Arizona Wine Country a informácie o viniciach

Patagónia - Dobrá vínna krajina

Keď sme zostali v hoteli Spirit Tree Inn v Patagónii v Arizone, boli sme v perfektnom mieste na začatie cesty do vinárskej oblasti Južná Arizona. Plánovali sme deň fotografovania a ochutnávky.

Dostať sa tam

Vinárska krajina je asi 55 míľ od Tucson, Arizona. Oblasti, ktoré budete chcieť navštíviť, sú Sonoita a Elgin a krásna zvlnená krajina medzi nimi. Slučka vás zavedie z diaľnice 82 (medzi Sierra Vista a Patagonia) pozdĺž cesty Upper Elgin Road, Elgin Road a Lower Elgin Road. Ak chcete získať svoje ložiská, odporúčam vyzdvihnúť leták „Vinárstvo Sonoita“ v Patagónii alebo preskúmať internetovú stránku Arizona Wine Country. Vytlačte si túto skvelú mapu vinárstva.

Čo si vziať

V závislosti od ročného obdobia budete potrebovať bundu, ktorá vás ochráni pred vetrom na otvorených pláňach. Piknik obed by bol pekný doplnok k vašej výbavy a chladič pre vaše nákupy vína sa odporúča počas teplého počasia. Vezmite si so sebou svoju mapu, aby ste nezmeškali žiadnu z ochutnávkových miestností.

O vinárskej krajine

Prvá experimentálna vinica vznikla v roku 1973. Arizonské vína získali medzinárodnú reputáciu. Nachádza sa tu 14 vinohradov a vinárstva. Podľa Arizonskej vinohradníckej vinotéky Asociácia pôdnych štúdií ukázala, že táto oblasť je podobná oblasti Ribera Del Duero v Španielsku, juhovýchodnej Austrálii, južnom Francúzsku a je takmer identická s oblasťou Paso Robles v Kalifornii.

Jedna z prvých vecí, ktoré si všimnete o Arizonskej vinárskej krajine, je, že to nie je ako Napa alebo Sonoma Valleys v Kalifornii. Neexistujú žiadne davy, žiadne in-your-face komercializáciu a budete riadiť pozdĺž vetry z vinohradov z vinárstva do vinárstva. Niektoré z nich sú také jednoduché, že na ochutnávke nemajú známky! Ale ako budete cestovať, zistíte, že ste objavili diamant v hrubom. Vinohradníci v oblasti poznajú svoje podnikanie a pomaly získavajú celosvetovú reputáciu.

Ochutnávka vín

Leták „Vinárstvo Sonoita“ obsahuje zoznam miestností na ochutnávky, ktoré ponúkajú „sklenenú zľavu“. Keď prídete na prvú degustačnú miestnosť, bude vám ponúknutá ochutnávka za približne 3,00 USD. To zahŕňa sklo. Ak prijmete obyčajné ochutnávkové sklo, môžete si ho vziať na iné vinárstvo a za ochutnávku sa účtuje menej dolára. Vinárstvo, ktoré sa zúčastňuje zľavy na sklo, je:

• Dos Cabezas Wine Works
• Vinice Rancho Rossa
• Sonoita Vineyards
• Callaghan Vineyards

Naša ochutnávka Skúsenosti

Riadili sme „chrbát“ z Patagónie a tešíme sa na výhľady a rozľahlosť plání. Bolo to apríl a trávy boli krásne svetlé ľanové farby. Ako sme išli, môj priateľ poukázal na hory Mexika. Boli sme naozaj v pohraničí. Po tomto dni sme videli celý deň len jeden pohraničný hliadkovací voz a celkom niekoľko vozidiel na ochutnávky turistov, ktorí boli odvedení z vinárstva do vinárstva.

Sonoita Vineyards

Naša prvá zastávka bola v Sonoita Vineyards, pôvodnej experimentálnej vinici z roku 1973, ktorú založil A. Blake Brophy a Dr. Gordon Dutt. Ochutnávka bola jednoduchá a bola umiestnená na kopci s výhľadom na roviny. Je to dvojpodlažná budova a počuli sme, že na poschodí je miestnosť pre svadobné hostiny a veľké stretnutia. Tam boli miesta, kde sedieť vonku a vychutnať si výhľad na menej veterný deň. Poplatok za ochutnávku vo výške 3,00 USD bol vysvetlený a skupina z nás sa dostala z bielych do červených, ktorí sa tešili z príbehov hostiteľa.

