Obsah:
Pre dobrodružný druh v San Diegu, sezóna ostnatého homára znamená príležitosť pre čerstvého homára, ktorý sa chytíte pri potápaní. Tu je to, čo potrebujete vedieť o využívaní sezóny ostnatého homára v San Diegu.
Prečo sa nazývajú Spiny Lobsters?
Homáre nachádzajúce sa pri pobreží San Diega sú iné ako tie z východného pobrežia, ktoré často vidíte v reštauračných menu. Sú trochu tvrdšie a majú mäsité chvosty bez mäsa pazúr (ostré homáre nemajú pazúry). Stále ich môžete pripraviť akýmkoľvek spôsobom, ktorý chcete, akonáhle ich dostanete domov, rovnako ako homár z Maine. San Diegans, ktorí milujú grilovanie môže nájsť zábavu, aby využili teplých zimných mesiacov a plopovali svoj homár na BBQ. Naparovanie a dusenie tiež dobre fungujú na varenie jemného špenátového mäsa z homára.
Čo budete potrebovať
Každý rok od soboty tesne pred prvou stredou v októbri do stredy bezprostredne po 15. marci je v San Diegu povolený rybolov homárov. Pre tých, ktorí chcú to skúsiť, musíte získať licenciu, ktorá vám dáva povolenie na potápanie pod morom a chytiť tieto chutné zvieratká.
Licencia, ktorú potrebujete, je štandardná kalifornská rybárska sieť s overením oceánskeho vylepšenia. Rybárske licencie na homáre možno získať prostredníctvom Kalifornského ministerstva pre ryby a prírodu. Bez tejto licencie nikdy nepúšťajte rybolov, pretože budete musieť ukázať na mieste, aby ste sa vyhli pokutám - plán na ich udržanie vo vašej lodi alebo s výstrojom na brehu, pokiaľ je v dosahu 500 metrov od miesta vstupu do vody, kým sa potápate ,
Pravidlá pre lov Spiny Lobster
Existujú prísne pravidlá pre to, ako chytíte homára a množstvo homára, ktoré môžete priniesť z oceánu s vami.
Po prvé, homára môžete chytiť iba rukami. Nie sú povolené žiadne siete, kopije alebo iné nástroje. Ak nemáte mimoriadne ťažké ruky, budete pravdepodobne chcieť investovať do niektorých potápačských rukavíc, aby ste ochránili svoje mäkké prsty pred ostrými škrupinami na homáre.
Po druhé, homáre, ktoré chytíte, musia mať určitú dĺžku. To dáva dieťaťu homáre možnosť vyrastať do dospelých homárov a trieť a pokračovať v populácii každý rok. Ostnaté homáre musia byť najmenej 3,25 palca od oka do zadnej časti škrupiny (oblasť homára tesne pred tým šťavnatým chvostom), aby sa chytili. Môžete merať efektívne s predarked rozchod predávaný vo väčšine rybárskych obchodov v San Diegu. Budete chcieť, aby bolo meranie čo najjednoduchšie, pretože musí byť vykonané, kým vy a homár sú stále vo vode.
Nie je povolené žiadne meranie na brehu.
Po tretie, môžete chytiť iba homára, ktorý plánujete jesť. Podľa oddelenia rýb a voľne žijúcich živočíchov sa homár musí uchovávať v celkovom merateľnom stave, kým nebude pripravený na okamžitú spotrebu. To znamená, že musíte mať chladič alebo iné skladovacie zariadenie, ktoré čaká na brehu na prepravu homárov.
Počas potápania v San Diegu môžete v jednom výlete chytiť iba sedem homárov. Musíte to zdokumentovať na karte Spiny Lobster Report Card, ktorú dostanete prostredníctvom Kalifornského oddelenia pre ryby a prírodu. Túto správu si ponechajte s vašou licenciou na rybolov v prípade, že vás o to požiadajú úradníci po potápaní.
