Pittsburgh CSA Farms & Cooperatives

Programy Spoločenstva podporované poľnohospodárstvom (CSA) sú skvelou voľbou pre dobrodružných, ktorí si naozaj vychutnávajú čerstvé poľnohospodárske produkty. CSA je druh družstva medzi farmou a jednotlivými odberateľmi. Predplatíte sa na sezónu (zvyčajne 4-8 týždňov v závislosti od družstva) a na oplátku dostanete týždenný alebo mesačný kôš čerstvých plodov, ovocia, kvetov, vajec, mlieka alebo iných poľnohospodárskych výrobkov. Viacerý program CSA vo všetkých tvaroch a veľkostiach je k dispozícii vo väčšej oblasti Pittsburghu.

• Farma Blackberry Meadows

  Táto certifikovaná farma pre zeleninové plodiny v Natrona Heights prevádzkuje dve farmy CSA, ktorá ponúka širokú škálu certifikovanej bio zeleniny a bylín pre týždenné alebo každý týždeň vyzdvihnutie na farme. Každý týždeň je tiež zahrnutá malá kytica kvetov a ďalšie položky sú k dispozícii na nákup, ako napríklad kurčatá a vajcia s voľným výbehom. Snímače zvyčajne začínajú posledný májový týždeň a trvajú 20 po sebe idúcich týždňov.

• Cherry Valley Organics

  Cherry Valley Spoločenstva Farma v blízkosti Burgettstown je certifikovaný organický výrobca rezaných kvetov, bobúľ, bylín a zeleniny. Ponúkajú dva typy členstva v CSA: produkujú a kvitnú na inovatívnom, týždennom a-la-carte základe. Objednáte si to, čo chcete, keď chcete, na doručenie alebo vyzdvihnutie v niekoľkých lokalitách v Pittsburghu.

• Rodinná farma Dillner

  Táto tretia generácia rodinnej farmy na výrobu ovocia a zeleniny so sídlom v Gibsonii vedie úspešný program CSA. 22-týždňový program ponúka tri rôzne veľkosti akcií - Large (kŕmia 3-5-člennú rodinu), Biweekly (rovnakú veľkosť ako veľký, ale každý druhý týždeň) a Small (živí 2-3-člennú rodinu). Zberné miesta v Oaklande, Regent Square, Sewickley, Mt. Libanon, Fox Chapel, Wexford a Gibsonia na farme.

• Jedlá zemská farma

  Jedlá zemská farma, ktorá sa nachádza v meste Tionesta, PA, týždenne ponúka akcie CSA piatich odberným miestam okresu Allegheny. Na farme sa pestuje viac ako 200 druhov odrôd organického a lokálne pestovaného ovocia a zeleniny certifikovaných USDA a na trhu sú k dispozícii malé (krmivá 1-2) a veľké (krmivá 2-3). Beží 20 týždňov, od polovice júna do konca októbra.

• Garfield Community Farm

  Krásna komunitná iniciatíva, Garfieldská komunitná farma pestuje zeleninu a iné produkty pre reštauráciu Salt of the Earth, ako aj ponúka nádherný program CSA.

• Záhrady Goose Creek

  Nedávny prírastok na trh v Pittsburghu CSA, záhrady Goose Creek mimo Oakdale ponúka každý týždeň v apríli a máji biozelenú zeleninu a bylinky. Pick up je cez víkendy na farme od začiatku apríla do začiatku júna. Ich jarné zelene a ďalšie produkty možno tiež nájsť na predaj v niekoľkých Pittsburgh oblasti Farmer trhy.

• Úroda Farmy

  "Dnes sme si ho vybrali čerstvé," je motto tejto farmy v Butler County. Ich program CSA ponúka týždenné vyzdvihnutie v siedmich lokalitách - Highland Park, Squirrel Hill, Regent Square, Cranberry, Aspinwall, Chatham College a Carnegie Mellon University - ako aj na farme. Tento 24-týždňový CSA ponúka aj online aplikáciu a online platbu!

• Farma Kretschmann

  Táto 80-akr farma sa nachádza v blízkosti Zelienople v Beaver County poskytuje zákazníkom v oblasti Pittsburgh ekologicky pestovaných plodín, ovocia a mäsa, v spolupráci s niekoľkými ďalšími oblasťami farmy a niektoré rodiny Amish. To umožňuje širšiu paletu produktov, než je zabezpečené väčšinou západných programov PA CSA. Tri veľkosti akcií pre týždenné doručenie do desiatok lokalít drop-off od júna do vďakyvzdania.

• Program Penn's Corner Farm Alliance CSA

  Pittsburgh oblasti obyvatelia môžu skóre len-vybral produkciu a špeciálne predmety z miestnych fariem každý týždeň doručené do štvrtí po celom Pittsburghu a predmestí prostredníctvom rohu rohu Penn CSA. Tí, ktorí sa môžu pripojiť, môžu vyzdvihnúť krabicu sezónnych čerstvých plodín na farme v ich blízkosti každý utorok alebo stredu (v závislosti od susedstva), počnúc 9. aprílom. Akcie môžete nakupovať 10, 20 alebo 30 týždňov od apríla do októbra. Toto CSA je skvelé pre pracovníkov a obyvateľov centra Pittsburghu, pretože každý týždeň doručujú do Gulf Tower!

• Sarver's Hill Organic Farm

  Rodinná farma Greensburg predáva svoju čerstvú zeleninu, ovocie a dokonca aj med prostredníctvom svojho programu CSA a miestnych farmárskych trhov. 20-týždňové alebo 24-týždňové CSA je možné zakúpiť online. Pickup na farme, alebo na miestach v Murrysville, Plum Boro a Regent Square.

• Kto varí pre vás Farma

  Farma Who Cooks for You, ktorá sa nachádza v kopcoch Armstrong County, prináša veľa čerstvých produktov do Pittsburghu prostredníctvom trhov farmárov v oblasti, ako aj ich programu CSA. Zberné miesta pre sezónu sa určujú každý rok na základe počtu predplatiteľov v danej oblasti.