Obsah:
- Lommerzheim
- adresa
- telefón
- Le Moissonnier
- adresa
- telefón
- web
- Brauerei zur Malzmühle
- adresa
- telefón
- web
- Hanse Stube
- adresa
- telefón
- web
- Früh am Dom
- adresa
- telefón
- web
- Bei Oma Kleinmann
- adresa
- telefón
- web
Hľadáte reštauráciu po dni strávenom prehliadkou mesta Kolín? Tu je 6 najlepších reštaurácií pre skvelú chuť v Kolíne nad Rýnom, od dobrého jedla až po vynikajúcu nemeckú kuchyňu.
A kdekoľvek pôjdete, nájdete tu niečo, čo nájdete v každom menu v Kolíne: miestne pivo známe ako Kölsch. Varené výhradne v kolínskom regióne. Toto bledé, svetlé pivo sa podáva v tenkých, valcovitých sklách a tradíciou je, že čašníci vás po druhom privedú k jednému Kölschovi. Ak chcete ukončiť pivo, nechajte si pohár na pivo napoly plný alebo ho zakryte pivnou rohožou, aby ste vedeli, že ste skončili (alebo len potrebujete prestávku).
Teraz na jedlo …
Lommerzheim
adresa
Siegesstraße 18, 50679 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 814392 Neformálne reštaurácie 4.4Pre skutočnú chuť Kolína nad Rýnom navštívte milovanú reštauráciu Lommi. Otvorili ho v roku 1959 Hans a Annemie Lommerzheim a hoci reštaurácia bola v roku 2008 zrekonštruovaná, pôvodné kúzlo budovy prežilo. Táto reštaurácia udržiava atmosféru pivnice a mnohí ju považujú za vynikajúcu reštauráciu v Kolíne nad Rýnom.
Dlhé drevené stoly sú určené na zdieľanie uprostred tejto rušnej atmosféry. Je tiež vybavený rozpočtu-priateľské ceny a regionálne menu sú v ich najlepšej kvalite. Neodchádzajte bez pokusu Koteletten Lommi , veľké bravčové kotletky so smaženou cibuľkou.
Le Moissonnier
adresa
Krefelder Str. 25, 50670 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 729479web
Navštíviť webovú stránkuTáto francúzska reštaurácia s hviezdami v Micheline bola inštitúciou na vynikajúcej jedálenskej scéne v Kolíne nad Rýnom už takmer 30 rokov. Ponúka très creative gurmánsku kuchyňu a vínny lístok, aby zodpovedali.
Menu sa mení so sezónou, a môžete si objednať a la carte, alebo sa rozhodnúť pre nastavenie multi-kurzové menu, aby ste si plne vychutnali starostlivo spracovanú kuchyňu šéfkuchára Erica Menchona. Medzi jeho podpisové jedlá patria Foie Gras Maison, Coquilles Saint-Jacques a Pigeonneau rôti. Ušetrite priestor pre vynikajúce syrové misky.
Odporúčané rezervácie.
Brauerei zur Malzmühle
adresa
Heumarkt 6, 50667 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 92160613web
Navštíviť webovú stránkuVhodné pre moderných umelcov (alebo len globálnych politikov), keď bývalý americký prezident Bill Clinton navštívil mesto prišiel do Brauhaus Malzmühle. Tento 150-ročný rodinný pivovar a jeho priľahlá reštaurácia sa nachádzajú v samom srdci Starého Mesta a sú známe svojou výdatnou regionálnou cenou a klasickým nemeckým jedlom.
Vyskúšajte poeticky znejúce jedlo zvané „Nebo a Zem“, ktoré prichádza s čiernym pudingom, vyprážanou cibuľkou, zemiakovou kašou a dusenými jablkami; alebo sa rozhodnite pre „Brauhaus platter“, ktorý je vysoko nahromadený s bravčovým steakom, morskými a bravčovými filetami, zeleninou, vyprážanými zemiakmi a holandskou omáčkou. Všetko umyte čerstvým Mühlen Kölsch, ktorý sa tu vyrába priamo v pivovare Malzmühle.
Hanse Stube
adresa
Trankgasse 1, 50667 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 2703402web
Navštíviť webovú stránkuHotel Hanse Stube sídli v hoteli Excelsior Ernst vedľa katedrály v Kolíne nad Rýnom. Chef de cuisine Bernhard Stütze pripravuje inovatívne francúzske cestovné kombinované s regionálnymi chuťou.
Menu sa pohybuje od popoludňajšieho čaju až po klavírny brunch až po plnú šírku silvester (Silvester). Pozrite sa na ich marinovanú špargľu, restované mušle s divokým bylinkovým šalátom a borovicovým vinaigrette, a chartreuse jahod a bazalky na cmar zmrzliny s balsamico.
V zhone? Objednať denné meniace sa obchodné obedové menu, ktoré bude trvať menej ako 59 minút od sedenia na popíjanie espressa.
Früh am Dom
adresa
Am Hof 12-18, 50667 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 2613215web
Navštíviť webovú stránkuOpäť v centre mesta pod tyčiacou sa kolínskou katedrálou nájdete Früh am Dom. Táto tradičná reštaurácia sa nachádza v bývalom pivovare a ponúka dobré staromódne nemecké jedlo na troch rôznych úrovniach.
Popri hlavnej reštaurácii Brauhaus sa môžete najesť v klenutej, útulnej pivničnej pivnici alebo modernej a vzdušnej reštaurácii Hof 18 na druhom poschodí s výhľadom na katedrálu. A rovnako ako každá dobrá nemecká reštaurácia, v teplejších mesiacoch prichádza s pivnou záhradou.
Ukážka kaviáru v Kolíne nad Rýnom, čierny puding ( blutwurst ) podávané s cibuľovými krúžkami a ražným kotúčom a maslom, alebo ísť na Rhenish Sauerbraten , marinované hovädzie mäso s knedľami a duseným jablčným pretlakom.
Bei Oma Kleinmann
adresa
Zülpicher Str. 9, 50674 Köln, Nemecko Získajte pokynytelefón
+49 221 232346web
Navštíviť webovú stránku Casual Restaurants 4.4Prajete, aby vaša babička bola v pohode. Menovec oma (babička), Paula Kleinmann, viedol kuchyňu dobre do jej 90. rokov a rodinná reštaurácia stále ponúka výhodné ceny a obrie rebríky s domácimi stránkami.
Urobte rezerváciu, pretože táto miestna obľúbená osoba je často obsadená kapacitou, najmä počas karneval keď prichádzajú štrajkujúci.