La Madeleine Country Francúzska kaviareň a pekáreň otvorili svoj prvý Little Rock miesto tento týždeň. Pri pohľade na meno by ste si mysleli, že je to francúzska reštaurácia. Avšak, La Madeleine je ležérne, rýchle servisné stolovanie, takže sa nemusíte báť klesnúť o prestávku na obed. Tento obchodný reťazec Dallas má viac ako 75 pobočiek v Texase, Gruzínsku, Kentucky, Louisiane, Marylande, Oklahome a Virgínii.
Toto je ich prvé miesto v Arkansase.
Všetky miesta sú zariadené tak, aby sa podobali francúzskej kaviarni. Niektoré z týchto miest slúžia štýlu jedálneho lístka, nový na Markham slúži ako chlieb Panera, kde si objednáte na pult a dostanete bzučiak.
Reštaurácia bola skutočne založená francúzsky-narodil podnikateľ, ale jedlo je americká verzia francúzskej kaviarne potravín. V kaviarni sú podávané čerstvé suroviny a pečené v malých dávkach:
Z Paríža do Provence berieme miestnych favoritov a predstavujeme ich našim hosťom. Nazývame to francúzštinou s mrknutím … berúc tie najlepšie potraviny z Francúzska a používame tie najlepšie ingrediencie z USA, zabezpečujeme pre našich hostí najčerstvejšie produkty.
Posadil som sa na La Madeleine na obed a večeru (večera pri ich ukážke). Menu sú dosť podobné. Najvyššia je polievka, šaláty a sendviče. Majú tiež cestoviny a quiche. Na večeru je jediným rozdielom vínny lístok.
Prekvapivo, položky menu, ktoré spadajú na očakávania sú francúzske položky, ale len preto, že som očakával francúzsky jedlo. Strávil som semester vo Francúzsku a žil som z Croque Monsieurs. Ten, ktorý ponúkajú, je len nejasne podobný francúzskej verzii, ale je to v podstate ozdobný grilovaný syr a šunkový sendvič.
Je to celkom dobré, ak ho neskúmate podľa jeho menovca. Aj francúzska cibuľová polievka bola občas chybou, ale ich paradajková polievka bola skvelá. Zemiaková polievka bola tiež celkom dobrá.
Moja obľúbená položka v menu bola turecko & Brie sendvič. Skladá sa z údených moriek, karamelizovaných jabĺk a cibule s Brie a domácou kozou syrovou pomazánkou zapečenou na kyslom krúži. Zjedol by som to znova. Chlieb na tom sendviče bol výborný. Ich čipy a čerstvé ovocie boli tiež celkom dobré.
La Madeleine má bar s chlebom, o ktorý sa rozprávajú ľudia, ktorí často navštevujú iné miesta v La Madeleine. Myslel som, že je to trochu sklamaním. Mali tri druhy chleba, dva druhy džemu a maslo. Chlieb bol len obyčajný chlieb, dokonca ani naozaj dobrý francúzsky chlieb. Jahodový džem stojí za vyskúšanie.
Dezerty sú vyrábané v dome a pozostávajú z tvarohových koláčov, tortes a pečiva s francúzskou tematikou. Majú mini verzie väčšiny z nich, takže sa môžete liečiť na konci jedla. Počítadlo pekární je oddelené samostatným registrom od počítadla potravín. Myslím, že počas rušného obeda to môže byť mätúce. Hlavnou sťažnosťou v iných reštauráciách La Madeleine je zmätok s procesom objednávania.
Budeme musieť počkať a zistiť, či je poloha Little Rocku lepšia.
Oni sú tiež otvorení na raňajky, aj keď som neskúšal miesto počas raňajok. Raňajky menu sa skladá z quiche, vajcia Benedikt a ďalšie vajcia jedlá, croissanty a pečivo, palacinky a ovocie. Samozrejme môžete dostať šunku, slaninu a klobásu.
Ceny sú v rozsahu s typickým rýchlym servisom sendvičov. Polievky sú asi 4 doláre na šálku. Šaláty sú asi 8 dolárov. Cestoviny okolo 9 USD. Sendviče sú $ 7-9. Dezerty sa pohybujú od okolo 3 dolárov za malý dezert až po 10 dolárov a viac pre väčšie.
Pravdepodobne nebudete sklamaní, ak budete obedovať v reštaurácii La Madeleine, pokiaľ nečakáte autentickú francúzsku kuchyňu. Ak je to to, čo chcete, pravdepodobne budete lepšie s Terrym vo výškach. La Madeleine's ponúka dobrý výber polievok a sendvičov v neformálnej atmosfére.
Stojí za to vyskúšať, ak hľadáte pevný reťazec.
La Madeleine sa nachádza na 12210 W. Markham St, v blízkosti Home Depot, odbočiť, kde vidíte Sir Speedy znamenie sa dostať na ich parkovisko.
