Obsah:
Verejný trh Granville Island je najznámejším trhom s potravinami vo Vancouveri. Home pre viac ako 50 dodávateľov, to balené-to-the-rafters trhu ponúka najlepšie čerstvé morské plody, výrobky, mäso, sladkosti a globálne špeciality potravín v meste.
histórie
Pôvodne domov pre ťažobné a ťažobné spoločnosti, budovy verejného trhu hark späť do doby, kedy Granville Island (nie je vlastne ostrov) bola priemyselná oblasť na False Creek. V sedemdesiatych rokoch minulého storočia bola oblasť reimaginovaná ako verejné miesto, ktoré kombinuje potraviny s kultúrnym využitím vrátane umenia a divadla. Od tej doby sa rozrástla do obľúbenej destinácie pre turistov i miestnych obyvateľov.
Čo očakávať
Verejný trh - spolu s celým ostrovom - sa nachádza na ostrove Granville, malom polostrove False Creek v centre mesta Vancouver. Ostrov aj trh sú obľúbenými turistickými destináciami, ale miestni obyvatelia sú rovnako milovaní a sponzorovaní.
Čo jesť
Či už ste kuchár, amatérsky šéfkuchár alebo len každodenný foodie, trh je oázou epikurického potešenia a skvelým miestom na obed či vyzdvihnutie večere.
Slnečné farmy: Keď prejdete cez hlavný vchod na trh, toto je prvé miesto, ktoré uvidíte. S ovocím nahromadeným vysoko v nádhernej škále farieb, to je len jeden z mnohých čerstvých výrobcov výrobkov na trhu. Produkcia sa často lokálne pestuje, takže dostupnosť závisí od sezóny. Ale polovica zábavy je vidieť, čo je nové za tú ročnú dobu.
Stuartova pekáreň: Tu nájdete čerstvý chlieb, pečivo, koláče a koláče. Táto pekáreň má pre sladkého zuba niečo. Chocoholic? Vyskúšajte New York Chocolate Cheesecake. (Ale priniesť vodu - to je bohatý .) Láska francúzske pečivo? Zákusky sú najlepšie v regióne.
Režim la: Tento obed alebo večera obľúbený, ktorý môže byť jeden v sedenie len v prednej alebo vonku za slnečného dňa - má rad domácich hrniec koláče, vrátane Clam Chowder Pot Pie, vegetarián Huba Pot Pie a veľmi anglický ovčiak koláč.
Akciový trh: Táto malá polievka predajca má horúcu polievku-of-the-dní, rovnako ako stenu pre-balené polievky a omáčky vziať domov.
Zara's Italian Deli: Tento obchod s talianskymi špecialitami je oveľa viac ako len deli. Tam sú báječné cestoviny vziať domov a pripraviť, 15 druhov olív (vrátane provolone-plnené, sicílsky, a pikantné marocké), feta-plnené papriky, a marinované artičok srdce.
Klobása Oyama: Tento lokálne vlastnený klenot má vzhľad starodávnej salámy, ktorá je plná ručne vyrábaných salámov všetkých druhov, od šunky z parmskej šunky až po chorizos. Ale je to široká škála pâtés a terrín - Terrin Landaise je vznešený - to robí toto must-stop nakupovanie. Ak ste predtým nikdy nemali terinu, musíte to vyskúšať. Hrubšie a drvivejšie ako hladké paštéty, terény sú tak staro-francúzske, vyzerajú ako skutočná pochúťka vo Vancouveri. Predám francúzsky chlieb, aby ste mohli ísť so svojím pâté v La Baguette, francúzskej pekárni mimo trhu a cez ulicu Oyama Sausage.
Longliner Seafoods: Majú pekný výber čerstvých, sezónnych rýb a často tie najlepšie ceny na trhu.
Potravinový súd: V prípade, že nemáte dostatok jedla, nájdete v tejto sekcii pripravené mexické, indické, čínske, sushi, palacinky a ďalšie. Posaďte sa k jednému z vnútorných stolov smerom k vode, alebo ak je to krásny deň, vezmite si svoju odmenu vonku.
vybavenie
Uistite sa, že priniesť peniaze na trh, pretože niektorí predajcovia prijímať iba hotovosť. Bankomaty nájdete mimo trhu v blízkosti Edible Canada a väčšina hlavných kariet je akceptovaná.
Umývárne nájdete vo verejnom trhu a na celom ostrove. Malí predajcovia, ako sú miestni umelci a tvorcovia, majú stánky v centre trhu.
Čo robiť v blízkosti
Granville Island je domovom umelcov, takže je tu spousta štúdií a butikov, ktoré môžete preskúmať v Railspur Alley aj mimo nej. Vychutnajte si večeru pri západe slnka v jednej z reštaurácií s morskými plodmi na ostrove, ako je napríklad SandBar, alebo sa zúčastnite prehliadky v niektorom z komediálnych klubov alebo divadiel, ktoré sa nachádzajú v blízkosti trhu. Granville Island je obľúbeným miestom pre festivaly od komediálnych až po foodie eventy a špeciálne oslavy, ako napríklad Deň Kanady.
Ako navštíviť
Trh Granville Island je otvorený sedem dní v týždni, od 9:00 do 19:00. Prechádzka alebo cyklotrasy z centra mesta (cez Granville Bridge) alebo autobusom číslo 50 a vystúpte pod mostom. Organizované okružné jazdy sem zavolajte a môžete sa vydať na cestu autom alebo na vozidle Evo. Parkovanie je kombináciou voľných dvojhodinových priestorov a vyhradených priestorov Evo.
Trajekty False Creek prevádzkujú trajekty z Aquatic Centre, Vanier Parku, Yaletownu a Olympic Village, rovnako ako farebné AquaBus, ktorý vám tiež umožní vziať si bicykel na palubu z jeho pick-up centra na ulici False Creek.