Samozrejme, že majú niekoľko ocenených vín, ale to, čo si pamätám najviac, sú príbehy o vínach s nezvyčajnými menami … Arizona Sunset, krásna ruža a Angel Wings, vybrané ako spoločenstvo vína. Moje obľúbené bolo víno Sonora Rossa, víno Chianti, ktoré by bolo dobré podávať s peknými cestovinami s omáčkou marinara. Bol ľahší ako väčšina Chiantis. Webové stránky vinárstva

Callaghan Vineyards

Keď sme sa blížili k malej degustačnej miestnosti v Callaghane, mali sme podozrenie, že je to zvláštne miesto. Aj keď na ochutnávke nebolo žiadne meno, milovníci vína to dokázali bez problémov nájsť. Na parkovisku bolo dosť automobilov. Ľudia opúšťali ochutnávku s ťažkými prípadmi vín.

Išli sme dovnútra a videli sme, že Callaghan rodina, Kent, Lisa a ich dcéra boli zaplavené. Kent a Lisa naliali a ich mladá dcéra potiahla kreditné karty. Atmosféra bola jednou z priateľských párty v malom domove.

Víno Callaghan Vineyards, založené v roku 1988, získalo pochvalu od vínnych kritikov. Jeden z ich vín bol podávaný na večeri odchodu do dôchodku hotela Justice Sandra Day O'Connor. Niet divu, že ľudia prišli z blízkeho a vzdialeného miesta na návštevu vinárstva.

Urobili sme cestu cez niekoľko odporúčaných vín a zastavil som sa. "Z5" musel byť jedným z najlepších červených vín, ktoré som ochutnal … kdekoľvek! Táto zmes 56% Zinfandel, 22% Mourvedre a 22% Cabernet Sauvignon, bola tak hladká, ako prichádzajú. Nie som odborník na víno a mám tendenciu držať sa len cenovo dostupnejších vín, ale ja som vytrhol dve fľaše, aby som si mohol vychutnať domáce mäso s mäsom z mexickej kuchyne.

Všimli sme si, že víno má skrutkovací uzáver. Callaghan vzal skrutkovací uzáver. Je presvedčený, že víno je staršie. Podľa Kentu: „V skutočnosti podľa môjho názoru výskum naznačuje, že ak chcete, aby víno dobre stálo, skrutky sú najlepším uzáverom na použitie.“ A dodávajú svoje víno, môžete si ho objednať online.

Vinárstvo Rock and Roll

Môj priateľ mi povedal, že ma berie do „vinárstva rock and roll“, takže môj záujem bol ohromený. Keď sme zamierili do Rancho Rossa Vineyards, prešli sme krásnymi mladými hroznovými viničmi. Opäť sme vstúpili do jednoduchej ochutnávky bez značenia. Priateľský majiteľ tam bol nalial. Bola veľmi zaneprázdnená, takže sme si prezerali steny s plagátmi Rock and Roll. Prekvapivo, rock and roll hudba nebola blaring v ochutnávka miestnosti a vína nemali cutesy rock and roll mená.

Kvalitné vína pochádzajú z tejto 17-akrovej vinice. Ich 2004 Syrah vyhral 2005 guvernéra Choice Award za najlepšie červené víno v štáte. Rancho Rossa tiež dodáva vína a má Klub kupujúcich vín. Webové stránky viníc.

odporúčania

• Naplánujte si návštevy vopred a zmapujte vinárstvo, ktoré chcete navštíviť. Všetci majú webové stránky, ktoré uvádzajú ich ponuky, ceny a históriu. Vytlačte si túto skvelú mapu vinárstva.
• Uistite sa a patrí Callaghan Vineyards na vašom zozname.
• Zatiaľ čo Village of Elgin je remíza, je to skôr turistické. Chcel by som ochutnať na odľahlých viniciach a zamieriť do malého Elginu na pohľadnice a suveníry.
• Urobte si čas vychutnať si vína a buďte trpezliví s tými, ktorí lejú. So zájazdmi z vinárstva do vinárstva sa môžu ochutnávky dočasne preplniť.

• Arizona Vineyards je bližšie k Nogales. Je to zábavná a zábavná budova nachádzajúca sa na diaľnici Patagonia. Nevyskúšali sme to, ale môj známy priateľ povedal, že je to skvelé miesto na nákup vínnych darčekov. Vína majú zábavné etikety a sú za rozumnú cenu. 1830 E. Patagonia Hwy, Rt. 82 Nogales, AZ 85621, Telefón: (520) 287-7972
• Callaghan Vineyards, Elgin
• Kief-Joshua Vineyards, Sonoita
• Dos Cabezas Wine Works, Sonoita
• Rancho Rossa Vineyards, Sonoita
• Sonoita Vineyards, Elgin
• Obec Elgin, Elgin
• Charron Vineyards, Sonoita
• Keeling-Schaefer Vineyards, Pearce
• Arizona vinárov Zoznam vinárov
• Arizona Vines a Wines Magazine - Skvelé miesto pre informácie o vinárstve, mapy atď.