Obsah:
- Montrealský syrový festival: Fête des Fromages
- Ako sa tam dostať
- Vstupné
- Čo ešte urobiť v Montréal en Lumière
Každý február sa v Montreale deje niečo zvláštne. Nazýva sa to syr zadarmo. Voľný, vyrobený-v-Quebec koagulované mliečne bielkoviny, ktorá robí masy ísť yummmm. Druh fermentovaného potravinárskeho výrobku, ktorý núti aj laktózu neznášajúcu sa dosiahnuť na ďalší kus. Hovoríme o syre, ktorý je len že dobrý.
Koniec koncov, Quebec je známy svojimi oceňovanými syrmi. V provincii sa vyrába viac ako 450 rôznych druhov syrov (a viac ako 32 000 ton), vrátane odrôd vyrobených zo surového mlieka, čo je úplne legálny a bezpečný podnik v očiach regionálnej vlády, pokiaľ sa dodržiavajú náležité opatrenia. Na festivale našich syrov, ktorý je súčasťou festivalu Montréal en Lumière, môžete ochutnať niekoľko.
Montrealský syrový festival: Fête des Fromages
Fête des Fromages, ktorý je v prevádzke od 21. do 23. februára, ponúka verejnosti možnosť vyskúšať približne 60 rôznych syrov Quebec, vyrobených 20 rôznymi výrobcami, na mieste. Syr si môžete kúpiť aj na mieste.
Dvojica syrov s alkoholom je ďalšou možnosťou, ktorá vyžaduje predkupované kupóny, ktoré sú zvyčajne 1 USD a musia byť vymenené v zúčastnených kioskoch, aby sa odobrali miestne vína, piva a mušty. Kupóny sú k dispozícii na festivale. Všimnite si, že počet kupónov požadovaných na ochutnávku sa môže líšiť v závislosti od alkoholického produktu.
Ako sa tam dostať
Festival syrov sa koná v Complexe Desjardins Grand-Place na 150 Ste. Catherine St. Jedným z najjednoduchších spôsobov, ako sa tam dostať, je prejsť zelenou linkou metra na námestie Place des Arts v centre mesta. Návštevníci festivalu prichádzajúci pešo z východu alebo západu by mali chodiť po Ste. Catherine St. až k De Bleury alebo ulica Jeanne-Mance. Bicykle nie sú na mieste povolené. Festival je otvorený od 11:30 do 19:00. vo štvrtok 21. februára a piatok 22. februára 2019, ako aj od 11:30 do 17:00 hod. v sobotu 23. februára 2019.
Vstupné
Vstupné a syrové vzorky sú bezplatné. Kupón na ochutnávku alkoholu navyše navyše. Na námestí Place des Festivals nájdete informačný kútik na rohu ulice Jeanne-Mance a ulice Ste-Catherine Street. Existuje aj niekoľko položiek, ktoré nemôžete priniesť v rámci festivalu, vrátane alkoholických nápojov, sklenených a hliníkových výrobkov, bicyklov a skateboardov a bezpilotných lietadiel.
Čo ešte urobiť v Montréal en Lumière
Teraz na svojom dvadsiatom výročiu, Montréal en Lumière festival prebieha od 21. do 24. februára a 28. februára do 3. marca 2019. Okrem syrov festivalu, budete chcieť vyskúšať aj ďalšie jemné-jedlo ponuky rovnako. K dispozícii je gurmánsky program, ktorý prináša renomovaných kuchárov, vinárov a prednášajúcich na kulinárske aktivity. Očakávajte zostavu workshopov, rozhovorov a ochutnávok. Na 20. výročie bude nová akcia s názvom Nuit Gourmande (23. februára 2019), ktorá ponúka špeciálne jedlá podávané v reštauráciách Air France Finest Tables (myslím: vyhrievané vonkajšie terasy s výhľadom) v celom Montreale.
Budete tiež chcieť vidieť lazers, svetelné show a interaktívne inštalácie ako súčasť Illuminart. Všetky tieto podujatia vyvrcholili v noit Blanche, celodennej párty, kde je od 18.00 hod. K dispozícii okolo 200 kultúrnych, hudobných, kulinárskych a športových aktivít. do 6:00 hod.
