Obsah:
- Informácie o popoludňajších čajoch
- Preskúmanie
- zamestnanci
- Miestnosť na kreslenie
- Výber čaju
- sendviče
- koláčiky
- záver
Hotel Kensington bol nedávno zrekonštruovaný a vyzerá fantasticky. Je to len desať minút chôdze od múzeí v južnom Kensingtonu, takže by bolo ľahké skombinovať ranný múzejný výlet s relaxačným popoludňajším čajom. V hoteli sú vlastne štyri spojené veľké viktoriánske meštianske domy a je tu mnoho dobových prvkov, ktoré môžete obdivovať.
Vzhľadom na zhonu v múzeách je návšteva salónika v hoteli Kensington pokojnou a pokojnou oázou.
Informácie o popoludňajších čajoch
miesto konania:
Miestnosť na kreslenie v hoteli Kensington,
113 Queen's Gate, South Kensington,
Londýn SW7 5LR.
Najbližšia stanica metra: South Kensington.
Použite Journey Planner na naplánovanie vašej trasy verejnou dopravou.
Kód oblečenia: Inteligentné ležérne.
výhrady: Rezervácia online
fotografie: Povolenej. Zamestnanci vám pomôžu.
deti: Vítané.
hudba: Pozadie, spoločenská hudba.
Preskúmanie
Hotel bol ľahko nájdený a kráľovná brána vyzerala ako naozaj tichá ulica vzhľadom na rušnú oblasť.
zamestnanci
Tento hotel naozaj vie o zákazníckom servise a personál bol inteligentný, efektívny a zdvorilý a schopný vyhovieť neobvyklým požiadavkám. Ich privítanie bolo úprimné a venovali im čas vysvetliť, ako sa tu podávajú popoludňajší čaj, takže sme sa cítili pohodlne a mohli sme si oddýchnuť.
Miestnosť na kreslenie
Táto priestranná izba má rôzne možnosti posedenia pre rôzne veľkosti strán a každá oblasť sa cítila takmer ako súkromná izba; nie kvôli stenám, ale šikovnému umiestneniu stoličiek, takže žiadna iná skupina nebola v našej očnej línii a všetci si rozprávali, akoby tam nebol nikto iný.
Perzské koberce, anglické a čínske maľby a ohnisko, s ohnivým ohňom, robia z izby pocit domácej atmosféry, no vysoké stropy a lustre dávajú veci pocit veľkého.
Sedeli sme pri okne na veľkých, tmavočervených kreslách s kruhovým mramorovým stolom, ale necítili sme sa, ako keby sme boli v „zlaté rybej miske“, tj neustále sa prehliadali okoloidúci na ulici, pretože tam bola dobre umiestnená okienko, takže tí, ktorí chodia, mohli vidieť lustre miestnosti a steny, ale nie hostí.
Hudba bola udržiavaná na úrovni pozadia, aby sa povzbudilo chatovanie a hlasitosť stúpla a svetlá stlmili smerom k večeru.
Výber čaju
V ponuke je trinásť tímov s užitočnými popismi. Zamestnanci sú tiež schopní poskytnúť odporúčania. Ak je čaj naozaj nie je vaša vec, potom môžete mať kávu alebo horúcu čokoládu miesto. Čaj sa podáva v bielej kanvici a ak sa delíte, je k dispozícii veľký hrniec. Čaj je voľným listom v hrnci a hoci sa nedá odstrániť, čaj „nevaril“, takže správne množstvo čaju sa použilo na veľkosť hrnca. Otočný čajový filter s odkvapkávacou miskou, ako je tá, ktorú som prvýkrát videl na Wolseley, zostáva na stole. Po hrnci Earla Greya sa môj spoločník a ja dostali cez tri hrnce bieleho čaju! Biely Mesiac je veľmi dlhé tipy (asi 3 cm) s jemnou broskyňovou príchuťou.
Popoludňajší čaj v hoteli Kensington sa podáva v troch chodoch a nie je pripravený na trojpodlažný stojan na tortu. Najprv prichádzajú sendviče a obsluhujúci personál je znalý pri umiestňovaní tanierov na stôl, takže všetko sa stále hodí.
sendviče
Očakávajte ohromujúce, malé, štvorcové sendviče v rôznych chleboch so zaujímavými výplňami, plus jarný závitok. Potreboval som vegetariánske výplne a môj jedálenský spoločník mal alergiu, ale aj keď sme hotel ne varovali, nebol problém.
Zamestnanci sa skontrolovali v kuchyni a okamžite hlásili, že špeciálne možnosti budú pripravené hneď. Všetky náplne boli starostlivo opísané a neobvykle, hrachové výhonky boli použité na dekoráciu, ktorá bola vynikajúca a inšpirovala ma k pestovaniu semien hrachu v mojej záhrade, keď som sa dostal domov!
koláčiky
Štyri domáce koláčky prišli po tom, čo boli naše sendviče zhltnuté, zabalené do obrúsku tak teplého, keď sme ich rozrezali na polovicu. Dve rovné a dve hrozienkové škorice neboli rozdrvené a boli veľmi chutné ešte predtým, ako som pridal krém a džem. Scones sú podávané s Cornish zrazený krém, citrón a mučenka tvaroh a jahodový džem.
Stále som sa cítil trochu sklamaný z toho, že nemám trojpodlažný stojan na tortu, až kým sa cukríky nedostanú na vynikajúcu miniatúrnu tortu s dvomi vrstvami fantázií na zdieľanie.
Nie je tu potreba argumentov, pretože tam boli dve veci. Jablkový a rebarborový koláč boli pikantné a lahodné a mini mrkvový koláč muffin bol božský. Tiež sme si vychutnali ovocnú tortu, čerstvý ovocný koláč a miláčikový štvorcový štvorček Victoria spóry.
záver
Zostali sme tri hodiny a myslím, že to hovorí veľa. Zostal by som tak dlho, ak by som si užil popoludňajší čaj? Samozrejme, že nie. Hotel Kensington má právo byť hrdý na popoludňajší čaj a ich personál je skutočným zásluhou.