Obsah:
Stravovanie vo Fogo de Chão je jedinečným zážitkom. Po návšteve šalátového baru pripravia šéfkuchári "Gaucho" (južný brazílsky kovboj) na vašu žiadosť pomalé pečené mäsové stoly. Je to raj pre milovníkov mäsa. Jedlo a služby sú vynikajúce. Jedálny lístok je fixný a všetko sa dá jesť. Reštaurácia sa nachádza v srdci obľúbenej štvrti Washingtonu.
Pros
- Nádherný šalátový bar so zaujímavou paletou surovín
- S výberom z 15 rôznych porcií mäsa existuje niečo, čo uspokojí osobný vkus každého
- Autentickí kuchári Gaucho (kovboj) podávajú tradičnú brazílsku kuchyňu
- Výzdoba je príjemná a útulná
- Rozsiahly vínny lístok
Zápory
- Mäso je vysoko vyzreté a nie je vhodné pre osoby s nízkym obsahom sodíka
popis
- Adresa: 1101 Pennsylvania Ave NW, Washington, DC 20004
- Telefón: 202-347-4668
- Rezervácie: Odporúčané
- Metro: Federálny trojuholník Stop na modro / oranžovej čiary
- Parkovanie: Parkovanie s obsluhou za 6 USD
- Webové stránky: www.fogodechao.com
- Pozrite si celú ponuku
Preskúmanie
Jedná sa o pravý steakhouse z Rio Grande de Sul v južnej Brazílii, s "Gaucho" (južnej brazílsky kovboj), kuchári pripravujú a rezbárstvo pomaly-pečené mäso tableside na vašu žiadosť. Jedálny lístok je fixný a ponúka gurmánsky šalátový bar, vedľajšie jedlá a 15 rôznych kusov mäsa.
Vaše jedlo začína výletom do šalátového baru, ktorý je krásne podávaný s čerstvými surovinami vrátane niektorých neobvyklých položiek, ako sú napríklad endiva, paradajky sušené na slnku, mozzarella, špargľa, srdcia z dlane a údený losos. Každý človek dostane obojstranný disk na kontrolu tempa svojho jedla. Zelená strana signalizuje šéfkuchárom Gaucho, aby pri stole vyrezali špízy mäsa a červená strana ukazuje, kedy sa má zastaviť. Mäso zahŕňa sviečkovicu, hovädzie rebrá, sviečkovicu, filet Mignon, sviečkovice, jahňacie, bravčové, bravčové klobásy a rôzne kusy vrátane kuracích stehien a prsníkov balených v slanine.
K dispozícii sú tradičné vedľajšie jedlá vrátane teplého syrového chleba, sladkých vyprážaných banánov a zemiakov s cesnakovou kašou.
Umiestnenie hotela Fogo de Chao vo Washingtone, DC je zdobené neutrálnymi zemskými tónmi a nástennými maľbami zobrazujúcimi brazílsky život, pozýva a ubytuje 320 hostí. S výhľadom na hlavnú jedáleň je druhá úroveň s oddelenou kuchyňou, barom a šalátovým barom, čo z neho robí ideálne prostredie pre súkromné párty.
Fogo de Chao má štyri reštaurácie v Brazílii, ako aj pobočky v Atlante, Houstone, Dallase, Chicagu a Los Angeles.
