Obsah:
- História Ladurée
- Ladurée na Harrods
- Ladurée v Burlington Arcade
- Ladurée v Covent Garden
- Ladurée na Cornhill
Ladurée, slávni parížski tvorcovia dvojpodlažného macaronu, má štyri obchody v Londýne, ktoré predávajú macarony a mnoho z nich. Tieto drobné sladké pochúťky prichádzajú v obrovskej dúhe farieb a chutí a sú krásne prezentované v pekných krabiciach.
História Ladurée
Kráľovná Catherine de 'Medici priniesla macaron do Francúzska z Talianska v 16. storočí a pekári si ich znovu vytvorili pre verejnosť.
Ladurée založili v roku 1862 v Paríži Louis-Ernest Ladurée. Keď jeho pekáreň v roku 1871 vyhorel, znovu otvoril svoju obchodnú činnosť ako cukráreň a vymaľoval ju v zelenej farbe celadon, ktorá je stále súčasťou rozpoznateľnej značky spoločnosti.
Dvojpodlažný nápad prišiel s láskavým dovolením jeho vnuka Pierra Desfontainesa, ktorý mal v roku 1930 nápad, aby spolu s náplňou ganache nalepil dva makaróny.
Otvoril tiež čajovňu, ktorá ženám umožnila stretnúť sa s priateľmi ďaleko od domova a stala sa veľkým úspechom.
V roku 1993 prevzala spoločnosť Ladurée spoločnosť Groupe Holder, ktorá je vlastníkom pekárskeho reťazca PAUL vo Francúzsku. To bolo, keď sa začala zvažovať medzinárodná expanzia a po počiatočnej expanzii do viacerých obchodov a čajovní v Paríži, Ladurée prišiel do Londýna v roku 2005.
V Londýne sú teraz štyri pobočky a najväčšia čajovňa je v Harrods. Všimnite si, že nie všetky londýnske lokality majú čajovňu.
Medzinárodný rast pokračoval s pobočkami po celom svete z Ríma a Milána do Bangkoku a Singapuru, plus New York a Sydney.
Ladurée na Harrods
Ladurée v Harrods je najznámejším miestom v Londýne. Tam sú luxusné interiéry a al fresco stolovanie taky. Reštaurácia je na Hans Road, takže nie je toľko prevádzky ako predná časť obchodného domu a je to krásne miesto pre hrniec čaju a macaron ochutnávka s priateľmi.
Reštaurácia je krásna a ponúka aj haute kuchyňa obedové menu a popoludňajšie čajové menu s výberom sendvičov prstov, mini viennoiseries a pečivo.
adresa:
Harrods
87-135 Brompton Road
Knightsbridge
Londýn SW1X 7XL
Tel: 020 3155 0111
Ladurée v Burlington Arcade
Burlington Arcade nemá čajovňu, ale je to skvelá lokalita pri otvorení do pasáže z Piccadilly. (To má niekoľko stolov mimo obchod, v pasáži, v závislosti na ročnom období.) Táto upmarket krytá nákupná pasáž má Beadles (uniformovaný strážcovia) v službe oblečený v tradičných uniformách, vrátane top klobúky a chvostové kabáty. Sú tam, aby podporovali jedinečné zákony v arkáde (napr. Pískanie), ale pasáž je otvorená pre verejnosť a je krásnym miestom na návštevu.
adresa:
Burlington Arcade
71-72 Burlington Arcade
Londýn W1J 0QX
Tel: 020 7491 9155
Ladurée v Covent Garden
Covent Garden Ladurée je prvý samostatný čajový salón v hlavnom meste. Podávajú sa v nich pikantné občerstvenie a šampanské, ako aj sladké pochúťky a tie podpisy macarons.
adresa:
1 Trh, Royal Opera House
Covent Garden
Londýn WC2E 8RA
Tel: 020 7240 0706
Ladurée na Cornhill
Toto bola štvrtá pobočka Ladurée otvorená v Londýne a Ladurée Cornhill nemá čajovňu.
To predáva dúhu macarons plus niektoré ďalšie pečivo a sladké pochúťky, a Ladurée domov a kozmetické výrobky.
adresa:
14 Cornhill
Londýn EC3V 3ND
Tel: 020 7283 5727
Oficiálna web stránka:www.laduree.fr