Najlepšie pivovary a pivné bary na návštevu v Kodani

BRUS je postavený v starej kodanskej továrni a je výsledkom spolupráce medzi To Øl (putovný pivovar) a Mikropolis, ktorý vyústil do vytvorenia ihriska s výborným jedlom, varmi a zábavou. Pivovar, ktorý sa špecializuje na mikro pivá a nealkoholické nápoje, naraz spracováva až 13 rôznych zmesí a má za cieľ vytvoriť nový druh zážitkov pre milovníkov piva. S pivom vyrobeným z netradičných bylín a prísad, ako je yuzu, musíte nájsť niečo, čo nikde inde nenájdete.

Aj keď sa prehliadky pivovaru a špeciálne ochutnávky konajú len raz mesačne, bar a reštaurácia je otvorená denne - nezabudnite si priniesť do pivnice ďalšie pivá, aby ste si ich priniesli domov.

Carlsberg

Najväčší dánsky pivovar Carlsberg varí piva už od roku 1845. S pivom, od tradičných plzencov až po ležiaky, boky a dokonca ciderov, je pre každého pripravený nápoj Carlsberg.

S dennou ochutnávkou piva a prehliadkami je pre každého milovníka piva nutnosťou vlajkový pivovar Carlsberg v štvrti Vestebro v Kodani. Okrem klasických pív určite ochutnajte výbery z dánskeho pivovaru, Tuborg, chutné ovocné mušty zo Somersby a mnoho ďalšieho.

Tuborg

Tuborg bol založený v roku 1880 a patrí k najstarším pivovarom v Kodani. Po zlúčení s Carlsberg v roku 1970, sú jedným z popredných svetových vývozcov piva.

Ak ste v meste prvý piatok v novembri, máte šťastie! Každoročný štart vianočného piva Tuborg, Julebryg, sa koná tento víkend ako oslava v Dánsku. Značka reps jazdiť v ich oficiálnych Tuborg kamiónov na návšteve barov a kaviarní, zatiaľ čo spieva tradičné Tuborg Christmas Brew pieseň. Najlepšie zo všetkého je, ak sa vám podarí chytiť kamión, budete mať možnosť získať pivo zadarmo SKOL na začiatok slávnostného obdobia.

Nørrebro Bryghus

Nørrebro Bryghus sa nachádza v samom srdci modernej štvrti Nørrebro a je moderným minipivovarom, ktorý ponúka svoje vlastné jedinečné pivo ovplyvnené Belgickom, Nemeckom a Spojenými štátmi, s vlastným nordickým twistom.

Tradičná nordická kuchyňa v reštaurácii je najlepším spôsobom, ako si vychutnať chuť klasickej dánskej kuchyne dokonale spárovanú s novým pivom.

Mikkeller & Friends

Mikkeller, samozvaný „fantómový“ pivovar, neprevádzkuje domáci pivovar a namiesto toho sa spolieha na spoluprácu s inými pivovarmi, aby vytvoril svoje pivo. S exportom, od klasických IPA až po experimentálne jednorazové vary, Mikkeller je miesto, kde zažije jedinečné pivo.

Toto druhé miesto spoločnosti Mikkeller, jedného z najväčších vývozov remeselného piva v Kodani, je trojnásobok veľkosti pôvodného baru s menej ako 40 rotujúcimi kohútikmi naraz.

Okrem piva, Mikkeller & Friends ponúka špeciality Mikkeller Spirits, nealkoholické nápoje a občerstvenie, aby nasiakli všetky lahodné remeselné vari.

Ak budete mať šťastie, že navštívite Kodaň v máji, zažijete každoročnú oslavu piva Mikkeller, ktorá obsahuje špeciálne sudy a ochutnávky z malých pivovarov z celého sveta, s mnohými premiérovými novými pivami alebo ochutnaním špeciálnych jednorazových šarží varených špeciálne pre každoročný festival.

Ølsnedkeren

Tento pivný bar Nørrebro je ideálnou zastávkou po dlhom dni strávenom objavovaním nádhernej Kodane. Napriek svojej malej veľkosti tento malý pivovar ponúka niekoľko svojich malých malých šarží spolu s ich týždenným striedaním na kohútiku.

S eklektickým radom nábytku a cenovo dostupnými cenami sa dozviete skutočný význam hygge po niekoľkých hodinách relaxácie s priateľmi.

WarPigs Brewpub

Ak ste tvrdohlavý americký pijan piva, máte šťastie. WarPigs je miláčikom Indiany's 3 Floyd's a dánskeho Mikkeller. Vďaka grilovaniu v štýle Texasu, americkým, dánskym štýlom varíte, je to vaša najlepšia šanca ochutnať trochu domova s ​​hip a inovatívnym dánskym twistom.

Pivnica sa nachádza v samom srdci mäsiarskeho okresu Vestebro a má vždy 22 pív na kohútiku, 6 pív a 14 rotácií, ktoré prekvapia každého domorodca alebo návštevníka.

Ak chcete stráviť čas vonku, môžete si v Kongen Have vychutnať 1 litrový plnič, alebo jeden z mnohých mostov, ako je skutočný Dane.