9 Najdrahšie reštaurácie v New Yorku

Niekoľko miest na svete ponúka kuchyňu, ktorá je v porovnaní s miestami v New Yorku, kde sídlia niektorí z najväčších kuchárov na svete. Dalo by sa ľahko stráviť týždenný plat na večeru pre dvoch v niektorých z týchto reštaurácií v New Yorku, ale niekedy si len chcete utrácať (a inokedy ste na neobmedzenom účte výdavkov alebo váš bohatý príbuzný zaobchádza!)

Poznačte si:výhrady vo všetkých týchto reštauráciách - mnohé z nich si rezervujú mesiac alebo dva vopred. Mnohí tiež vyžadujú kreditnú kartu na rezerváciu a často majú veľmi prísne (a prísne) storno podmienky a sankcie.

ko

Budete musieť mať šťastie, aby ste sa dostali na miesto, kde sa môžete najesť v reštaurácii Ko, David Chang, ktorá je najluxusnejšia, na večeru: všetky rezervácie sú riešené prostredníctvom ich online rezervačného systému, ktorý uvoľňuje miesta o 15 až 30 dní vopred. Účastníci 4-7 môžu byť teraz ubytovaní pri stoloch v ich novom, (mierne) väčšom priestore, ktorý sa nachádza mimo 1. ulice na Extra Place, ale na pult môžu byť umiestnené iba strany 1-4, kde budete mať k dispozícii možnosť spolupracovať s kuchármi a vidieť, že vaše jedlo je odborne pripravené.

Cena: $ 255 ochutnávka menu na obed a večeru

Le Bernardin

Dobré jedlo 4.8

Táto 4-hviezdičková reštaurácia ponúka vynikajúce morské plody. Najčerstvejšie morské plody sú pripravené pomocou jednoduchých techník na zvýraznenie najlepších vlastností rýb. Rozdelené na "Takmer Raw", "Sotva sa dotkol" a "Ľahko varené" menu odráža prípravy rýb.

Cena: $ 160 štyri-kurz prix-fixe (90 dolárov za 3 kurzy na obed); Ochutnávka Le Bernardin v hodnote $ 187 ($ 282 s párovaním vína); Ochutnávkové menu šéfkuchára ($ 355 s pármi vín)

Jean Georges

Jean George sídli v hoteli Trump International Hotel and Tower a oživil stolovú službu, čím priniesol vzrušenie z kuchyne na podlahu jedálne s mnohými záverečnými prípravami na vynikajúcu stolovú tabuľu francúzskej kuchyne Jean-George Vongerichten.

Cena: $ 138 za 3-chodovú večeru; $ 218 pre Jean-Georges 'Menu; $ 168 pridať víno párovanie s vašej večere; 2-chodový obed $ 58, obed ochutnávka $ 158

DANIEL

Trhovo inšpirovaná kuchyňa s kreatívnym využitím tradičných francúzskych techník definuje kuchárku Daniela Bouluda v reštaurácii DANIEL. Menu sa sezónne líši a zvýrazňuje najlepšie dostupné ingrediencie.

Cena: Prix-fixe: $ 158 (4 kurzy) (k dispozícii je $ 82 alebo $ 142); Ochutnávka šéfkuchára: $ 250 (k dispozícii je pár vín za $ 135 alebo 225 USD)

Jedenásť Madison Park

Viacchodové jedlo v jedenástom Madison Parku sa zameriava na prísady a kulinársku históriu New Yorku. Menu je možné prispôsobiť tak, aby vyhovovalo preferenciám a diétnym obmedzeniam jednotlivých hostí. EMP získal sedem James Beard Awards vo svojom živote.

Cena: 355 $ prix-fixe večera (vrátane daní a poplatkov, ale nápoje sú navyše)

Kuruma Zushi

Náklady na ingrediencie potrebné na prípravu sushi v špičke môžu byť veľmi drahé - najmä na miestach ako Kuruma Zushi, kde lietajú ryby z Japonska. Aj keď tu je možné obedovať rozumne, skutočným zážitkom je kuchárska omakáza.

Cena: $ 160 + Kuruma Zushi večere; omakase tiež k dispozícii za $ 300 +

Šéfkuchársky stôl v Brooklyne Fare

S iba 18 miest a viac ako 15 kurzov, kuchársky stôl v Brooklyne Fare nie je jednoduchá rezervácia skóre, ale ak máte šťastie, jedlo to dobre stojí za problémy a trpezlivosť. Ako 3-hviezdičková reštaurácia Michelin je kuchyňa šéfkuchára Cesara Ramireza hviezdou a menu sa mení v noci v utorok až sobotu (reštaurácia je zatvorená v nedeľu av pondelok)

Cena: 362,21 dolárov prix-fixe večera (služba, ale nie daň, je zahrnutá)

Per Se

Dobré jedlo 4.4

New York hostia, ktorí chcú zažiť slávnu kuchyňu Thomasa Kelera Napa Valley už nemusia cestovať do francúzskej Práčovne. Odborne navrhnuté menu sa denne menia a odrážajú najčerstvejšie sezónne zložky.

Cena: ochutnávka v hodnote 355 USD ($ 215-325 na obed)

masa

V hoteli Masa je elegantne navrhnutá japonská reštaurácia v stredisku Time Warner. Nie je menu; Všetci hostia strávia asi 2 hodiny s jedinečnou skúsenosťou s omakázou. Najlepšie miesta sú v bare, kde môžete sledovať Masu v práci.

Cena: 595 dolárov prix-fixe, sú zahrnuté aj poplatky, ale daň a nápoje sú navyše