kúsok od vychodenej cesty a nie v centre mesta Plaza, ale to z neho robí bez preťaženia a pocit, že je v centre cestovného ruchu. Maven je veľkoobchodná pekáreň a vo vnútri kaviarne, veľké sklenené okná poskytujú nahliadnuť do pekárov, ako robia svoju prácu. Podobne ako pekáreň Boudin na móle San Francisca Pier 39, pozorovanie chlieb a sladké pečivo v peci je súčasťou zážitku pri popíjaní polievky alebo sendviče.
Pekáreň robí remeselnícky chlieb, sušienky, pečivo, ako aj plné menu.
Vstupom do kaviarne nájdete pekáreň, v ktorej sa nachádza denný tovar. Jedna stena obsahuje balíčky čerstvých sušienok a stoly sú pokryté poslednými pečenými koláčmi, čajovými koláčmi a ďalšími. Pečivo je samoobslužné.
Mnohí navštevujú kaviareň, aby sledovali pekárov pri práci, zatiaľ čo schytávajú sústo, ale čoskoro sa dostanú na miesto. Ak v pekárni nie je dostatok miesta na sedenie, na vonkajšej terase sa nachádza ďalšie sedenie na poschodí alebo za pekného počasia. Dekor je jednoduchý a čistý, s ostrými plátennými obrusmi a žiarivo žltými stenami. Dôraz sa kladie na to, kde má byť: na potravinách.
Food Review
Mali sme brunch v kaviarni jeden nedeľu ráno, ktoré si vybrali kaviareň, pretože zdroje veľa svojich výrobkov z trhu Santa Fe Farmer je. Kaviareň má tiež vegetariánske, vegánske a bezlepkové alternatívy, vždy plus. Môj spoločník vyskúšal Vajcia Kodaň (14 USD), ktorá obsahovala dve pošírované miestne vajcia s voľným výbehom, domáce lososy atlantické a holandskú omáčku na anglickom muffine vyrobenom v podniku. Tam boli tiež raňajky smashers, Maven špecialita z červených zemiakov rozbité a ostré na rade.
Miska bola veľmi dobrá, s vajcami pošírované dokonale a lososom chutné.
Snažil som sa Country Breakfast, kombinácia vajec akéhokoľvek štýlu, raňajky smashers, toast a výber klobása, slanina, šunka alebo vegetarián klobása alebo slanina ($ 12). Domáca klobása obsahuje zelený chile. Všetko bolo dobré, nič fantázie, ale rozhodne chutné. Chuť potravín bola hviezda každej dosky.
Nedeľa brunch bola pokojná, aj keď tam bolo veľa hostí, a služba bola vynikajúca. Čokoláda Maven je na našom zozname musíte navštíviť, keď sme v Santa Fe, a nie len na raňajky. Obedové ponuky zahŕňajú širokú škálu sendvičov, šalátov, malých tanierov a rustikálnej pizze. Jedinou nevýhodou je, že je nemožné dostať sa von bez toho, aby ste dostali empanádu alebo košíček alebo dva, takže ak sledujete svoje kalórie, možno budete chcieť odolať pokušeniu. Ak nie ste, je potrebné navštíviť druh miesta.
adresa:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo Road
Santa Fe, NM 87505
(505) 984-1980
doba:
Pondelok - piatok: 7:00 - 18:00 hod.
Sobota: 9:00 - 18:00 hod.
Nedeľa: 9:00 - 15:00.
Raňajky: pondelok - piatok 7:00 - 10:45 hod .; obed 10:45 hod. - 15:00 hod.
Brunch: sobota a nedeľa 9:00 - 15:00 hod.
Vysoký čaj: utorok - sobota 15:00 hod. do 17:00 hod.
