Kde nakúpiť miestne plody v Vancouveri

Jesť miestne - jesť miestne pestované a miestne potraviny - je rastúce hnutie vo Vancouveri, BC. Pre milovníkov morských plodov, ktorí chcú jesť miestne, je Vancouver prakticky dokonalým mestom: ideálne situovaný na poskytovanie širokej škály miestnych, udržateľných morských plodov.

Fisherman's Wharf - prístavné stredisko False Creek

adresa

1505 W 1. Ave, Vancouver, BC V6J 1E8, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-733-3625

web

Navštíviť webovú stránku

Miestne známy ako Fisherman Wharf, prístav False Creek Harbor je prístav, kde mnoho miestnych rybárov off-load a predávať svoje sezónne úlovky. Hotel Fisherman's Wharf sa nachádza len pár minút od ostrova Granville (medzi mostom Burrard St. Bridge a mostom Granville St.) a je otvorený sedem dní v týždni, dážď alebo lesk. Vzhľadom k tomu, morské plody sú k dispozícii sezónne, objem a typ morských plodov na predaj sa bude líšiť. Pozrite sa na týždenné ryby časť svojich stránok pre denné úlovky, ako idete.

Fisherman Wharf je tiež nulový pre nákup BC Spot Prawns (v sezóne okolo mája) a je miestom každoročného festivalu Vancouver BC Spot Prawn Festival.

Ostrov Granville

adresa

1669 Johnston St, Vancouver, BC V6H 3R9, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-666-6655

web

Navštíviť webovú stránku

Pre rozmanitosť, najlepšie miesta na nákup miestnych morských plodov vo Vancouveri je Granville Island, kde je niekoľko obchodov venovaných miestnym morským plodom v sezóne.

Vnútri verejného trhu Granville Island, je Longliner Seafood, ktorý nesie v sezóne BC ryby. Mimo trhu, je tu Lobster Man, ktorý predáva živé mäkkýše. Nie všetky úlovky homára sú lokálne, ale niektoré sú - ako "ustrice z tuku Bastard" zo štátu Washington - takže to určite stojí za návštevu.

Denný úlovok - Komerčný pohon

adresa

1418 Commercial Dr, Vancouver, BC V5L 3X9, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-253-3474

web

Navštíviť webovú stránku

Aj keď nie všetky morské plody v dennom úlovku sú lokálne (aj keď vždy existuje miestna možnosť), 100% ich zásob je trvalo udržateľné.

Ak je turistika po meste v snahe jesť miestne vo Vancouveri je príliš tvrdá, a môžete si dovoliť zhovievavosť, môžete získať denné úlovky morské plody doručené na vaše dvere prostredníctvom služby Spud (Sustainable Produce Urban Delivery).

Lonsdale Quay - North Vancouver

adresa

North Vancouver, BC V7M 3K2, Kanada Získajte pokyny

North Vancouver's Lonsdale Quay Market, ako Granville Island, je skvelým miestom na nákup miestnych morských plodov vo Vancouveri. Salmon Shop v Lonsdale Quay bol finalistom "Best Fresh Seafood" v ocenení Best of the North Shore 2012.

Rybí trh Steveston - Richmond

adresa

3820 Bayview St, Richmond, BC V7E 4R7, Kanada Získajte pokyny

Rovnako ako Vancouver Fisherman Wharf, Steveston Harbor je skvelým miestom na nákup miestnych morských plodov vo Vancouveri (dobre, neďaleko Vancouveru), pretože miestni rybári tam pristávajú a predávajú svoje každodenné úlovky.

Steveston sa nachádza v juhozápadnej Richmond, asi hodinu od centra Vancouveru, ale oveľa bližšie pre ľudí žijúcich v South Van. Väčšina rybárov predáva cez víkendy - piatok-nedeľa - takže tie najlepšie dni. Skontrolujte, či verejný rybí predaj float mieste skôr, než idete na info o aktuálnych na predaj úlovkov.

Čerstvý St. Market - West Vancouver

adresa

1650 Marine Dr, West Vancouver, BC V7V 1J1, Kanada Získajte pokyny

telefón

+1 604-913-7757

web

Navštíviť webovú stránku

West Vancouver's Fresh St. Market sa zaväzuje k miestnym, čerstvým, udržateľným morským plodom; dokonca používajú kódy Thisfish, takže môžete sledovať ryby zo zdroja.

Čerstvý St. Market je tiež domovom každoročného halibutského festivalu v máji, keď sa z regiónu BC Haida Gwaii priviezlo 20 000 libier oceánskeho halibuta.