Obsah:
- 1. Revering Fork
- 2. Clay Pit
- 3. Quattro Gatti Ristorante
- 4. Texas Chili Parlour
- 5. Scholz Garten
- 6. Brick Oven
- 7. 15. Street Cafe
- 8. Capitol Grill
- 9. Caffe Aragona
Po prehliadke rozľahlého komplexu Texas Capitol budete pravdepodobne pripravení na výdatné jedlo. Existuje niekoľko vynikajúcich reštaurácií v pešej vzdialenosti od hlavného mesta v centre mesta Austin.
1. Revering Fork
Najobľúbenejším hlavným pokrmom je bravčová panenka obalená slaninou. Atmosféra je nadštandardná a intímna, ale nebudú sa báť, ak si deti vezmete.
701 Congress Avenue; (512) 583-0000
2. Clay Pit
Hotel Clay Pit sídli v historickej budove s vysokými stropmi a ponúka jedny z najlepších indických jedál z karí v meste. Jahňacie korma je ďalším obľúbeným davom. Nenechajte si ujsť plnený naan s výberom chutných náplní, ako sú zemiaky alebo smotanový syr jalapeno. Keďže si nikdy nemôžem spomenúť na mená indických jedál, zvyčajne sa rozhodujem pre sampler. Neviem, čo je na tom, ale je to určite chutné. 1601 Guadalupe; (512) 322-5131
3. Quattro Gatti Ristorante
Špecialitou je tu čerstvá pizza z pece na drevo a čerstvé cestoviny. Delikátny Ravioli Pasticciati je plnený syrom ricotta a dusený v mäsovej omáčke a ľahkom kréme. Nechajte priestor pre nebeský tiramisu. Majiteľ často pracuje s davom, čím prispieva k priateľskej atmosfére. 908 Congress Avenue; (512) 476-3131
4. Texas Chili Parlour
Potápačský bar, ktorý slúži úžasné mäso, Texas Chili Parlour bude vás zabudnúť všetko o zdravej výžive.
Bar je nárok na slávu je uvedené v Guy Clark je Dublin Blues : "Prial by som si, aby som bol v Austine / V Chili Parlor Bar / Pitie Mad Dog Margaritas / A nie starať sa, kde ste." Stredne teplá (XX) odroda je mojím najobľúbenejším favoritom. Zoberte ho soľankami a umyte ho ľadovo studenou Lone Star.
1409 Lavaca Street; (512) 472-2828
5. Scholz Garten
Scholz Garten, známa predovšetkým ako populárne stretnutie po futbalových zápasoch UT, ponúka nadpriemerný krčmový pub spolu s obrovským výberom piva. Autentický nemecký jagerchnitzel a kyslá kapusta musia mať chuť. Vonkajšia pivná záhrada je príjemným miestom na oddych po dlhom dni strávenom prehliadkou mesta. Môžete dokonca počuť nejaké šťavnaté drby, pretože je to populárna zavlažovacia diera pre politikov Texasu. 1607 San Jacinto Boulevard; (512) 474-1958
6. Brick Oven
Pizza na drevo má výraznú chuťovú kôru, pretože v peci používa dubové drevo. Pizza Margherita ponúka vynikajúcu kombináciu cesnaku, bazalky a rómskych paradajok. Ak hľadáte ľahšie cestovné, vyskúšajte brusnicový gorgonzolový šalát.1209 Red River Street; (512) 477-7006
7. 15. Street Cafe
15th Street Cafe, skrytá vo vnútri hotela Doubletree Suites, ponúka menu väčšinou ľahkého jedla vrátane citrónovej polievky, šalátu Caprese a pikantných krabích koláčov. Po večeri si vyskúšajte Lime v kokosovom nápoji z rumu, ananásovej šťavy a Absolut Vanilky. Reštaurácia je vynikajúcou voľbou, keď sú všetky módne reštaurácie v okolí zabalené. Nikdy tu nie je zoznam čakateľov.
303 západná 15. ulica; (512) 478-7000
8. Capitol Grill
Nesmie sa zamieňať s mnohými milovníkmi Kapitálovej mreže na 4. ulici, Capitol Grill je v podstate kaviareň schovaná vo vnútri hlavného mesta. Je to v prízemí v miestnosti E1.002, ale neváhajte požiadať o pomoc pri hľadaní. Kaviareň je primárne využívaná zamestnancami hlavného mesta, takže môžete naraziť na niekoľko stredoeurópskych politikov. Jedlo je pozoruhodné, ale za rozumnú cenu, a môžete tiež vyzdvihnúť kávu a chytiť-a-go sendviče, ak ste v zhone. 1400 Congress Avenue; (512) 472-5451
9. Caffe Aragona
Malá kaviareň s úžasnými gurmánskymi sendvičmi, Caffe Aragona je ideálnym miestom na oddych a chvíľku po pešej turistike v okolí hlavného mesta. Vyskúšajte mozzarellu a sušené paradajkové panini, ale varujte. Potom budete chcieť zdriemnuť. Kaviareň tiež predáva vynikajúcu kávu, ak potrebujete pick-me-up.
Reštaurácia ponúka aj menšie kúsky, ako napríklad quiche alebo čerstvý croissant. Sladké pochúťky siahajú od cookies až po gelato. 914 Congress Avenue; (512) 505-8784
